Pārtika, Kuru Dietologi Nekad Neēd

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 17:50

Pārtika, kuru dietologi nekad neēd

Daudzi cilvēki sapņo par slaidu un skaistu figūru. Jūs varat sasniegt loloto mērķi, bet tikai tad, ja atsakāties no kāda ēdiena. Tie satur daudz kaloriju un negatīvi ietekmē ķermeni. Uztura speciālisti ir nosaukuši pārtikas produktus, kurus viņi nekad neiekļauj diētā.

Aleksandra Sergeevna Belodedova, terapeite, uztura speciāliste:

• Lēti konditorejas izstrādājumi. Visas ceptas preces tiek pagatavotas ar zemas kvalitātes margarīnu. Tas ir transtaukskābju avots, ko organisms nespēj apstrādāt. Šajos pārtikas produktos ir daudz cukura. Tāpēc tie ne tikai veicina svara pieaugumu, bet arī palielina sirds un asinsvadu slimību un vēža attīstības risku.

  Arī uztura speciālisti ir cilvēki, un mēs mīlam konditorejas izstrādājumus. Dažreiz es tos ēdu. Es tomēr dodu priekšroku maizes izstrādājumiem, kas gatavoti pašu rokām.

  Varu palutināt savus mīļos ar kūku vai pīrāgu. Mīklas mīcīšanai es izmantoju tikai sviestu, pilngraudu miltus un nedaudz cukura. Manā ledusskapī nav margarīna.

  Gatavus konditorejas izstrādājumus es pērku reti. Pirms pirkšanas es vienmēr rūpīgi izpētīju to sastāvu. Lai neiegādātos kūku ar palmu eļļu vai margarīnu, biežāk jāapmeklē diētiskās pārtikas nodaļas.

  Konditorejas izstrādājumi, kas izgatavoti no kvalitatīvām sastāvdaļām, nevar būt lēti. Ja jūs pērkat bulciņu par 15 rubļiem, tad tā, iespējams, satur margarīnu. Šādi produkti man rada nelabumu. Šķiet, ka tie ir izgatavoti no plastmasas vai plastilīna. Lasot etiķeti, jūs varētu būt vēl vairāk pārsteigts. Papildus margarīnam sastāvs bieži satur stabilizatorus, garšas pastiprinātājus, konservantus un milzīgu daudzumu cukura. Ražoja saldās tējas un gāzētos dzērienus.

  Šie dzērieni ir īsta kaloriju bumba. Tie nenomāc slāpes, bet tikai veicina svara pieaugumu.

• Desas. Atšķirībā no gaļas, desā ir maz olbaltumvielu un daudz tauku. Lai uzlabotu garšu, ražotāji desām vienmēr pievieno aromatizētājus, stabilizatorus un citus ķīmiskos komponentus. Tāpēc jūs varat ēst tikai tās desas, kas tiek pagatavotas pats. Šos ēdienus vislabāk var pagatavot ar vistu vai tītaru.

• Piena produkti. Atšķirībā no dabīgiem piena produktiem, glazēti biezpiena un siera produkti ir trans-tauku avoti. Tas pats attiecas uz lētiem jogurtiem, kuru derīguma termiņš ir ilgs.

Kalens. E, dietologs un svara zaudēšanas eksperts:

• Saldā soda. Es nekad nedzeru saldos gāzētos dzērienus ar jebkādu ieganstu. Lai iegūtu ikdienas cukura daudzumu, jums jāizdzer tikai 1 glāze Coca-Cola. Šie dzērieni satur komponentus, kas veicina vēža audzēju attīstību. Soda fosforskābe kavē cukura uzsūkšanos. Tas var izraisīt nopietnas veselības problēmas.
• Tūlītēja putra. Nav iespējams gūt labumu no šādiem produktiem. Lai putra ātri pagatavotos, to apstrādā vairākas reizes. Šādu pārveidojumu laikā graudaugi zaudē visas derīgās vielas. Kaut arī veseli graudi ir lēnu ogļhidrātu avots, ātro putru organisms gandrīz uzreiz absorbē. Tas noved pie cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs. Tāpēc pēc neilga laika cilvēks atkal gribēs ēst.
• Musli batoniņi. Šos batoniņus nevar klasificēt kā veselīgus pārtikas produktus. Tie nav labvēlīgi ķermenim. Tie satur daudz cukura un mākslīgas piedevas.
• Nedabiski jogurti. Nedabiski jogurti ir tie, kuru derīguma termiņš ir ilgs (ilgāks par 6 dienām). Tas liek domāt, ka produkts satur daudz konservantu, kas nozīmē, ka tam nav labuma veselībai.
• Saulespuķu eļļa. Saulespuķu eļļa ir Omega-6 avots. Šīs taukskābes ir bagātīgi citos pārtikas produktos. Saviem klientiem iesaku saulespuķu sēklu eļļu aizstāt ar kukurūzas, kaņepju, kamelīnas, sezama vai rapšu eļļu. Tie visi satur organismam nepieciešamos Omega-3.

Verčenova M., uztura un veselīga dzīvesveida konsultante:

• Kviešu maize. Kviešu maize satur minimālu uzturvielu daudzumu. Tajā pašā laikā tajā ir ļoti daudz kaloriju un augsts glikēmiskais indekss. Es pati cepu maizi. Tāpēc man nav jādomā par produkta sastāvu.
• Maltās gaļas ēdieni. Tas attiecas uz visiem pusfabrikātiem un gatavajiem pārtikas produktiem, kurus var iegādāties jebkurā ēdiena gatavošanā. Nav iespējams būt 100% pārliecināts, kas tieši tika pievienots maltajai gaļai un no kā tā sastāv. Malto gaļu rullēju pati un tikai no atdzesētas gaļas.
• Veģetārie saldumi. Šie pārtikas produkti var būt nopietns trieciens aizkuņģa dziedzerim, jo tie ir rafinētu cukuru un transtaukskābju avots.
• Čipsi un uzkodas. Šīs uzkodas satur daudzas mākslīgas piedevas. Viņu ēšana palielina apetīti. Tajos ir daudz kaloriju un tie veicina svara pieaugumu. Tāpēc visi cilvēki, kas rūpējas par savu veselību, atsakās no mikroshēmām un līdzīgiem produktiem. Ja jūtos izsalcis, apsēžos un ēdu nepiespiestā gaisotnē. Tikai tā pārtika nāks par labu ķermenim. Čipsi ir pārtikas atkritumi, kurus nevajadzētu iekļaut uzturā.

• Aromatizētas tējas un kafijas. Piedevas, kas uzlabo dzēriena garšu un aromātu, maldina garšas kārpiņas. Šādu produktu dēļ ķermenim ir grūti saprast, vai viņš jūtas izsalcis vai izslāpis. Ar receptoru palīdzību smadzenes saprot, cik produkts ir drošs. Mākslīgās piedevas veicina šīs sistēmas kļūmi. Tādēļ jums jāizvēlas tās tējas, kurās nav garšu un citu pildvielu.
• Konditorejas izstrādājumi ar saldinātājiem. Ja ķermenis pieprasa saldumus, tad jums tas jāieklausās. Cukura aizstājējs nav problēmas risinājums, bet gan paša receptoru mānīšana.

A. Ivaškevičs, uztura psihologs, uztura speciālists:

Manā ēdienkartē nav vietas šādiem produktiem:

• Shawarma, balsināšana, pīrāgi. Es neēdu iestādēs, kas neievēro higiēnas pamatstandartus.
• Ātrā ēdināšana. Ir labi ēst hamburgeru reizi gadā, bet ēst katru dienu ir bīstami.
• Musli. Tajos ir daudz cukura un glikozes sīrupa. Šāds produkts dod ķermenim vairāk laika nekā laba. Pēc tā ēšanas insulīna līmenis asinīs strauji paaugstinās. Jo biežāk tas notiek, jo lielāks ir diabēta attīstības risks.
• Cepti ēdieni. Melnas garozas klātbūtne uz pārtikas produktiem liecina par lielu kancerogēnu saturu tajā.
• Sulas no iepakojuma. Tie ir kaitīgi ķermenim, jo ir pārāk saldi. Nav iespējams nomierināt slāpes vai iegūt pietiekami daudz šādu sulu.

Es nekad bez prāta nepērku pārtikas preces. Laiku pa laikam es ēdu saldējumu un kūkas. Tomēr viņi mani nekad neaizstāj ar pilnu maltīti. Es ēdu šos ēdienus pamazām un ne pārāk bieži.

Malkovs R. E., sporta medicīnas ārsts, uztura speciālists:

Es lieliski saprotu, kāpēc daži produkti ir kaitīgi. Tāpēc es nepērku:

• Majonēze. Tas ir neveselīgu tauku avots.
• Salāti kulinārijā.
• Margarīns.
• Konditorejas izstrādājumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi, cepumi un citi konditorejas izstrādājumi.
• Frī kartupeļi.
• Cūkgaļa, jēra gaļa un liellopa gaļa. Tie izraisa fermentāciju zarnās. Es esmu cikliskas diētas piekritējs, tāpēc gaļu ēdu reti.
• Iepakotas sulas.
• Pārtika, kas satur garšas un krāsas.
• Saldinātāji: stēvija, eritrīts, sukraloze.
• Lēti sieri un biezpiens. Šie pārtikas produkti ir neveselīgu tauku avots.

Pārtikas trenere Tihonova N. atteicās no cukura:

Laika gaitā visi saprot, cik kaitīgi ir daži pārtikas produkti. Ir labi, ja šī atziņa rodas pirms diabēta vai citas slimības simptomu parādīšanās.

Es ēdu pārtiku, kurā ir maz ogļhidrātu un cukuru. Es arī nelietoju tīru cukuru. Uz mana galda nekad nav:

• Saldumi.
• Sahāra.
• Kūkas un citi konditorejas izstrādājumi.
• Gāzētie dzērieni.
• Iepakotas sulas.
• Brokastu pārslas.
• Tūlītēja auzu pārslu.
• Pārtika, kas izgatavota no rīsiem (tajos ir daudz cukura, bet nav vitamīnu).
• Makarons.
• Ātrā ēdināšana. Ļoti reti es ēdu šavarmu, bet es to pērku tikai uzticamās tirdzniecības vietās.
• Saldēti pusfabrikāti. Tajos ir pārāk daudz kaitīgu sastāvdaļu: sāls, cukurs, konservanti, garšvielas, garšas utt.
• Čipsi.
• Cukura aizstājēji.

Es nekad nepievienoju mīklu ar gaļu, gaļu ar cieti, rīsus ar zivīm vai gaļu. Šie pārtikas produkti izraisa augstu cukura līmeni asinīs un tiek uzglabāti kā tauki jostasvietā un sānos.

Pareiza uztura pamati

Jebkuras diētas trūkums ir tas, ka agrāk vai vēlāk tā beigsies. Uz noteiktu laiku cilvēks iegūst vēlamo rezultātu, un pēc tam arī ātri to zaudē.

Lai uzturētu sevi formā, jums nav jāmeklē jaunas diētas. Pareiza uzturs nenozīmē pilnīgu konditorejas izstrādājumu, kūku un saldumu, kā arī cukura noraidīšanu. Jūs varat ēst jebkuru ēdienu, bet saprātīgās robežās.

Tie ēdieni, no kuriem paši dietologi atsakās, tiek ražoti rūpnieciskā mērogā. Visi tie satur kaitīgas sastāvdaļas, ĢMO, konservantus, cukuru, sāli un garšvielas. Organisms no viņiem noteikti nesaņems labumu.

Pareiza uzturs nozīmē ēst augļus, dārzeņus, ogas, augstas kvalitātes piena produktus, gaļu, zivis. Izvēlnē jāiekļauj veseli graudi, rieksti, augu eļļas. Patiesībā ir daudz noderīgu produktu.

5 veselīgas ēšanas noteikumi

1. Diētas plānošana nedēļai. Ja cilvēks ir izveidojis skaidru maltītes plānu nedēļai, tad viņš neko papildus neēdīs. Ir stingri jāievēro izstrādātā shēma. Tas neļaus jums justies izsalkušam un neēst kaut ko papildus. Jebkuru kaitīgu, bet iecienītu ēdienu no letiņa var aizstāt ar kaut ko ne mazāk garšīgu, bet veselīgu. Galvenais ir pats gatavot ēdienu.
2. Dabisko produktu izmantošana. Dabiskie produkti satur vielas, kas nepieciešamas ķermenim. Tie ir aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu avots. Tas uzturēs jūs veselīgu un modru. Dabiska pārtika palīdz jums izskatīties pievilcīgāk. Pateicoties šādiem līdzekļiem, tiek uzlabots nagu, matu un ādas stāvoklis. Pārstrādāta pārtika pārslogo gremošanas sistēmu un visus iekšējos orgānus. Tas ir daudzu veselības problēmu cēlonis.
3. Atteikšanās no gavēņa. Personai vajadzētu būt 3 pilnām maltītēm un 2 uzkodām dienā. Ja jūs neievērosiet šo noteikumu, jūs nevarēsiet zaudēt svaru. Izvēlnē jābūt zupām, dārzeņu sautējumiem, sautējumiem, zivīm, svaigiem dārzeņiem un augļiem. Mēs nedrīkstam aizmirst par dabīgiem raudzētiem piena dzērieniem.
4. Nebaidieties no taukiem. Ja ēdienkartē ir pārtikas produkti, kas satur veselīgus taukus, tad tas nekaitēs skaitlim. Tāpēc uzturā jāiekļauj rieksti, sviests un augu eļļa. Dažreiz jūs varat atļauties bekona gabalu un pat cūkgaļas ribiņas. Garšīgas mājās gatavotas maltītes ļaus izvairīties no kārdinājuma ēst ātrās uzkodas.
5. Samaziniet kofeīna uzņemšanu. Kafija stimulē smadzenes. Tomēr liels daudzums kofeīna ir kaitīgs. Tas izskalo kalciju no ķermeņa, veicina tā dehidratāciju. Tādēļ jums jādzer tīrs ūdens, zaļā tēja, kvass, kompots. Šie dzērieni ir veselīgi, imūni un enerģiski.

[Video] Dr Bergs - kāpēc jūs nevarat zaudēt svaru? Apskatīsim populārākās kļūdas: