Atomu Diēta - Pārskati Un Rezultāti, ēdienkarte Katrai Dienai

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-15 09:51

Atomu diēta: plusi un mīnusi

Atomu diēta ieguva savu nosaukumu, pateicoties tam, ka tā palīdz paātrināt vielmaiņas procesus šūnu līmenī. Uztura pamats ir ogļhidrātu un olbaltumvielu dienu maiņa, kas ļauj cilvēkam zaudēt svaru.

Tikai 7 dienu diētas laikā jūs varēsiet zaudēt 5 kg. Ja pieturēsieties pie piedāvātās ēdienkartes ilgāk (14 dienas vai ilgāk), jūs varat zaudēt svaru 10–15 kg.

Atomu diētas būtība ir olbaltumvielu un ogļhidrātu dienu maiņa. Olbaltumvielu dienu ēdienkartes pamatā ir ēdieni ar augstu olbaltumvielu saturu, savukārt ogļhidrātu dienu ēdienkarte galvenokārt balstīta uz dārzeņiem.

Kad ķermenis saņem olbaltumvielu pārtiku, tas sāk patērēt glikogēnu un ķermeņa taukus, izmantojot šos komponentus kā enerģijas avotus. Diēta šādās dienās ir ar zemu kaloriju daudzumu.

Ogļhidrātu dienas ļauj papildināt enerģijas rezerves. Tas ir nepieciešams, lai ķermenis neietu "ekonomiskā" režīmā, palēninot vielmaiņas procesus. Tāpēc svars turpina ātri pazust.

Atomu diētas noteikumi:

• Izvairīšanās no cukura un pārtikas produktiem, kas to satur.
• Miltu izstrādājumu izslēgšana no uztura.
• Izvairīšanās no kartupeļiem.
• Ierobežot patērēto banānu un vīnogu daudzumu līdz 100 g.
• Pilnīga alkoholisko dzērienu noraidīšana.
• Dzert vismaz 2 litrus ūdens dienā. Tas veicina paātrinātu svara zaudēšanas procesu.
• Ēdiet ēdienu vismaz trīs reizes dienā.
• Pēdējo reizi pie galda jānāk ne vēlāk kā 3 stundas pirms nakts atpūtas.

Saturs:

• Nedēļas ēdienkarte atomu diētai
• Atomu diētas atļautie un aizliegtie pārtikas produkti
• Labākās atomu diētas receptes
• Atomiskās diētas plusi un mīnusi
• Kontrindikācijas
• Noderīgi padomi
• Pārskati un rezultāti
• Ārsta viedoklis
• secinājumi

Nedēļas ēdienkarte atomu diētai

Ēšana	Olbaltumvielu izvēlne	Ogļhidrātu izvēlne
Pirmā maltīte	Vārītas olas. Biezpiens ar zemu tauku saturu. Kefīrs. Ciets siers. Šķiņķis (ne vairāk kā 2 reizes nedēļā). Bez cukura kafija.	Augļu salāti. Dārzeņu salāti. Svaigi augļu kokteiļi. Svaigas augļu un dārzeņu sulas. Tēja.
Uzkodas	Glāze piena ar 0% tauku. Glāze beztauku jogurta bez piedevām. Biezpiens. Tēja.	Sauja ogu. Āboli vai bumbieri. Tēja vai kafija bez piena pievienošanas.
Pamatēdiens	Liellopu vai teļa gaļa. Rīsi vai griķi dekorēšanai. Biezpiena sacepumi. Vistas buljons. Zivju zupa.	Dārzeņu zupa. Bietes. Krējuma zupa. Dārzeņu salāti. Dārzeņu sautējums. Kaviārs ar cukini vai baklažānu. Augļi.
Uzkodas	Glāze raudzēta cepta piena. Glāze kefīra. Dzērienu tauku saturs nedrīkst pārsniegt 1%.	Jebkurš auglis. Jums jāizslēdz banāni un vīnogas.
Vakariņas	Zivis (sautētas vai ceptas). Tvaicēti dārzeņi. Biezpiens ar krējumu. Vārīta liesa gaļa.	Sautēti kāposti. Cepti dārzeņi. Grilēti dārzeņi. Svaigi dārzeņu salāti ar augu eļļas mērci.

Kas attiecas uz kaloriju saturu, tas nedrīkst pārsniegt 1200 kcal dienā. Tas ļaus jums ātri un efektīvi zaudēt svaru. Ar nosacījumu, ka diētas laikā cilvēks nodarbojas ar sportu, kaloriju saturs jāpalielina līdz 1600 kcal.

Izvēlnes tiek mainītas katru dienu vai ik pēc 2 dienām. Reizi 7 dienās varat praktizēt jauktu olbaltumvielu un ogļhidrātu ēdienkarti. Maksimālais atomu diētas ilgums ir 2 nedēļas. Kad diēta ir beigusies, jums vajadzētu pieturēties pie pareiza uztura un turpināt sportot. Tas ļaus saglabāt rezultātu un vairs nepieņemties svarā.

Atomu diētas atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

Pārtika, ko var lietot olbaltumvielu dienās:

• Vistas gaļa un tītari tauku un ādas noņemšanai.
• Diētiskās zivju šķirnes.
• Vistas olas un paipalu olas.
• Piens ar 0% tauku saturu.
• Zema tauku satura jogurts bez piedevām.
• Kefīrs un jogurts.
• Biezpiens ar 0% tauku un zemu tauku sieru.

Pārtika, kas jāēd ogļhidrātu dienās:

• Svaigi augļu un dārzeņu salāti. Vīnogu un banānu patēriņš tiek samazināts līdz minimumam.

• Sautēti un cepti dārzeņi.
• Grilēti dārzeņi.
• Dārzeņu zupas un dārzeņu buljoni.

Pārtika, ko nevajadzētu ēst atomu diētas laikā:

• Visi pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu cukura: saldumi, cepumi, ievārījumi, konservi utt.
• Dārzeņi, kas satur daudz cietes. Pirmkārt, šis noteikums attiecas uz kartupeļiem.
• Augļi ar augstu cukura saturu.
• Sāls un citas pārtikas piedevas.
• Gāzētie dzērieni, nedabisks kakao, stiprie alkoholiskie dzērieni, kafija “3 vienā”.
• Mērces, mērces, mērces, marinādes.
• Produkti, kas izturējuši konservēšanas procesu.
• Pusfabrikāti.
• Ātrās uzkodas un citas uzkodas.
• Jebkuri produkti ar augstu tauku saturu.

Labākās atomu diētas receptes

Vistas aploksnes ar sieru

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Vistas krūtiņa.
• Siers.
• Olu.
• Klijas.
• Dārzeņu eļļa.

Nogrieziet vistas krūtiņu, sarullējiet to aploksnes formā, kuras iekšpusē jābūt siera gabaliņam, fileju piestipriniet ar zobu bakstāmo. Aploksne tiek iemērkta neapstrādātā olā, velmēta klijās un apcepta augu eļļā no abām pusēm. Tad pannā pievieno ūdeni un sautē zem slēgta vāka. Kad ūdens iztvaiko, trauku var pasniegt.

Biezpiena omlete

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 3 ēdamkarotes biezpiena.
• 2 olas.
• 1/4 tase piena
• Pipari un sāls.

Biezpienu sajauciet ar olām, pievienojiet tam pienu, sāli un piparus. Izklājiet šo masu pannā, pārklājiet ar vāku un pilnībā sagatavojiet to.

Olbaltumvielu salāti

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Siers.
• Vistas krūtiņa.
• Olu.
• Skābais krējums.

Vāra vistas fileju, sagrieztu sloksnēs. Sieru un olu sagriež kubiņos. Sajauciet visus salātu komponentus, sezonu ar krējumu.

Cepti dārzeņu salāti

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Baklažāns.
• Divi tomāti.
• Bulgāru pipari.
• Ķiploki.
• Sāls un pipari.
• Saulespuķu eļļa.

Dārzeņus cep cepeškrāsnī, atdzesē, nomizo. Dārzeņus izlaiž caur blenderi, atdzesē, sāli un piparus, pievieno ķiplokus, kas izvadīti caur presi, sezonu ar augu eļļu.

Baklažānu ruļļi

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Baklažāns.
• Dārzeņu eļļa.
• Burkāns.
• Sīpols.
• Zaļie.
• Ūdens.
• Sāls.

Baklažānus sagriež plānās šķēlēs, tur sālsūdenī, nosusina uz salvete. Katru šķēli ietauko ar augu eļļu un grilē. Pildījumu sagatavo atsevišķi: sīpolus sagriež, burkānus berzē, apcep pannā, līdz vārīti. Cepšanai pievienojiet zaļumus un izklājiet uz baklažānu plāksnēm. Sarullējiet tos ar mērlentēm un piestipriniet ar zobu bakstāmo.

Ogļhidrātu zupa

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 1/2 savvaļas rīsu.
• 2 tomāti.
• Sīpolu galva.
• Brynza.

Nomazgātos rīsus apcep uz pannas, līdz tie kļūst caurspīdīgi, pēc tam viegli sālīti, ielej ar ūdeni un uzliek uguni. Cepiet tomātus un sīpolus, pievienojiet tos rīsiem. Kad graudaugi ir pagatavoti, uguns tiek izslēgta, zupa tiek ielejama traukos un tiek pasniegta ar fetas sieru. Jūs varat apkaisīt zupu ar zaļumiem.

Atomiskās diētas plusi un mīnusi

Atomu diētas plusi:

• Diēta ir efektīva un droša veselībai. To apstiprina gastroenterologi un dietologi.
• Diētas laikā cilvēks nejutīs izsalkumu, jo jūs vienmēr varat ieturēt uzkodas ar atļautā saraksta pārtikas produktiem.
• Uzturs neprasa kaloriju skaitīšanu.
• Nav nepieciešams ēst stingri noteiktā laikā.
• Diētas laikā jūs varat turpināt sportot un vadīt aktīvu dzīvesveidu.
• Organisms saņem pietiekamu daudzumu tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu un mikroelementu, lai veiktu savas vitālās funkcijas.
• Diētu var ievērot jebkurā vecumā.
• Diētai ir ļoti maz kontrindikāciju.
• Atomu izvēlnei var pieturēties ilgu laiku, tas nekaitē jūsu veselībai.
• Diētas laikā ir iespējama relaksācija, tāpēc svētku dienās vai īpašos pasākumos nav nepieciešams gatavot sev atsevišķas maltītes.
• Ogļhidrātu dienās zarnas tiek attīrītas, kas ir gremošanas sistēmas slimību profilakse.

Atomu diētas mīnusi:

• Svars pazudīs, taču šo procesu nevar nosaukt par ātru.
• Iespējama neveiksme gremošanas sistēmā.
• Olbaltumvielu dienu laikā nierēs un aknās ir milzīgs stress.
• Ja jūs ilgi pieturaties pie diētas, tad no mutes parādīsies acetona smarža.
• Diēta var nedot vēlamos rezultātus.

Kontrindikācijas

Atomu diēta ir gandrīz ideāla, jo tā neietver izmēru ierobežojumus. Ēdienkarte nav stingra, tāpēc cilvēks nejutīsies izsalcis.

Tomēr diētai ir vairākas kontrindikācijas, tostarp:

• Gremošanas sistēmas slimības.
• Onkoloģija.
• Jebkuri iekaisuma procesi orgānu rajonā, kas atrodas vēdera dobumā.
• Sirdskaite.
• Diabēts.

Noderīgi padomi

Noderīgi padomi cilvēkiem, kuri zaudē svaru, izmantojot atomu diētu:

• Gaļa nav aizliegta lietošanai, taču ēdiena gatavošanai vislabāk ir izmantot šķirnes ar zemu tauku saturu.
• Ogļhidrātu dienās porcijām nevajadzētu būt mazām, jo pareiza kaloriju satura iegūšana ar dārzeņiem ir diezgan problemātiska.
• Gaļu olbaltumvielu dienās nedrīkst ēst pirms gulētiešanas. Labāk, ja vakariņas sastāv no zivīm vai piena produktiem. Pretējā gadījumā nevar izvairīties no smaguma sajūtas kuņģī.

Pārskati un rezultāti

Rita, 25 gadus veca: “Šī diēta man ir kļuvusi par prioritāti. Tas nenozīmē stingrus ierobežojumus, bet tas ir ļoti efektīvs. Tikai 7 dienu laikā es zaudēju 7 kg tauku. Olbaltumvielu dienās viņa ēda zivis un olas, atteicās no gaļas. Veselības stāvoklis bija un joprojām ir izcils. Iesaku atomu diētu visiem."

Marina, 30 gadus veca: “Šī diēta ir īsts atradums - efektīvs un nav izsalcis. To var izmantot jebkurā vecumā neatkarīgi no fiziskās aktivitātes. Lai gan joprojām ir labāk konsultēties ar profesionāli pirms tā uzsākšanas."

Elena: “Ar atomu diētas palīdzību jūs varat ātri zaudēt svaru un nekaitēt veselībai. Vissvarīgākais ir ievērot izvēlni un nepārkāpt noteikumus. Protams, jums jāatceras par sportu."

Ārsta viedoklis

Faktiski nedēļas laikā nav iespējams zaudēt 5-8 kg. Neviena diēta nevar sasniegt šo rezultātu. Turklāt tik strauja svara zudums ir drauds veselībai.

Tomēr tas nenozīmē, ka atomu diēta ir neefektīva. Olbaltumvielu dienās notiek aktīva tauku dedzināšana, jo organisms patērē glikogēna krājumus. Dārzeņu dienās glikogēna rezerves tiek papildinātas, bet tauki netiek noglabāti, jo vienkārši nav ko glābt: dārzeņi uzsūcas lēni un tiem nav augsts kaloriju saturs.

Atomu diētas vidējais zaudējums 30 dienu laikā ir 2 kg, kas ir ļoti labi. Ja cilvēks nezaudē svaru, tad viņš kaut ko dara nepareizi, pārkāpjot diētas noteikumus. Pēc 1-2 mēnešiem noteikti jāpārtrauc diēta, taču jāievēro veselīga uztura noteikumi.

secinājumi

Atomu diētai var pieturēties ilgu laiku, pat visu mūžu. Tas ļaus jums zaudēt svaru bez sāpīgiem bada streikiem. Atomu diēta nav ierobežojumu sistēma, bet gan dzīvesveids, kas ļauj uzturēt savu ķermeni lieliskā formā.

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).