Kefīra Diēta 7 Dienas: Plusi Un Mīnusi

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 17:50

Kefīra diēta 7 dienas

Kefīra diēta ir ļoti stingra, taču mūsdienās tā ir ļoti populāra. Tā kā šī svara zaudēšanas sistēma nav līdzsvarota ar svarīgākajām barības vielām, tā nesedz visas cilvēka vajadzības pēc vitamīniem un minerālvielām un ir nevēlama ilgstošai lietošanai, labāk vispirms konsultēties ar savu ārstu.

Kefīra diēta 7 dienas ir efektīvs veids, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, izmantojot garšīgu un veselīgu raudzētu piena dzērienu. Turklāt 6 dienas jūs varat dzert ne tikai kefīru, bet arī atļauts dažādot ēdienkarti ar citiem produktiem, kuriem ir maz kaloriju.

Kefīrs ir veselīgs dzēriens, taču uz tā balstīta diēta tiek uzskatīta par ļoti grūtu, un jums tas jāizlemj ar īpašu piesardzību.

Saturs:

• 7 dienas mīnus 10 kilogrami ar kefīra diētu - vai tas ir iespējams?
• Kefīra parādīšanās vēsture Krievijā
• Kā izvēlēties “pareizo” kefīru?
• Kefīra diētas iespējas 7 dienas
• Kā pareizi pārtraukt kefīra diētu?
• Plusi par kefīra diētu
• Kefīra diētas mīnusi
• Kādus rezultātus jūs varat sagaidīt no kefīra diētas?

7 dienas mīnus 10 kilogrami ar kefīra diētu - vai tas ir iespējams?

Kefīra diēta, kas ļauj zaudēt 5 kilogramus 7 dienu laikā, ir īsts ķermeņa pārbaudījums. Atrodoties stresa stāvoklī, viņš sāk dedzināt tauku rezerves, kuru dēļ cilvēks zaudē svaru. Kefīrs ļauj efektīvi zaudēt svaru, jo tajā ir daudz olbaltumvielu, bet gandrīz nav ogļhidrātu. Turklāt kilogrami iet ļoti ātri.

Cilvēkam, kurš zaudē svaru, jāņem vērā, ka diētai vajadzētu izmantot tikai fermentētu piena dzērienu ar zemu tauku saturu. Pēc tam, kad ķermenis sāks saņemt mazāk enerģijas no ārpuses, tas sāks izmantot savus tauku nogulsnes.

Lai 7 dienu laikā sasniegtu rezultātu mīnus 10 kilogrami, jūs varat ievērot dažādas kefīra diētas iespējas. Ja cilvēkam ir gribasspēks, tad 7 dienas viņš var dzert tikai kefīru, ūdeni un zāļu tējas. Izdzeramo dzērienu daudzumam nav ierobežojumu. Jums nekavējoties vajadzētu noskaņoties uz to, ka būs ļoti grūti izturēt šādu svara zaudēšanas shēmu. Turklāt organisms uz šādām asām ēdienkartes izmaiņām var reaģēt ļoti neprognozējami, tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga jūsu veselība.

Otrais kefīra diētas variants ir piemērots cilvēkiem, kuri nespēj tik krasi ierobežot diētu. Šajā gadījumā ēdienkartē ir atļauts iekļaut zemu tauku saturu kefīru un vēl 1-2 produktus ar zemu kaloriju daudzumu. Piemēram, jūs varat izmantot vistas krūtiņu, tītaru, dārzeņus, ābolus, greipfrūtus, biezpienu. Produktu kopējais svars, kuru persona izvēlējusies ikdienas ēdienkartes sastādīšanai, nedrīkst pārsniegt 0,6 kg. Tā rezultātā jums vajadzēs izdzert 1-2 litrus kefīra dienā un apēst 0,6 kg gaļas, dārzeņu, biezpiena vai augļu, sadalot šo pārtikas daudzumu vienādās porcijās.

Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

Papildus tam, ka cilvēks dzers kefīru, viņa ēdienkarti ir atļauts papildināt ar šādiem ēdieniem:

• Vistas krūtiņa, liesa liellopa gaļa vai teļa gaļa. Gaļas produktos nedrīkst būt redzamu tauku.
• Baltas zivis.
• Augļi, kas satur nelielu daudzumu cukura: mandarīni, āboli, bumbieri, kivi.
• Žāvēti augļi: žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes.
• Auzu klijas.
• Biezpiens, kura tauku saturs nepārsniedz 2%, jogurti (tajos nedrīkst būt piedevas).
• Auzu pārslas, griķi. Pagatavojiet putru bez piena, tikai ūdenī.
• Brokoļi, baltie kāposti, gurķi, tomāti, zaļās pupiņas un citi dārzeņi.
• Zāļu tēja, negāzēts minerālūdens.

Ir ēdieni, kas ir aizliegti, ievērojot kefīra diētu:

• Jebkura taukaina gaļa, pusfabrikāti un gatavi gaļas ēdieni.
• Taukainas zivis - gatavas un konservētas eļļā.
• No augļiem jebkuras šķirnes vīnogas, kā arī banāni ir absolūti aizliegti.
• Maize un citi miltu izstrādājumi.
• Cukurs un visi produkti, kas to satur.
• Kafija un melnā tēja.

Diēta un dzēriens

Dzert pietiekami daudz šķidruma septiņu dienu kefīra diētas laikā ir priekšnoteikums, kas jāievēro katram cilvēkam, kurš vēlas zaudēt svaru. Tikai šajā gadījumā būs iespējams sasniegt rezultātu. Dienā jāizdzer vismaz 2 litri tīra ūdens. Šis apjoms ir minimālā nepieciešamā likme. Tas neietver pašu kefīru, kā arī zāļu tējas. Jūs nevarat dzert ūdeni ar gāzi.

Vienlaikus jāēd pārtika.

Aptuvenais grafiks izskatās šādi:

• Pirmā maltīte sākas no pulksten 7:30 līdz 8:00.
• Jūs varat ieturēt uzkodas pirms pusdienām, bet tas jādara ne agrāk kā 10: 30-11: 00
• Galvenā maltīte ir pulksten 13: 30-14: 00.
• Pirms vakariņām varat ieturēt vēl vienu uzkodu, ap pulksten 16: 30-17: 00.
• Pēdējai maltītei jānotiek ne vēlāk kā pulksten astoņos vakarā.

Turklāt visoptimālākās vakariņas ir glāze kefīra, kuru izdzer 2 stundas pirms nakts atpūtas.

Kontrindikācijas kefīra diētai

Ne visiem ir atļauts ievērot kefīra diētu.

Šai svara zaudēšanas metodei ir noteiktas kontrindikācijas, tostarp:

• Grūtniecības un laktācijas periods.
• Onkoloģiskās slimības.
• Sirdsdarbības traucējumi.
• Gremošanas sistēmas slimības: pankreatīts, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, gastrīts ar augstu skābumu.
• Individuālas neiecietības klātbūtne pret visiem ēdienkartē iekļautajiem produktiem.

Kefīra parādīšanās vēsture Krievijā

Kefīra diēta joprojām ir viena no populārākajām mūsu laika diētām. Turklāt sievietes sāka zaudēt svaru ar kefīra palīdzību gandrīz kopš brīža, kad šis fermentētais piena dzēriens nonāca Krievijā. Tas notika ne tik sen, apmēram pirms gadsimta. Turklāt kefīra parādīšanās vēsture mūsu valstī ir pelnījusi, ka uz tā tika uzņemta krimināldrāma filma, protams, ar laimīgām beigām.

Pat pirms Lielās oktobra revolūcijas notikšanas cilvēki zināja par dzēriena labvēlīgajām īpašībām, bet Krievijā viņi nezināja, kā to pagatavot. Kefīrs tika nopirkts no Elbrusa reģiona tautām. Balkārijas un Karačaju gani zināja kefīra pagatavošanas noslēpumu, taču viņi to svēti pasargāja no nevēlamiem skatieniem un ausīm.

Lai izpētītu kefīra derīgās īpašības, uz Karačaju tika nosūtīta Irina Sakhova, jauna Novo skolas absolvente. Šo komisiju viņai piešķīra Viskrievijas ārstu biedrība. Dabiski, ka viņai neizdevās uzreiz iegūt kāroto piena dzēriena kāroto recepti, un viņa nesēdēja uz kefīra diētas, taču viņas šarms bija pietiekams, lai vietējais princis Bekmurza Baichorov viņu iemīlētu.

Mīlestība bija tik spēcīga, ka princis nolēma nozagt Irinu un viegli realizēja savu plānu. Irinas kolēģi laikus noķēra un uzrakstīja paziņojumu policijai. Likumsargi ātri reaģēja, atrodot gan nolaupītājus, gan neveiksmīgo līgavu. Tā kā Baichorovs bija no dižciltīgas vecās ģimenes, viņš daudz ko izšķīra, ja vien lieta nenonāca tiesā.

Irina piekrita situāciju nepubliskot, bet pretī pieprasīja 10 mārciņas kefīra sēnītes, kuras drīz saņēma. Tieši šādā veidā kefīrs tika ievests Krievijā, kur to vispirms saņēma Botkina slimnīcas pacienti, pēc tam Maskavas iedzīvotāji un pēc tam visa valsts.

Starp citu, arī pats princis Baichorovs ieņēma cienīgu vietu pārtikas rūpniecībā. Viņš kļuva slavens ar to, ka ir viens no lielākajiem jēra gaļas piegādātājiem no Karačajevas līdz Maskavai un Parīzei. Turklāt divu galvaspilsētu slavenākie restorāni no viņa veica pirkumus. Tomēr šim stāstam nav nekāda sakara ar kefīra diētu.

Kā izvēlēties “pareizo” kefīru?

Protams, jebkura sieviete, pirms sāk ievērot kefīra diētu, ir ieinteresēta, kurš produkts dos maksimālu labumu. Krievijā šo dzērienu regulē GOST R 52093-2003, saskaņā ar kuru 100 g kefīra jāsatur vismaz 2,8 g olbaltumvielu. Produkta tauku saturs var būt robežās no 0,5 līdz 8,9%.

Norādītā derīguma termiņa laikā derīgo baktēriju skaitam vajadzētu būt vismaz 10 līdz 7 CFU pakāpei, bet raugam - vismaz 10 līdz 4 pakāpei.

Papildu mārciņu izgāšana un ķermeņa uzlabošana tiek veikta sakarā ar to, ka dzēriens satur dzīvus mikroorganismus. "Pareizā" sākuma kultūra kefīra pagatavošanai satur apmēram 20 sēnītes un baktērijas, starp kurām vajadzētu būt pienskābes streptokokiem, rauga un etiķskābes mikroorganismiem.

Ja uz iepakojuma ar dzērienu ir uzraksts BIO, tad tas var saturēt tiešas lietošanas preparātus, tostarp bifidobaktērijas un acidophilus nūjas. Zinātnieki uzskata, ka tieši šīs baktērijas ir īpaši izturīgas, nepakļaujas iznīcināšanai un spēj kvalitatīvi uzlabot cilvēka zarnu mikrofloru.

Jāatceras, ka veikalu plauktos var atrast "viltus" kefīrus. Tādēļ jums rūpīgi jāizvēlas produkts. Tātad, uzmanība jāpievērš dzēriena glabāšanas laikam. Jo lielāks tas ir, jo lielāks dzēriena piedevu saturs novērš labvēlīgo baktēriju augšanu. Viņi liek mikroorganismiem nonākt apturētā animācijā līdz brīdim, kad kefīrs nonāk saskarē ar skābekli. Tāpēc kefīri ar pagarinātu glabāšanas laiku ļoti ātri sabojās. Dažreiz šie dzērieni pazūd tikai vienas dienas laikā, pat ja tos uzglabā ledusskapī.

Lai ievērotu kefīra diētu, jums jāizvēlas dzēriens ar tauku saturu 0-1%. Tā derīgās īpašības nav sliktākas par dzērienu ar 2,5% tauku saturu, bet tajā pašā laikā kaloriju saturs ir mazāks, un konsistence nav tik bieza. 100 ml kefīra ar tauku saturu 1% satur apmēram 40 kcal.

Kefīra diētas iespējas 7 dienas

Jūs varat atrast daudz iespēju septiņu dienu kefīra diētai, taču katra no tām ir balstīta uz tiem pašiem principiem:

• Uztura režīma ilgums būs tieši viena nedēļa.
• Pamatprodukts ir kefīrs, un olbaltumvielu vai ogļhidrātu pārtika ar zemu kaloriju saturu to papildina.
• Jums jāēd daļēji, vismaz 6 reizes dienā. Starp ēdienreizēm vienmēr jābūt vienādai laika starpībai. Pēdējā pieeja galdam tiek veikta ne vēlāk kā 2 stundas pirms nakts atpūtas.

Dažas diētas paredz ierobežot šķidruma daudzumu dienā līdz 500 ml kefīra. Citi šķidrumi ir aizliegti. Eksperti neiesaka zaudēt svaru saskaņā ar šo shēmu, jo tas var izraisīt smagu ķermeņa dehidratāciju, kas negatīvi ietekmēs veselību.

Tiek uzskatīts par optimālu uzturu, kas neierobežo cilvēku tīrā ūdenī un zāļu tējās, protams, viņiem ir jādzer arī papildus kefīrs. Tajā pašā laikā jums vajadzētu pilnībā atteikties no kafijas, cukura, sāls un melnās tējas.

Galvenā kefīra diēta 7 dienas. Pamata diēta, kuras pamatā ir 1% kefīrs, aprēķināts 7 dienas:

• 1 diena. 0,5 l kefīra + 400 g ceptu kartupeļu, vārīti bez sāls pievienošanas.
• 2. diena. 0,5 l kefīra + 400 g beztauku vai mazkaloriju biezpiena.
• 3. diena. 0,5 l kefīra + 400 g jebkura augļa. Aizliegti tikai banāni un vīnogas.
• 4. diena. 0,5 l kefīra + vārīta vistas krūtiņa 400 g.
• 5. dienā tiek ievērota 3 dienu diētas shēma (kefīrs un augļi).
• 6. diena. 1,5 litru tilpumā atļauts dzert tikai negāzētu ūdeni.
• 7. dienā tiek ievērota 3. un 5. diētas dienas shēma (kefīrs un augļi).

Kefīra diēta 7 dienas ar olbaltumvielām. Ievērojot šo diētiskās pārtikas shēmu, jums jāpaļaujas uz pamata kefīra diētu. Bet tajā pašā laikā divas dienas (trešo un piekto vai piekto un septīto) jums vajadzēs ēst nevis augļus, bet liesu gaļu vai vistas krūtiņu. Gaļas tilpums ir 400 g.

Cieta kefīra diēta 7 dienas. Šajā shēmā tiek pieņemts, ka gaļa un augļi samazināsies no 400 g līdz 100 g. Tajā pašā laikā patērētā kefīra tilpumam vajadzētu palielināties no 0,5 litriem līdz 2 litriem dienā.

Kefīra-ābolu diēta 7 vai 9 dienas. Šī diēta nav piemērota tiem cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa skābuma. Dienā ir 6 pieejas galdam. Turklāt katru reizi, kad jums jāēd 1 ābols un jāizdzer glāze kefīra.

Alternatīvi, trīs dienas varat dzert tikai 1,5 l kefīra dienā. Tad vēl trīs dienas cilvēks ēd tikai ābolus 1,5 kg dienā. Tad vēl 3 dienas jums atkal jādzer kefīrs. Tīra ūdens daudzums bez gāzes nav ierobežots. Ābolus var cept, sajaukt ar kefīru, sarīvēt utt.

Ja nav iespējas ievērot iknedēļas kefīra diētu, tad jūs varat vienkārši sarīkot sev badošanās dienas uz šī raudzētā piena dzēriena, atšķaidot diētu ar āboliem.

Uzziniet vairāk: ābolu ieguvumi veselībai un kaitējums

Kā pareizi pārtraukt kefīra diētu?

Ir svarīgi ne tikai stingri ievērot kefīra diētu, bet arī pareizi izkļūt no tā. Nedēļas laikā ķermenis ir pielāgojies faktam, ka neliels daudzums pārtikas nonāk kuņģī. Ja strauji atgriežaties pie iepriekšējā porcijas lieluma, tad varat provocēt dažādu gremošanas trakta slimību attīstību. Tāpēc pēc kefīra diētas pabeigšanas kādu laiku ir jāatsakās no taukainu, ceptu un pikantu ēdienu lietošanas. Neliecieties uz maizi un citiem miltu izstrādājumiem. Tas atjaunos vielmaiņu normālā stāvoklī un pastiprinās kefīra diētas efektu.

Jūs nevarat pārāk bieži praktizēt kefīra diētu, jo tas nopietni apgrūtina ķermeni un var apdraudēt veselību. Tādēļ jums jāievēro nedēļas diēta ne biežāk kā reizi sešos mēnešos.

Plusi par kefīra diētu

Kefīra diētas galvenās priekšrocības ir šādas:

• Tāds produkts kā kefīrs papildus tam, ka tas ir noderīgs un nodrošina ilgtspējīgu svara zudumu, uzlabo arī zarnu mikrofloru un attīra to no toksīniem.
• Papildus tam visam kefīrs labvēlīgi ietekmē ķermeņa asinsriti un nervu sistēmu.
• Kefīrs ir ļoti lēts, tāpēc jums nevajadzēs tērēt daudz naudas iknedēļas kefīra diētai.
• Svars iet pietiekami ātri.
• Kefīram ir patīkama garša, kas ir svarīgi, it īpaši, ja ņemat vērā, ka tas ir galvenais ēdiens veselai nedēļai.
• Ar šādas diētas palīdzību jūs varat bagātināt ķermeni ar kalciju, uzlabot zarnu darbību, matus, nagus un zobus.

Ja jūs vēlaties iegūt skaistu un slaidu figūru, papildus vienkārši zaudēt svaru, tad kefīra diēta jums ir vispiemērotākā.

Kefīra diētas mīnusi

Ir vērts atzīmēt, ka kefīra diētai ir arī daži trūkumi, kas jāņem vērā pirms lēmuma pieņemšanas par tā sākšanu.

Kefīra diētas trūkumi ir šādi:

• Diētu nevajadzētu sākt, ja cilvēkam ir gremošanas sistēmas slimības, starp kurām ir kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, gastrīts, kolīts, pankreatīts utt. Ir stingri aizliegts lietot kefīra diētu cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu.
• Kefīra diēta var izraisīt gremošanas traucējumus.
• Diētas laikā organismam tiek piegādāts nepietiekams vitamīnu un barības vielu daudzums.
• Ja jūs pārāk bieži praktizējat kefīra diētas, matu, zobu un kaulu stāvoklis nevis uzlabosies, bet pasliktināsies.
• Diētas laikā cilvēkam var rasties reibonis, nespēks un nogurums.

Kādus rezultātus jūs varat sagaidīt no kefīra diētas?

Kefīra diēta ir efektīvs veids, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Īsā laikā būs iespējams zaudēt svaru un noņemt dažus centimetrus jostasvietā. Ir grūti precīzi pateikt, cik daudz jūs zaudēsiet, ievērojot kefīra diētu. Galu galā katra cilvēka ķermenis ir atšķirīgs. Tomēr vidējais svara zudums dienā ir 1 kg tikai ar klasisko cietā kefīra diētu.

Ir arī vērts atzīmēt, ka ārsti pret kefīra diētu izturas piesardzīgi, jo tas var izraisīt noteiktu slimību saasināšanos. Tāpēc pirms lēmuma pieņemšanas par šādu ārkārtas svara zaudēšanas metodi ir obligāti jākonsultējas ar ārstu.

Nebūs lieki iepazīties ar to reālu cilvēku atsauksmēm, kuri septiņu dienu kefīra diētu ir izmēģinājuši paši:

Uljana. Es tik tikko gaidīju, kamēr diēta bija beigusies. Es biju ļoti izsalcis, un, kad pienāca laiks, es atklāju, ka esmu zaudējis gandrīz 5 kg. Bet svars atgriezās pēc mēneša. Es esmu pati vainīga, jo nezināju, ka man ir jāierobežo sevi pārtikā arī pēc diētas atstāšanas. Tagad es vēlos mēģināt vēlreiz izturēt nedēļu, rezultāts bija ļoti labs.

Alira. Diētas nedēļas laikā es zaudēju 7 kg, bet es to apvienoju ar skriešanu uz skrejceliņa. Diēta man bija vienkārša, jo es vienkārši dievinu kefīru. Tagad iesaku visiem draugiem to izmēģināt.

Sofija. Es nolēmu ātri zaudēt svaru pirms gaidāmā ceļojuma uz jūru. Es sapratu, ka kefīra diēta var palīdzēt. Un viņa patiešām palīdzēja, lai gan es īsti neticēju panākumiem. Protams, es sēdēju uz kefīra un āboliem 10 dienas, nevis nedēļu. Bet, no otras puses, katru dienu tika iztērēts 1 kilograms. Tā rezultātā mīnus 10 kg, un bez sporta. Kopumā es devos uz jūru lieliskā formā! Skatoties uz mani, mana māte arī nolēma zaudēt svaru, ievērojot kefīra diētu. Tagad es esmu viņas "personīgā uztura speciāliste". Mēs gaidām rezultātus.

Žanna. Iepriekš nebiju ievērojusi nevienu diētu, domāju, ka tas nepalīdzēs. Bet kefīrs palīdz tik ļoti, ka jūs pats negaidāt. Nedēļas laikā atbrīvojos no 7 kg. Es uzvilku “testa” džinsus, kurus esmu glabājusi kopš 15 gadu vecuma (man ir 30 gadu).

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).