2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 17:50
Diēta hipertensijas ārstēšanai: ko jūs varat ēst un ko nē?
Saturs:
- Ko nevajadzētu ēst?
- Diētas ierobežojumi
- Ko jums vajadzētu ēst?
- Vispārīgi ieteikumi
Hipertensija ir saistīta ar daudzām briesmām, un šīs slimības neievērošana ir saistīta ar nopietnām problēmām cilvēka veselībai un dzīvībai. Ja pacientam tika diagnosticēta hipertensija, tas nozīmē, ka no šīs dienas viņam ir radikāli jāmaina savs ierastais dzīvesveids un pat domāšanas veids. Tajā pašā laikā tas nenozīmē, ka hipertensijas slimnieku dzīves kvalitāte ir daudz sliktāka nekā veselam cilvēkam. Dažu noteikumu ievērošana liecina tikai par cieņu pret savu ķermeni un spēju saglabāt savu labsajūtu.
Ko nevajadzētu ēst?
Iepriekš jāpiebilst, ka daudzus "tabu ēdienus" nav ieteicams ēst pat cilvēkiem ar veselīgu sirds un asinsvadu sistēmu. Tāpēc atteikšanās no tiem nāks par labu jebkurai personai.
Produkti, kuru lietošana ir jāsamazina līdz minimumam, un labāk ir pilnībā atteikties:
- Taukskābju gaļa ir galvenais holesterīna avots. Jūs varat aizmirst par sarkano gaļu ar augstu tauku saturu. No uztura izslēdz visus atvasinātos produktus: desu, malto gaļu, bekonu, iekšējās zarnas utt. Bagātīgi buljoni arī nav pieņemami;
- Kūkas, cepumi, saldumi, jebkuri cepumi - cukura un tauku sintēze. Parasti cilvēkam ir grūti kontrolēt apēsto saldumu daudzumu, tāpēc priekšroka jādod veselīgiem ogļhidrātiem;
- Kafija, kakao, šokolāde - kofeīns negatīvi ietekmē asinsvadu darbu, mākslīgi izraisot spazmas;
- Nikotīns. Smēķēšana un hipertensija ir nesavienojami jēdzieni. Dienas laikā smēķētāja asinsvadu sistēma cieš no daudziem darbības traucējumiem un nespēj patstāvīgi regulēt visus procesus.
Diētas ierobežojumi
Galvenais noteikums ir mērenība. Porcijām jābūt aptuveni vienādām, starp ēdienreizēm nedrīkst būt lieli pārtraukumi. Hipertensijas slimniekam nepieciešamas vismaz četras frakcionētas maltītes dienā. Pēdējā maltīte ir vieglākā, ne vēlāk kā divarpus stundas pirms gulētiešanas.
Ieteicams pēc iespējas ierobežot šādu pārtikas produktu patēriņu:
- Sāls - nātrijs tieši ietekmē asinsspiediena paaugstināšanos. Šis elements organismā saglabā lieko šķidrumu un attiecīgi palielina cirkulējošo asiņu daudzumu. Vārīšanas laikā ir jāatsakās no sāls pievienošanas ēdienam, jo no dabīgiem produktiem jūs varat iegūt nātrija hlorīda dienas devu (ne vairāk kā 5 g). Lai ēdiens nešķistu bez garšas, ir vērts izmantot dažādus augus un garšvielas;
- Dzīvnieku tauki - no visiem patērētajiem taukiem jābūt mazākam par trešdaļu. Sviests, skābs krējums, krējums jāaizstāj ar augu eļļu (saulespuķu, olīvu, linsēklu). Siera un tauku patēriņš konditorejas izstrādājumos ir samazināts līdz minimumam;
- Zivju ikri - satur augstu grūti absorbējamu lipīdu daudzumu, kā arī lielu daudzumu sāls. Tomēr tajā pašā laikā zivju ikri satur daudz veselīgu omega-3 tauku, kas nepieciešami hipertensijas gadījumā;
- Sagremojamie cukuri ir galvenais liekā svara cēlonis - labākais asinsspiediena draugs. Tikai nelielos daudzumos ir atļauts lietot želeju, saldos kompotus, augļu dzērienus, želeju, ievārījumu un medu. Jums nevajadzētu pārēst tādus dabiskus produktus kā žāvēti augļi - tajos ir arī daudz cukura;
Tomēr cukurs ir kaitīgs ne tikai šim nolūkam, izlasiet rakstu: 10 fakti par cukura bīstamību!
- Pākšaugi un sēnes - šos produktus organismam ir grūti sagremot;
- Melnā un spēcīgā zaļā tēja noved pie pārmērīga asinsvadu tonusa;
- Alkohols ir milzīga sirds slodze. Maksimālā dienas deva ir 150 grami, ne vairāk kā divas reizes nedēļā.
Šo pārtikas produktu ēšanai vajadzētu būt izņēmumam, nevis likumam. Hipertensijas slimniekam jāatceras, ka viņš to var atļauties tikai kā piedevu galvenajai porcijai, kas sastāv no viņam ieteicamā ēdiena. Iepriekš minēto produktu ļaunprātīgas izmantošanas gadījumā tie no pieņemamiem kļūst aizliegti.
Par tēmu: DASH diēta: efektīva augsta spiediena diēta
Ko jums vajadzētu ēst?
Specializēts ārsts palīdzēs jums pareizi veidot diētu, ņemot vērā visas ķermeņa īpašības un slimības stadiju.
Hipertensijas ārstēšanai ir vairākas universālas uztura vadlīnijas:
- Vārītu sānu ēdienu pamatā jābūt graudaugiem, kā arī kartupeļiem un citiem dārzeņiem. Makaroniem un baltmaizei jābūt daudz retāk sastopamai;
- Ēdieniem ieteicams pievienot zaļumus: dilles, pētersīļus, spinātus. Ķiploki un sīpoli ir ārkārtīgi izdevīgi. Šie augi kompensē sāls trūkumu un stiprina asinsvadus;
- Ieteicams dienā izdzert vismaz vienu glāzi nesaldināta mežrozīšu novārījuma. Dzēriens pazeminās liekā cukura līmeni asinīs;
- Priekšroka jādod piena produktiem ar minimālu tauku saturu. Olbaltumvielu un kalcija daudzums tajos nav mazāks nekā taukainajos;
- Obligāti jāievēro kālija un magnija dienas devas. Lai to izdarītu, jums jāzina produktu saraksts, kas satur šos mikroelementus (skat. Zemāk);
- Labāk ir gatavot zupas, kuru pamatā ir dārzeņi un graudaugi. Liesas gaļas buljonam jābūt ne biežāk kā reizi nedēļā.
Uztura pamats ir:
- Svaigi un saldēti dārzeņi, augļi, ogas;
- Putraimi (auzas, prosa, griķi, rīsi);
- Rieksti (valrieksti, mandeles, zemesrieksti, lazdu rieksti), sēklas un klijas. Bet stingri ierobežotā daudzumā!
- Rudzu maize;
- Jūras veltes (mīdijas, garneles) un zivis (labāk ir dot priekšroku zemu tauku šķirnēm).
Par tēmu: Superfruit hipertensijas ārstēšanai
Vispārīgi ieteikumi
Hipertensijas ikdienas uzturā jābūt organisko mikroelementu (īpaši magnija) normai, vitamīniem P, C un virknei grupas "B".
Vissvarīgākie ir kālijs, magnijs un kalcijs, kuru dienas deva ir:
- Kālijs - 3000-5000 mg;
- Magnijs - 400 mg;
- Kalcijs - 800-1200 mg
Produktu tabula ar nepieciešamajiem elementiem:
Magnijs | Kālijs | Kalcijs |
|
|
|
Par tēmu: magnijs ir vissvarīgākais hipertensijas minerāls!
Noslēgumā jāsaka, ka labi izstrādāta hipertensijas diēta var būt diezgan daudzveidīga, lai pēc iespējas atvieglotu pāreju uz pareizu dzīvesveidu un aizsargātu pacienta veselību.
Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists
Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).
Ieteicams:
Dzērveņu Sula - Garšīgas Receptes, Norādes Un Ierobežojumi
Dzērveņu sula: receptesDzērveņu labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Oga ir bagāta ar vitamīnu sastāvu, tāpēc to izmanto kā pārtiku ne tikai izsalkuma nomierināšanai, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Dzērveņu sula ir barības vielu krājums. Tas tonizē ķermeni, aktivi
Diēta Disbiozes ārstēšanai - Ko Drīkst Un Ko Nedrīkst ēst?
Diēta disbiozes ārstēšanaiDiēta disbiozei ir medicīniskās uztura organizēšana, kuras galvenais uzdevums ir normalizēt zarnu mikrofloras traucēto līdzsvaru. Diētiskajām maltītēm obligāti jābūt pacienta diētas pamatā, jo tās ir pamats visu kuņģa-zarnu trakta traucējumu ārstēšanai, kā arī narkotiku ārstēšanai. Dažreiz, tikai normalizējot ēdie
Diēta Zarnu Infekcijas ārstēšanai - Ko Jūs Varat ēst Un Ko Nē?
Diēta zarnu infekcijaiZarnu infekcijas diēta ir priekšnoteikums, kas jāievēro, lai ātri atjaunotu ķermeni. Diētiskā pārtika patogēnas floras zarnu bojājumiem ir obligāts priekšmets slimības ārstēšanā. Ar zarnu infekcijām cieš visa gremošanas sistēma. Caurejas un vemšanas l
Ko Drīkst Un Ko Nedrīkst ēst, Saindējoties Ar Pārtiku? Ieteikumi
Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, saindējoties ar pārtiku?Saindēšanās ar pārtiku ir ļoti izplatīta. Šajā gadījumā galvenokārt cieš gremošanas sistēma. Lai tiktu galā ar problēmu, īpaša uzmanība jāpievērš uzturam. Kad tiek noņemta intoksikācija no ķermeņa un tiek arestēti galvenie saindēšanās simptomi, jums jādomā par cilvēka uzturu. Tās pareizai apkopošanai ir tāda pati
Diēta Helicobacter Pylori ārstēšanai - Ko Drīkst Un Ko Nedrīkst ēst?
Diēta Helicobacter pyloriDiēta Helicobacter pylori ārstēšanā ir jāievēro bez kļūdām. Ja neievērosiet ārstēšanas izvēlni, jūs nevarēsit panākt atveseļošanos, un slimība progresēs. Novārtā atstātā slimības forma novedīs pie tā, ka cilvēkam attīstīsies hiperskābs gastrīts vai kuņģa čūla. Tāpat nevar izslēgt vēža audzēja veido