Antioksidanti Ir Spēcīgākie Antioksidanti Pārtikā

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 02:15

Antioksidanti

Antioksidanti ir vielas, kas neitralizē brīvos radikāļus. Runājot par antioksidantiem, tie visbiežāk nozīmē organisko savienojumu antioksidantus. Antioksidantu grupā ietilpst minerāli, karotinoīdi un vitamīni.

Brīvie radikāļi ir molekulas, kurām atņem vienu vai vairākus elektronus. Katru dienu cilvēka iekšējie orgāni, kas sastāv no miljardiem šūnu, cieš no vairākiem uzbrukumiem ar tik bojātiem savienojumiem. Dienā var būt līdz 10 000 šādu uzbrukumu. Nonākot cilvēka ķermenī, brīvie radikāļi sāk "meklēt" elektronus, kuru viņiem trūkst, un, tos atraduši, tos atņem veselīgām un pilnvērtīgām molekulām. Tā rezultātā cieš cilvēka veselība, jo tā šūnas vairs nespēj normāli strādāt un veikt savas funkcijas. Ķermenis piedzīvo tā saukto oksidatīvo stresu.

Pats cilvēks nerada brīvos radikāļus, tie nonāk ķermeņa iekšpusē no ārpuses šādu negatīvu faktoru ietekmē:

• Radiācija un ultravioletais starojums;
• Smēķēšana, alkohola un narkotiku lietošana;
• Darbs bīstamās nozarēs;
• Dzīvošana ekoloģiski nelabvēlīgos apgabalos;
• Ēst sliktas kvalitātes pārtiku.

Jo lielāka brīvo radikāļu deva iekļuva ķermenī, jo briesmīgākas ir to postošās ietekmes sekas.

Starp iespējamiem pārkāpumiem, kurus var izraisīt brīvie radikāļi:

• Onkoloģiskās slimības.
• Kuģu ateroskleroze.
• Varikozas vēnas.
• Parkinsona un Alcheimera slimība.
• Locītavu iekaisums.
• Bronhiālā astma.
• Katarakta.
• Depresija.

Uzskaitītās slimības ir tālu no visām brīvo radikāļu iedarbības negatīvajām sekām. Viņiem ir iespēja iejaukties normālā DNS struktūrā un izraisīt izmaiņas iedzimtajā informācijā. Turklāt tiek ietekmētas visas ķermeņa sistēmas: imūnās, kaulu, nervu. Novecošanās un šūnu nāves process tiek paātrināts.

Mūsdienu medicīna nespēj novērst brīvo radikāļu iekļūšanu organismā ar jebkuru zāļu palīdzību. Bet antioksidanti var mazināt to kaitīgo iedarbību. Tieši pateicoties viņiem, cilvēks slimo mazāk, retāk un vieglāk.

Antioksidantiem ir pretējs brīvo radikāļu efekts. Viņi "atrod" ķermeņa bojātās šūnas un dod viņiem savus elektronus, pasargājot tos no bojājumiem. Turklāt paši antioksidanti nezaudē stabilitāti pēc tam, kad viņi ziedo savu elektronu.

Pateicoties šim atbalstam, cilvēka ķermeņa šūnas tiek atjaunotas, attīrītas un atjaunotas. Antioksidantus var salīdzināt ar stratēģisko karaspēku, kas vienmēr dežurē un ir gatavs cīnīties par cilvēku veselību.

Saturs:

• Kā antioksidanti palēnina novecošanos?
• Antioksidanti vitamīni
• Antioksidanti Minerāli

• Antioksidanti pārtikas produktos

  • Pārtikas produktu antioksidanta spēja
  • 15 labākie antioksidantu pārtikas produkti
• Antioksidanti no svaigām sulām

• Dabā spēcīgākie antioksidanti

  • Astaksantīns
  • Glutations
  • Koenzīms Q10
  • Piknogenols
  • Ginkgo biloba
  • Resveratrols
  • Likopēns

Kā antioksidanti palēnina novecošanos?

Ārsti arvien vairāk pārliecinās, ka tieši antioksidanti palēnina cilvēka ķermeņa novecošanos. Amerikāņu zinātnieki ir pārliecināti, ka jo lielāks antioksidantu saturs organismā, jo ilgāks dzīves ilgums. Novērojot peles, kuru ķermenī antioksidantu enzīmu ražošana notika ar lielāku ātrumu, varēja atklāt, ka viņu paredzamais dzīves ilgums ir pieaudzis par 20%. Turklāt grauzēji retāk cieš no sirds un asinsvadu patoloģijām un ar vecumu saistītām slimībām.

Ja mēs šos rādītājus nododam cilvēkam, tad šādu cilvēku dzīves ilgumam vajadzētu būt no 100 gadiem vai vairāk. Galu galā amerikāņu zinātnieki no Vašingtonas universitātes apstiprina hipotēzi, ka brīvie radikāļi izraisa paaugstinātu ķermeņa novecošanos. Tieši ar viņiem ir saistītas sirds un asinsvadu, onkoloģiskās un citas slimības, kas ietekmē cilvēka paredzamo dzīves ilgumu.

Pētera Rabinoviča un viņa kolēģu kopīgais eksperiments ar pelēm ļāva noskaidrot, ka brīvo radikāļu ietekme uz novecošanās procesu ir liela. Tātad laboratorijas apstākļos viņi audzēja peles, kuru ķermenī tās mākslīgi izraisīja katalāzes fermenta ražošanas pieaugumu. Šis ferments darbojas kā antioksidants un veicina ūdeņraža peroksīda izvadīšanu. Tas savukārt ir brīvo radikāļu avots un rodas to vielmaiņas procesā.

Brīvie radikāļi izjauc normālu ķīmisko procesu norisi šūnās un provocē jaunu brīvo radikāļu parādīšanos. Tā rezultātā patoloģiskais process atkārtojas vēl un vēl. Antioksidanti palīdz pārtraukt šo apburto loku.

Antioksidanti vitamīni

Antioksidanti vitamīni, kas spēj absorbēt maksimālo brīvo radikāļu daudzumu, ir vitamīni E, C, A. Tie ir atrodami dažādos pārtikas produktos, kurus cilvēks ēd, tomēr sliktās vides situācijas dēļ pasaulē aizvien grūtāk atjaunot dabisko avotu vitamīnu deficītu. Šādā situācijā var palīdzēt vitamīnu kompleksi un bioloģiskās piedevas, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.

Antioksidantu vitamīniem organismā ir šāda loma:

• Tokoferols vai E vitamīns palīdz nomākt peroksidāciju, neļauj brīvajiem radikāļiem iznīcināt veselīgas šūnas. Tas ir iestrādāts šūnu membrānās un atgrūž uzbrukumus no iekšpuses. E vitamīns labvēlīgi ietekmē ādu, novērš tās novecošanos, palīdz palielināt ķermeņa imūno spēku un ir profilaktisks līdzeklis pret kataraktu. Pateicoties tokoferolam, skābeklis labāk absorbējas šūnās.
• Retinols vai A vitamīns palīdz mazināt elektromagnētiskā un radioaktīvā starojuma kaitīgo ietekmi uz ķermeni, palielina dabisko izturību pret stresu. Retinols labvēlīgi ietekmē ādas un iekšējo orgānu gļotādu stāvokli, pasargājot tos no iznīcināšanas. Sakarā ar regulāru beta-karotīna uzņemšanu organismā, no kura tiek sintezēts A vitamīns, cilvēka imunitāte efektīvāk cīnās pret vīrusiem un baktērijām. Vēl viens nenovērtējams A vitamīna ieguvums cilvēka ķermenim ir holesterīna līmeņa pazemināšanās asinīs, kas savukārt ir insultu un sirdslēkmes, kā arī citu sirds un asinsvadu slimību profilakse. Ir noskaidrots, ka ar nepietiekamu A vitamīna saturu organismā pirmie cieš āda un redze.
• C vitamīns Šis vitamīns cīnās ar brīvajiem radikāļiem, neļaujot tiem iznīcināt smadzeņu šūnas, vienlaikus stimulējot tā darbu. Sakarā ar regulāru C vitamīna uzņemšanu organismā, tiek pastiprināta interferona ražošana, kas nodrošina cilvēka imūno aizsardzību.

Sākot lietot vitamīnus, jāpatur prātā, ka maksimālu antioksidantu aktivitāti būs iespējams sasniegt tikai ar kompetentu vitamīnu un minerālvielu kombināciju.

Uzziniet vairāk: vitamīnu īpašības un avoti

Antioksidanti Minerāli

Antioksidantu minerālvielas ir makro un mikrokomponenti, kas ne tikai pastiprina antioksidantu vitamīnu pozitīvo iedarbību, bet arī palīdz samazināt alerģisko reakciju skaitu, stimulē imūnsistēmu un darbojas kā pretvēža komponenti. Pateicoties viņu uzņemšanai, jūs varat iegūt vazodilatējošu un antibakteriālu iedarbību.

Antioksidantu minerālvielas ietver:

• Selēns. Šis minerāls ir daļa no fermenta, ko sauc par glutationa peroksidāzi. Selēns labvēlīgi ietekmē aknas, sirdi un plaušas, ļauj imūnsistēmai aktīvāk cīnīties ar infekcijas slimībām, uzlabo šūnu ārējās membrānas aizsargājošās īpašības. Minerāls novērš metālu redoksreakcijas. Ja organismā nepietiek selēna, tad citu antioksidantu ieguvumi tiek samazināti līdz nullei. Turklāt viņi sāk atbalstīt destruktīvos procesus, kas tiek veikti brīvo radikāļu darbības dēļ. (lasiet arī: selēns ir pretvēža minerāls!).
• Varš. Šis minerāls ir superoksīda dismutāzes enzīma elements, kas aktīvi cīnās ar kaitīgiem oksidētājiem. Varš ir tieši iesaistīts šūnu metabolismā. Ja organismā trūkst šī minerāla, tad vispirms cieš imūnsistēmas darbs, kas izraisa biežākas infekcijas slimības.
• Mangāns veicina antioksidantu vitamīnu uzsūkšanos, kā arī ļauj šūnu membrānām pretoties brīvo radikāļu uzbrukumiem.
• Cinks. Šis antioksidants palīdz novērst bojājumus un DNS struktūras pārrāvumus, ļauj labāk absorbēt A vitamīnu un palīdz uzturēt normālu tā līmeni organismā.
• Hroms piedalās tauku un ogļhidrātu metabolismā, palielina ķermeņa efektivitāti, paātrina glikozes pārveidošanos par glikogēnu.

Lai arī daba dod cilvēkam milzīgu daudzumu visspēcīgāko antioksidantu, viņš tos tomēr nesaņem vajadzīgajā daudzumā. Šķiet, ka uzturā ir pietiekami daudz tādu pārtikas produktu kā vīnogas, zaļā tēja, mellenes, žeņšeņs un dažas sēnes, jo problēma tiks atrisināta. Tomēr regulārs stress, slikti vides apstākļi, slikta augsne, neprecizitātes uzturā - tas viss neļauj antioksidantiem pilnībā cīnīties ar brīvajiem radikāļiem. Pēc Pārtikas higiēnas pētniecības institūta zinātnieku domām, vairāk nekā 50% cilvēku cieš no A vitamīna trūkuma, un vairāk nekā 85% iedzīvotāju trūkst C vitamīna. Un viena kūpināta cigarete iznīcina C vitamīna dienas devu.

Lai ķermenis varētu pretoties brīvo radikāļu negatīvajai ietekmei, tam nepieciešams papildu antioksidantu avots. Ļaujiet segt šo uztura bagātinātāju trūkumu. Tajos esošie antioksidanti pēc savas efektivitātes nav zemāki par antioksidantiem, kas iegūti no pārtikas. Viņi arī veiksmīgi cīnās ar vēzi, novērš ķermeņa novecošanos un stiprina imūnsistēmu.

Antioksidanti pārtikas produktos

Antioksidanti pārtikas produktos ir nepieciešami cilvēka ķermenim, jo tie uztur to veselīgu. Spēcīgākie dabiskās izcelsmes antioksidanti ir antocianīni un flavonoīdi, tie ir sastopami augos un ir atbildīgi par to krāsu.

Pārtika, kas ir īpaši bagāta ar antioksidantiem, ietver:

• Sarkani, zili, melni un oranži dārzeņi
• Skābie un saldskābie augļi;
• Visi zaļie dārzeņi un zaļumi (īpaši brokoļi, pētersīļi, dilles, selerijas).

Ir daudz antioksidantu mazās pupiņās (sarkanās, melnās, raibās), vārītajā artišokā, dažos ābolos, žāvētos augļos, plūmēs. Ogas ir bagātas ar šīm derīgajām vielām: avenēm, jāņogām, zemenēm, dzērvenēm. Neaizmirstiet par riekstiem, starp kuriem visnoderīgākie tiek uzskatīti valrieksti, mandeles, lazdu rieksti, pistācijas un pekanrieksti.

Uzturā jāiekļauj arī tādi pārtikas produkti kā:

• Redīsi, redīsi, rāceņi, burkāni, bietes, sīpoli, spināti, baklažāni;
• Pīlādžu kazenes, mellenes, ķirši, vīnogas (ieskaitot rozīnes), kazenes;
• Citrusaugļi, granātāboli;
• Nerafinēta augu eļļa;
• Dabīga kafija un tēja;
• Garšvielas: kurkuma, kanēļa, oregano krustnagliņas;
• Pētersīļi, dilles, selerijas (un citi zaļumi);

Antioksidantu daudzums dažādos pārtikas produktos ir atšķirīgs. Turklāt ne visos produktos ir pārbaudīta šo labvēlīgo vielu klātbūtne. Noteikti ir zināma tikai viena lieta - jo bagātāka ir produkta krāsa, jo vairāk antioksidantu tas satur. Lai iegūtu šos vai tos antioksidantus no pārtikas, jums vajadzētu pievērst uzmanību to krāsai.

• Likopēns ir atrodams tomātos un citos sarkanos dārzeņos, ogās un augļos.
• Luteīnu var atrast kukurūzā un citos dzeltenajos augos.
• Karotīns ir atrodams apelsīnu dārzeņos un augļos.
• Antocianīni ir melnās ogās un tumši zilos dārzeņos.

Lai iegūtu visvairāk antioksidantu no pārtikas, jums tie ir pareizi jāsagatavo un, vislabāk, jāēd tie neapstrādāti. Dažos gadījumos ir piemērota tvaika termiskā apstrāde. Ja jūs gatavojat, cepat vai cepat dārzeņus un augļus ilgāk par 15 minūtēm, tad cieš ne tikai to uzturvērtība, bet tiek iznīcināti arī noderīgi savienojumi. Turklāt antioksidantu daudzums augļos un dārzeņos samazinās, tos uzglabājot.

Video: 2 SPĒCĪGĀKIE VESELĪBAS PRODUKTI uz Zemes!

Pārtikas produktu antioksidanta spēja

Labāko antioksidantu pārtikas produktu nosaukumi	Produkta antioksidanta spēja uz gramu
Ogas un augļi
Dzērvene	94.66
Savvaļas melleņu	92.50
Melna plūme	73.49
Balta plūme	62.29
Kultivēta melleņu	62.10
Rieksti
Pekanrieksti	179.50
Valrieksts	135.51
Lazdu rieksti, lazdu rieksti	135.51
Pistācijas	79,93
Mandeļu	44.64
Dārzeņi
Sarkanās pupiņas	144.23
Zaļās pupiņas	123,69
Artišoks	94.19
Melnās pupas	80.50
Spice
Neļķe	3144.56
Malts kanēlis	2675,46
Oregano lapa	2001.39
Kurkuma	1592.87
Žāvēti pētersīļi	743.59

Bostonas universitātes zinātnieki norāda, ka garšvielām piemīt maksimāla antioksidantu aktivitāte.

15 labākie antioksidantu pārtikas produkti

Augļu un dārzeņu nosaukums	Antioksidantu vienību skaits uz 100 gramiem produkta
Žāvētas plūmes	5,780
Rozīnes	2,840
Melleņu	2,410
Kazenes	2.046
Kāposti	1,780
Zemeņu	1,550
Spināti	1,270
Aveņu	1,230
Briseles kāposti	0,985
Plūme	0,959
Lucerna dīgst	0,940
Brokoļi (ziedi)	0,897
Bietes	0,850
Apelsīni	0,760
Vīnogas sarkanas	0,749

Antioksidanti no svaigām sulām

Antioksidanti no svaigām sulām ir tie paši antioksidanti, kas atrodami pārtikā, bet daudz augstākā koncentrācijā. Viena glāze sulas ir pietiekama, lai apmierinātu ķermeņa ikdienas nepieciešamību pēc dažādiem antioksidantiem. Šādu daudzumu nevar iegūt, ēdot neapstrādātus dārzeņus un augļus, jo cilvēks tos vienkārši fiziski nevar ēst šādos daudzumos (es domāju, tas ir neapstrādātā veidā). Turklāt pārtikas termiskās apstrādes laikā tiek iznīcināta lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu, un svaigi spiestas sulas netiek pakļautas nekādai termiskai apstrādei.

Ir lietderīgi dzert gandrīz visas svaigi spiestas sulas: ogas, augļus un dārzeņus. Protams, jo augstāks ir antioksidantu līmenis svaigos dārzeņos vai augļos, jo augstāka ir to koncentrācija svaigā sulā.

Rekordiāls daudzums antioksidantu tumšās ogās. Starp dārzeņiem bietes ir vadībā (kuras var dzert tikai kombinācijā ar citām sulām, piemēram, ar burkānu).

Nepārspīlējiet augļu sulas, jo tās dramatiski paaugstina cukura līmeni asinīs un stimulē hormona insulīna ražošanu!

Spēcīgākie antioksidanti

Astaksantīns

C vitamīnu zinātne atzīst par spēcīgu antioksidantu. Tomēr ir viela, kas ir 65 reizes pārāka. Tas ir 2. vietā ORAC antioksidantu reitingā un tiek saukts par astaksantīnu. Tā antioksidanta spēja ir 2 822 200 uz 1 g.

Kas ir astaksantīns? Astaksantīns ir karotinoīds, bet atšķirībā no beta-karotīna tas ir bagātināts ar 2 skābekļa atomiem. Viela ir atrodama tādos pārtikas produktos kā forele, garneles, lasis. Tieši tas viņiem piešķir sārtu nokrāsu.

Šis sarkanais pigments spēj absorbēt ultravioleto gaismu, aizsargājot aļģes un augus no saules gaismas bojāšanas. Dzīvos organismos tas veic līdzīgu funkciju: tas darbojas kā šūnu membrānu aizsargs, novēršot to oksidēšanu. Pateicoties šī unikālā karotinoīda darbam, uzlabojas smadzeņu, redzes aparāta un nervu sistēmas darbība.

Astaksantīns ir īsts ieguvums sportistiem. Ir pētījumi, kas parāda tā spēju samazināt muskuļu sāpīgumu pēc fiziskās slodzes. Tas ir iespējams, pateicoties tam, ka antioksidants samazina pienskābes daudzumu, kas izdalās no treniņa laikā saplēstām muskuļu šķiedrām.

Viela ir laba ādai, jo tā palēnina novecošanās procesu, izvadot toksīnus. Iespējams, ka astaksantīns novērš jaunu grumbu parādīšanos, jo tas spēj aizsargāt dermu no ultravioletā starojuma kaitīgās ietekmes.

Kāpēc astaksantīns ir izņēmuma gadījums? Antioksidantam ir nevis 1, bet 2 skābekļa atomi, tādēļ, iztērējot vienu no tiem radikāla neitralizēšanai, tas nemirst, bet turpina darboties. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka Anglijas izlases futbolisti, Šveices slēpotāji, Amerikas triatlonisti to pieņem. Astaksantīnu, atšķirībā no Mildronāta, ir apstiprinājusi Pasaules Antidopinga aģentūra.

Kā izmantot? Lai iegūtu vēlamo efektu, antioksidants jālieto regulāri, vismaz 14 dienas pēc kārtas. Astaksantīnu no Wellness un Oriflame lieto ēdienreižu laikā, vēlams ar brokastīm. Lai viņš sevi parādītu pilnā sastāvā, viņam ir vajadzīgi tauki, tāpēc kapsula netiek izdzerta tukšā dūšā.

Astaksantīna avoti. Dienā pietiek ar 5-7 mg vielas, lai organisms nejustu vajadzību pēc antioksidantiem. Astaksantīns ir atrodams tādos pārtikas produktos kā lasis, garneles, vēžveidīgie, foreles un citas jūras dzīvības. Tās ikdienas nepieciešamība ir sastopama standarta laša porcijā. Tomēr, lai iegūtu maksimālu labumu, jums tas jālieto katru dienu.

Papildvielu ražotāji antioksidantu ekstrahē no aļģēm. Tās saturu kapsulās norādīs uzraksts Haematococcus pluvialis. Ja šāds ieraksts pastāv, nopirktais papildinājums ir dabisks.

Antioksidanta iedarbība uz ķermeni:

• Dermas aizsardzība pret ultravioleto starojumu.
• Imunitātes uzlabošana.
• Ādas slimību profilakse.
• Asinsspiediena pazemināšanās.
• Ādas izskata uzlabošana.
• Kataraktas attīstības riska samazināšana.
• Šūnu enerģijas potenciāla palielināšana.
• Iekaisuma atvieglošana.

Astaksantīns nav ieteicams grūtniecēm pazemināt asinsspiedienu. Ja rodas šaubas par iespēju lietot antioksidantus, vislabāk ir konsultēties ar speciālistu.

Glutations

Glutations ir tripeptīds, kam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Šis antioksidants aizsargā ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu un toksisko vielu kaitīgās ietekmes. Glutations spēj saistīt smagos metālus un toksīnus, izvadot tos no ķermeņa.

Glutations tiek sintezēts no L-glutamīnskābes, L-cisteīna un glicīna. Glutations spēj saistīties ar aknu enzīmiem, pēc tam izdalot toksiskas vielas žulti. Viņš piedalās DNS, prostaglandīnu, olbaltumvielu sintēzē. Glutations ir būtisks normālai imūnsistēmas un elpošanas sistēmas, aknu un kuņģa-zarnu trakta darbībai.

Organisms pats ražo glutationu, taču, lai palīdzētu šajā procesā, ēdienkartē ir jāiekļauj mājputnu gaļa, piena produkti, svaigi augļi un dārzeņi (burkāni, sparģeļi, brokoļi, pipari, apelsīni, āboli, mārrutki, rutabaga, krāsaini un Briseles kāposti kāposti utt.). Garšvielas, īpaši ķimenes, kurkuma un kanēlis, ir noderīgas, lai atjaunotu normālu glutationa līmeni organismā. Ir konstatēts, ka selēns veicina cisteīna molekulas ražošanu, kas savukārt veicina glutationa ražošanu.

Glutationa deficīts izraisa šādas problēmas:

• Palielinās sirds un asinsvadu slimību, nieru un aknu slimību attīstības risks.
• Imūnā sistēma cieš, jo samazinās citokīnu ražošana.
• Cilvēka fiziskā un garīgā labklājība kopumā pasliktinās.
• Ādas stāvoklis pasliktinās.

Glutations ir pieejams ne tikai no pārtikas. Ir īpaši piedevas, kas satur šo antioksidantu. Tos var lietot iekšķīgi, ieelpojot vai injicējot. Tomēr visbiežāk tos izraksta ļoti nopietnām slimībām, piemēram, ar aterosklerozi, HIV infekciju, Parkinsona slimību utt.

Koenzīms Q10

Koenzīms Q10 ir antioksidants, ko var sintezēt pats par sevi. Tas palīdz atjaunot E vitamīna antioksidantu aktivitāti. Maksimālā koenzīma Q10 koncentrācija ir atrodama sirds muskuļos.

Zinātnieki norāda, ka cilvēka ķermeņa novecošana ir tieši saistīta ar koenzīma Q10 līmeņa pazemināšanos. Tātad cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem, šī antioksidanta saturs miokardā ir par 40–60% mazāks nekā jauniešiem. Maksimālās koenzīma Q10 vērtības miokardā tiek konstatētas 20 gadu vecumā, pēc tam sākas pakāpeniska šī rādītāja samazināšanās.

Cēloņi, kāpēc koenzīma Q10 koncentrācija organismā samazinās, ir dažādi, tostarp dažādas slimības, piemēram, ateroskleroze, hipertireoze, bronhiālā astma, hepatīts, Parkinsona slimība utt.

Jūs varat palielināt šī antioksidanta līmeni organismā, izvēlnē iekļaujot šādus pārtikas produktus:

• Sarkanā palmu eļļa;
• Siļķes, varavīksnes foreles;
• Liellopu gaļa;
• Sezama sēklas, zemesrieksti, pistācijas;
• Ziedkāposti, brokoļi;
• Vistas olas.

Kompleksā terapijā koenzīmu Q10 lieto sirds un asinsvadu slimībām (sirds mazspēja, ateroskleroze, kardiomiopātija, išēmiska sirds slimība, sirds ritma traucējumi utt.). Šis antioksidants tiek izmantots arī pediatrijā, lai uzlabotu enerģijas metabolismu šūnās, it īpaši bieži slimu bērnu ārstēšanai.

Ārsti atzīmē, ka koenzīma Q10 preparātu lietošana palīdz uzlabot miegu, mazināt galvassāpes, novērst kardialģiju bērnībā, kas ir īpaši nepieciešama veģetatīvās-asinsvadu distonijas korekcijai. Cilvēkiem, kuri lieto uztura bagātinātājus ar koenzīmu Q10, palielinās fiziskā izturība, uzlabojas intelektuālā stresa uztvere. Arī koenzīms Q10 tiek izmantots pielonefrīta un citas etioloģijas slimību kompleksā terapijā.

Piknogenols

Piknogenols ir spēcīgs dabisks antioksidants. Tas aktīvi iznīcina brīvo radikāļu struktūru, palīdzot ķermenim cīņā par fizisko un garīgo veselību. Piknogenols palīdz stiprināt asinsvadus, pozitīvi ietekmē sirds muskuļa darbu un tiek izmantots locītavu slimību profilaksei.

Piknogenola galvenās īpašības ir šādas:

• Piknogenolā atrodamie flavonoīdi efektīvi cīnās ar brīvajiem radikāļiem cilvēka ķermenī.
• Piknogenolam ir pretsāpju efekts. To efektīvi lieto galvassāpēm un locītavu sāpēm.
• Piknogenola lietošana ļauj atšķaidīt asinis, kas ir hipertensijas, insultu un sirdslēkmes profilakse.
• Antioksidantam piemīt pretiekaisuma un imūnstimulējoša iedarbība.
• Piknogenola lietošana palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.
• Šis dabiskais antioksidants labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli, atjauno tās elastību, uzlabo mitrināšanu un asinsriti.

Piknogenolu var lietot kompleksā terapijā vēža, aterosklerozes, artrīta, diabēta ārstēšanā. Piknogenols ir spēcīgs antioksidants, jo tajā ir tādi noderīgi flavonoīdi kā katehīni, procianidīni, taksifolīns.

Ginkgo biloba

Ginkgo biloba tiek uzskatīts par spēcīgu antioksidantu, kas palīdz novērst un ārstēt asinsvadu slimības (aterosklerozi, multiplo sklerozi), uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spējas.

Ginkgo biloba preparātu lietošana palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, uzlabo mikrocirkulāciju un asinsriti audos, kā arī palielina nieru un smadzeņu asinsriti.

Zinātnieki apgalvo, ka Ginkgo biloba ir visspēcīgākā antioksidanta iedarbība, kas ir iespējama flavonoīdu glikozīdu klātbūtnes dēļ tajā. Tas palīdz samazināt brīvo radikāļu koncentrāciju organismā, jo tam piemīt spēja saistīties ar mangāna, vara, dzelzs un citu metālu joniem, neitralizējot to patogēno iedarbību. Turklāt, lietojot Ginkgo biloba, tiek kavēta adrenalīna un askorbīnskābes iznīcināšana. Ekstrakts satur tādus antioksidantus vitamīnus un minerālvielas kā kālijs, selēns, varš un fosfors. Tas tikai pastiprina Ginkgo biloba antioksidantu iedarbību.

Ir iespējams lietot Ginkgo biloba preparātus Reino sindromam, ar vispārēju savārgumu, ar hipohromisku anēmiju, ar asinsvadu aterosklerozi, ar demenci Alcheimera slimības fona apstākļos utt. Tomēr, pirms lietojat šo antioksidantu, jums jākonsultējas ar speciālistu, jo uz Ginkgo biloba bāzes preparātiem ir daži kontrindikācijas.

Lasi vēl: Ginkgo biloba ekstrakta derīgās īpašības un pielietojums

Resveratrols

Resveratrols ir dabisks antioksidants, kas daudzkārt pārsniedz daudzu vitamīnu bioķīmisko aktivitāti. Daži augi resveratrolu izdala, reaģējot uz nelabvēlīgiem laika apstākļiem vai bojājumiem. Resveratrolu var atrast vīnogās, riekstos, sarkanās ogās un pupiņās. Sarkanvīns (sarkanās vīnogas) ir īpaši bagāts ar Resveratrol, bet vīnogu sulā šīs derīgās vielas ir daudz mazāk.

Resveratrols ir pieejams kā uztura bagātinātājs tādām slimībām kā:

• Vēža audzēji.
• Osteoporoze (profilakses nolūkos).
• Aknu patoloģija un intoksikācija.
• Aptaukošanās.
• Redzes un atmiņas traucējumi.
• Ādas slimības, priekšlaicīgas ādas novecošanas novēršana.
• Alcheimera un Parkinsona slimības, bronhiālā astma.

Ir ieteikums regulāri lietot Resveratrol pēc 30 gadu vecuma.

Likopēns

Likopēns ir antioksidants, kas ir sarkanais pigments augos. Visvairāk likopēna ir tomātos.

Pārtika, kas ir bagāta ar likopēnu, aizsargā cilvēka ķermeni no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, tāpēc to bieži lieto vēža profilaksei. Īpaši slavenas ir tādas likopēna īpašības kā aizsardzība pret prostatas vēzi un sirds un asinsvadu slimību profilakse.

Citas likopēna labvēlīgās īpašības:

• Asins holesterīna līmeņa samazināšana;
• Gremošanas uzlabošana;
• Aterosklerozes profilakse;
• Aptaukošanās ārstēšana;
• Asinsvadu sienas stiprināšana;
• Aknu darbības normalizēšana;
• Ādas atjaunošana, palielinot tās elastību utt.

Bez tomātiem un tomātu mērcēm likopēnu var atrast arbūzos, sarkanajos piparos un sārtos greipfrūtos.

Lasi vēl: Likopēns

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).