Skaists ķermenis un laba veselība ir tieši atkarīga no tā, ko cilvēks ēd. Zinātnieki ir identificējuši 20 viskaitīgākos pārtikas produktus, kas izraisa aptaukošanos, traucējumus organismā un pat ietekmē spēju vairoties. Ja jūs tos noņemsit no izvēlnes, ķermenis atbildēs ar pateicību. Turklāt nākamajā dienā veselības stāvoklis burtiski uzlabojas.
Saturs:
Dārzeņu un augļu čipsi
Diedzētas sēklas no veikala
Musli
Iepakots krējums un piena pulveris
Enerģija
Gaļas pusfabrikāti
Vitamīnu piedevas želejas konfekšu veidā
Margarīns
Ātrās nūdeles
Pārogļojusi gaļa
Pangasijs
Brokastu pārslas bērniem
Baltā šokolāde
Rūpnieciskie kokteiļi un jogurti
sarkanā gaļa
Ātrā ēdināšana
1. Čipsi no dārzeņiem un augļiem
Dārzeņu čipsi
Daudzi cilvēki dārzeņu un augļu čipsus uzskata par diētisku pārtiku. Zaudēt svaru sievietes mīl viņus iekļaut savā uzturā. Mammas bez bailēm baro savus mazuļus ar banānu čipsiem. Tomēr šādiem produktiem nav nekāda labuma to apstrādes veida dēļ.
Gan augļu, gan dārzeņu čipsi tiek cepti eļļā. Lai tie būtu kraukšķīgi, tos iemērc mērcēs ar dažādām garšvielām vai cukura sīrupā. Tāpēc gala produkts ir tauku, kaitīgu piedevu un garšas pastiprinātāju avots.
2. Diedzētas sēklas no veikala
Diedzētas sēklas
Šķiet, ka šādam produktam vajadzētu būt maksimālam ieguvumam. Tomēr viņš kļuva par cilvēku masveida saindēšanās cēloni. Pēdējo 20 gadu laikā Amerikā ir ziņots par regulāru pupiņu kāpostu, brokoļu, zirņu un lucernas lietošanu ar 48 zarnu infekciju uzliesmojumiem. Šajā gadījumā ievainoti 15 000 cilvēku. [1]
Fakts ir tāds, ka sēklu dīgšanai ir nepieciešami apstākļi ar augstu mitruma līmeni un temperatūru. Šī vide izraisa strauju baktēriju augšanu. Tāpēc kāposti kļūst par Escherichia coli, Salmonella, Listeria avotu.
3. Musli
Musli mīl gan bērni, gan pieaugušie par saldo garšu. Tie tiek pozicionēti kā veselīgi pārtikas produkti. Musli ražotāji iesaka tos izmantot kā uzkodu, kā vienu no diētiskajiem produktiem. Faktiski musli ir garšas pastiprinātāju un augu tauku avots. Tajos ir ļoti maz noderīgu komponentu.
4. Iepakots krējums un piena pulveris
Lielākā daļa šo pārtikas produktu nesatur piena olbaltumvielas. Tie ir izgatavoti no vielām, kuru nosaukumus pat grūti izrunāt. Tie satur hidrogenētas ugunsizturīgas eļļas, aromatizētājus, saldo kukurūzas sīrupu. Tādēļ, regulāri pievienojot šos pārtikas produktus tējai vai kafijai, radīsies veselības problēmas.
5. Enerģija
Visi enerģijas dzērieni garšo labi, jo tie satur lielu kukurūzas sīrupa devu. Zinātnieki ir pierādījuši, ka tas veicina agrīnu menstruāciju sākšanos un noved pie svara pieauguma. Ilgtermiņā šāda tauku uzkrāšanās var izraisīt nopietnas veselības problēmas, piemēram, tauku aknas un 2. tipa cukura diabētu. [2]
Jebkurš enerģijas dzēriens satur daudz kofeīna. Tas negatīvi ietekmē cilvēka labsajūtu, izjauc viņa ierasto dienas režīmu, neļauj naktī aizmigt.
6. Gaļas pusfabrikāti
Ērti gaļas produkti nedod labumu veselībai. Galvenie cilvēka ķermeņa ienaidnieki ir desas un desas. Pelmeņi, kotletes un konservi nav mazāk bīstami. Gaļas tajās ir maz, bet ir daudz konservantu, garšas pastiprinātāju, tauku un kaitīgu piedevu. Ja ēdienkartē regulāri iekļaujat šādus ēdienus, tad holesterīna līmenis asinīs ievērojami palielinās, kas izraisa sirds slimību attīstību.
Gaļas pusfabrikātu cienītāji cieš no liekā svara. Veicina svara pieaugumu un citas veselības problēmas, sāls pārpalikumu šajos pārtikas produktos.
7. Vitamīnu piedevas želejas konfekšu veidā
Vitamīnu piedevas
Želejas vitamīnu konfektes ir populāras gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt katru dienu viņi runā par saviem ieguvumiem no TV ekrāna. Tomēr šādu vitamīnu sastāva analīze ļāva noteikt, ka tie satur dažādas krāsvielas, aromatizētājus, kukurūzas cieti un cukuru (līdz 3 g uz 1 porciju). Uzskaitītās vielas nespēj sniegt labumu veselībai.
Zinātnieki ir pierādījuši, ka pārtikas krāsvielas izraisa hiperaktivitāti bērniem un arī vēzi izmēģinātajiem dzīvniekiem. Tika konstatēts, ka sarkanā krāsviela laboratorijas žurkām izraisa vēža attīstību. [3]
8. Margarīns
Daudzi cilvēki droši lieto margarīnu kā alternatīvu sviestam. Tomēr dietologi šo produktu klasificē kā pārtikas atkritumus.
Margarīns ir augu tauku avots, kas iegūts no sojas, emulgatoriem un biezinātājiem. Tas nesatur nevienu noderīgu komponentu, bet tas ir transtaukskābju avots.
9. Ātrās nūdeles
Ātrās nūdeles
Tūlītējas nūdeles pašas par sevi nenodara nopietnu kaitējumu veselībai. Garšvielas un augu eļļa, kas atrodas atsevišķā maisiņā un ir katras šādas porcijas piedeva, ir bīstamas.
Zinātnieki no Bailoras universitātes (Amerika) atklāja, ka cilvēkiem, kuri 7 dienu laikā ēd šādas nūdeles vairāk nekā 2 reizes, ir liels risks saslimt ar kardiometabolisko sindromu, sirds slimībām, cukura diabētu un insultu. [4]
10. Pārogļojusies gaļa
Visbiežāk šašaugu gatavo šādā veidā. Šo ēdienu mīl daudzi, taču ne visi zina, ka tā pagatavošanas laikā veidojas kancerogēnas vielas (heterocikliskie amīni un policikliskie ogļūdeņraži). Tāpēc ir ļoti bīstami ēst šādu gaļu.
11. Pangasijs
Pangasijs
Amerikā un vairākās Eiropas valstīs šo zivju tirdzniecība ir aizliegta. To audzē Vjetnamā, Mekongas upē. Tā ir atzīta par vienu no netīrākajām upēm uz visas planētas. Tajā tiek novadītas ne tikai notekūdeņu notekas, bet arī uzņēmumu atkritumi.
Lai zivis vairotos un iegūtu ātrāk svaru, tās baro ar augšanas hormoniem un antibakteriāliem līdzekļiem. Pārbaudot zivju gaļu, tika konstatēts, ka tā ir smago metālu, ķīmisko vielu, E. coli un Listeria avots. [pieci]
12. Brokastu pārslas bērniem
Pētījumi liecina, ka katrs no šiem pārtikas produktiem ir 10 slēpto cukuru avots. Tas ir rafinēts cukurs un mākslīgas un dabiskas izcelsmes cukura aizstājēji. Mākslīgie saldinātāji ir bīstami bērna veselībai.
Teksasas universitātē tika veikti pētījumi, kas atklāja, ka pelēm, kuras baro ar aspartāmu, ir paaugstināts cukura līmenis asinīs. Šie grauzēji vienmēr ēda vairāk pārtikas nekā kontroles grupa. Rezultātā viņi ātri ieguva papildu svaru.
13. Baltā šokolāde
Pēc zinātnieku domām, tikai tumšā šokolāde var dot labumu veselībai. Tā baltais līdzinieks ir kaitīgs ķermenim, jo tas nesatur kakao.
Drū Ramsijs, kurš ir M. D., norāda, ka kakao ir vērtīgs produkts cilvēkiem. Tas stimulē smadzeņu darbu, aizsargā to asinsvadus no bojājumiem, uzlabo garastāvokli. Baltajai šokolādei nepiemīt šādas īpašības.
14. Rūpnieciskie kokteiļi un jogurti
Smaržvielām un jogurtiem pievieno garšas un daudz cukura, lai uzlabotu produkta garšu. Zinātnieki ir atklājuši, ka 200 ml jogurta var saturēt līdz 25 g cukura. Ja regulāri iekļaujat šādus pārtikas produktus uzturā, tad ievērojami palielinās cukura diabēta attīstības risks.
15. Sarkanā gaļa
PVO 2015. gadā nāca klajā ar paziņojumu, ka sarkanās gaļas pārstrāde izraisa resnās zarnas vēža attīstību. Ir arī pierādījumi par saikni starp sarkano gaļu un aizkuņģa dziedzera un prostatas vēzi. Bīstamus ēdienus uzskata par cūkgaļu, liellopu gaļu, teļa gaļu un jēru, kā arī par zirga gaļu un kazas gaļu. [6]
Tika atzīti galvenie onkoloģisko slimību provokatori: bekons, steiks, šķiņķis un kotletes. Tie būtu pilnībā jāizņem no ēdienkartes, vai arī to patēriņš jāsamazina līdz minimumam.
Neatkarīgās akadēmisko pētījumu organizācijas Globālais slimību slogs projekts nesen ir aprēķinājis, ka 34 000 vēža izraisītu nāves gadījumu gadā ir saistīti ar lielu sarkanās gaļas patēriņu.
Džons Makdugals (M. D.) iesaka sarkano gaļu aizstāt ar pākšaugiem un svaigiem dārzeņiem un augļiem.
16. Ātrā ēdināšana
Ātrā ēdināšana Amerikā tiek atzīta par galveno nāves cēloni. Zinātnieki saka, ka šie pārtikas produkti satur bīstamus transtaukus, mononātrija glutamātu un vairākus uztura bagātinātājus.
Tikai viena maza bulciņa piegādā ķermenim 15 gramus tauku. Pētījumi rāda, ka 3% transtaukskābju dienā ir pietiekami, lai paaugstinātu sirds slimību risku par 23%. [7]
S. A. Eliaševičs, federālās valsts budžeta iestādes "Nacionālais profilaktiskās medicīnas medicīnas pētījumu centrs" terapeits, uztura speciālists komentē:
Eliaševičs
“Daudzus cilvēkus interesē, ko ēst, lai saglabātu veselību. Šo interesi izskaidro fakts, ka aptaukošanās ir plaši izplatīta Krievijā, cilvēki bieži cieš no cukura diabēta un sirds un asinsvadu slimībām. Šīs patoloģijas jau ir ieguvušas epidēmijas raksturu. Šādu slimību cēlonis ir nepietiekams uzturs lielākajai daļai pilsoņu.
Bērnībā ieviestie ēšanas paradumi nākotnē negatīvi ietekmē veselību. Cilvēki to saprot. Ja iepriekšējos gados ārsti koriģēja pacientu uzturu, lai atbrīvotu viņus no liekā svara un gremošanas sistēmas slimībām, tagad 30–40 gadus veci cilvēki vēršas pie speciālistiem, lai novērstu aptaukošanās attīstību. Šī ir lieliska tendence, taču ātrās ēdināšanas pārdevēji to ir pieķēruši.
Daudzi restorāni un ēdienu piegādes pakalpojumi norāda, ka viņu tirdzniecības vietās pareizu un veselīgu pārtiku var pasūtīt. Tomēr nevajadzētu uzticēties reklāmai. Kaut kur viņi patiešām mēģina gatavot ēdienu pēc pareizas uztura principiem, bet kaut kur viņi vienkārši par to runā. Tāpēc ir tik svarīgi saprast, kā ēst dienas laikā un kā uzpildīt šķīvi, nekaitējot veselībai.
Tiek uzskatīts, ka tikai mājās gatavotu ēdienu var uzskatīt par veselīgu. Tomēr ne katram cilvēkam ir laiks veikt ikdienas ēdiena gatavošanu. Tāpēc jums bieži jāēd ēdiens, ko gatavojuši pavāri. Tomēr izvēle vienmēr paliek personai. Viņš vienmēr var nopirkt kartupeļu biezeni ar kotleti vai zivis ar dārzeņiem.
Pareiza uzturs nav diēta, bet gan dzīvesveids, kas uzturēs jūs veselīgu turpmākajos gados. Tomēr būtu nepareizi ieteikt klasisko PP visiem bez izņēmuma. Izvēlne jāizveido, ņemot vērā esošās slimības. Tam jābūt līdzsvarotam, satur vitamīnus un minerālvielas. Tas ir vienīgais veids, kā novērst sirds un asinsvadu patoloģiju un 2. tipa cukura diabēta attīstību.
Izvēlnē nedrīkst būt kaitīgu produktu. No uztura jāizslēdz desas, desas, jebkura pārstrādāta sarkanā gaļa, rafinēti ogļhidrāti, konservi un pārāk sāļie ēdieni. Izvēlne jāpapildina ar olbaltumvielu produktiem, tostarp: biezpienu, olām, zemu tauku saturu zivīm un gaļu, dārzeņiem un augļiem.
Pareiza un veselīga uztura izstrādē internets ne vienmēr ir noderīgs. Bieži pie manis nāk cilvēki, kuri ir pārliecināti, ka zina visu par PP. Pārliecināt viņus par viņu ideju pareizību var būt ļoti grūti.
Tātad visizplatītākais nepareizs uzskats ir mīts, ka pēc 18:00 nevar ēst ēdienu. Tomēr šai teorijai nav zinātniska pamata. Ja cilvēks pēdējo reizi lieto pārtiku pulksten 18:00, bet brokastis ēd pulksten 7:00, tad viņš pārtiku nesaņem ilgāk par 12 stundām. Dietologi to uzskata par badošanos. Tik ilgi pārtikas pārtraukumi negatīvi ietekmē veselību. Jo ilgāk cilvēks izsalcis, jo lielāks ir pārtikas sadalīšanās risks. Viņš draud ar rijību.
Vēl viens mīts attiecas uz nepieciešamību izdzert 2-3 litrus ūdens dienā. Lai gan ir pierādīts, ka ūdens pārpalikums izraisa tauku šūnu oksidācijas procesu traucējumus. Tāpēc zinātnieki uzskata, ka jums ir nepieciešams dzert, bet vidējais ūdens ātrums pieaugušajam ir 1,5 litri dienā. Turklāt tā var būt sula, tēja un pat buljons.
Es gribu kliedēt vēl vienu mītu, ka pārtiku nevar mazgāt ar tēju vai kafiju. Nez kāpēc daudzi cilvēki iztur stundu pirms šķidruma porcijas uzņemšanas. Ir zinātniski pierādīts, ka nav "kuņģa erozijas". Dzeršana pēc ēšanas nekaitē gremošanas procesam."
A. Albrehts (uztura speciālists, modelis) komentē:
Albrehta
Pareiza uzturs palīdz saglabāt veselību, svara stabilitāti un lielisku formu. Daudzi cilvēki to zina, bet katru dienu turpina lietot neveselīgu pārtiku.
Tie ietver:
Saldā soda. Šie dzērieni piegādā ķermenim milzīgu daudzumu cukura, kofeīna, krāsvielu un konservantu.
Trans-tauki - Amerikā tos ir aizliegts izmantot pārtikas rūpniecībā kopš 2015. gada. Tie nesatur uzturvērtību, bet tikai saindē ķermeni, veicina hormonālos traucējumus, aptaukošanos, kā arī sirds un asinsvadu slimību attīstību.
Ātrā ēdināšana. Šī ir īsta visa kaitīgā, kas var būt pārtikā, krātuve. Ātrā ēdināšana satur kancerogēnus, konservantus, cukurus, trans-taukus, nātrija glutamātu. Ātrās ēdināšanas kaloriju saturs ir lielisks. Vienā reizē cilvēks ēd kcal dienas likmi. Tas apdraud ne tikai aptaukošanos, bet arī citas veselības problēmas.
Saldētas maltītes. Saldēti pārtikas produkti zaudē lielāko daļu uzturvērtības. Pārvadāšanas laikā tie bieži tiek atkausēti un atkārtoti sasaldēti. Tas neietekmē ēdiena svaigumu vislabākajā veidā.
Kečups un majonēze. Tie satur dažādas piedevas, transtaukus un konservantus. To ēšana negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu darbu, paaugstina asinsspiedienu un aterosklerozes plankumu veidošanos traukos.
Alkoholiskie dzērieni. Alkohols ir kaitīgs, tas ir neapstrīdams fakts. Tas iznīcina nervu sistēmu, noved pie personības degradācijas un negatīvi ietekmē ķermeni kopumā.
Mononātrija glutamāts. Šī piedeva uz etiķetēm apzīmēta kā E-621. Mononātrija glutamāts ir garšas pastiprinātājs, tāpēc cilvēki ēd pārtikas produktus, kas to satur lielos daudzumos. Tas arī veicina pārtikas atkarību."
[Video] Dr. Bergs - 7 sievietes [kaitīgi [pārtikas produkti:
Šķiedra: priekšrocības, veidi + TOP produktiKas ir šķiedra?Dažās augu daļās veidojas īpašas šķiedras - šķiedra. Šo šķiedru īpatnība ir tā, ka tās nav uzņēmīgas pret fermentu darbību, ko izdala gremošanas trakta augšējās daļas. Šķiedru gremošana notiek zarnās
Kādi pārtikas produkti, izņemot omega-3, ir noderīgi sirdij un pasargā no insulta?Neveiksme zālēm, kas satur Omega-3, kā līdzekli sirds un asinsvadu slimību profilaksei, padarīja zinātniekus piesardzīgus pret visām vielām, kuras ieteicams lietot kā kardioprotektorus. Tomēr tālāk sni
10 pārtikas produkti, kas aizstāj gaļuGaļa ir veselīgs produkts, bet tikai tad, ja tā ir augstas kvalitātes. Vai ēst vai nē, katrs pats izlemj.Saturs:Antibiotiku gaļaVai labāk ēst gaļu vai dārzeņus?10 pārtikas produkti, kas aizstāj gaļuEkspertu komentāri par gaļas aizstājēju diētuAntibiotiku gaļaAmerikāņu izdevums Organic Life raksta, ka dzīvnieki, kurus Amerikā audzē kā gaļu, gadā patērē vairāk nekā 30 miljonus mārciņu antibiotiku. Visa gaļa, ko pārdod
10 labākie ēdieni artrīta ārstēšanaiPersona, kas cieš no artrīta, ļoti labi zina, cik bīstama ir šī slimība un cik spēcīga tā var iznīcināt locītavas. Patoloģiju papildina intensīvas sāpes. Skartā zona stipri uzbriest, kustības locītavā rada diskomfortu. Artrītu var saslimt ikvie
15 pārtikas produkti, lai paātrinātu atveseļošanos no saaukstēšanās un gripasPārtika ne tikai nodrošina cilvēku ar dzīvošanai nepieciešamo enerģiju. Tas atbalsta novājinātu ķermeni slimības laikā, atbrīvojot nepatīkamus simptomus. Visi zina dziednieka
Vēža ārstēšana ar tautas līdzekļiemTautas medicīnā vēža ārstēšanai ir daudz ieteikumu un receptes, galvenokārt izmantojot augu ārstnieciskās īpašības. Augi, kurus tradicionālajā medicīnā lieto vēža ārstēšanai, spēj kavēt jaunveidojumu augšanu, iznīcināt slimās šūnas un ļaut augt veselām šūnām. Tie visbiežāk palīdz ķermenim novērst dab
Trahejas vēzisTrahejas vēzis ir ļaundabīgs veidojums, kas veidojas trahejā.Saturs:Trahejas vēža klasifikācijaTrahejas vēža simptomiTrahejas vēzis izraisaTrahejas vēža ārstēšanaTrahejas vēža klasifikācijaTiek atklāti primārā un sekundārā tipa veidojumi. Pirmais no tiem veidoja
Vēža cēloņi un riska faktoriOnkoloģiskās slimības ir vadošā mūsdienu cilvēces patoloģiju grupa. Pasaules medicīnas praksē ir gūti panākumi slimības agrīnās stadijas veiksmīgā ārstēšanā. Ierobežojošie faktori ir regulāru plaša mēroga diagnostisko izmeklējumu organizēšanas sarežģītība vēža preklīniskajā stadijā, dažu tā formu augstais patoģenēzes līmenis. Šajā sakarā izglītojošais darbs ir svarīgs, la
