Diēta Hipertensijas ārstēšanai - Ko ēst Un Ko Nē? Ierobežojumi Un Ieteikumi

Satura rādītājs:

Video: Diēta Hipertensijas ārstēšanai - Ko ēst Un Ko Nē? Ierobežojumi Un Ieteikumi

Video: Diēta Hipertensijas ārstēšanai - Ko ēst Un Ko Nē? Ierobežojumi Un Ieteikumi
Video: Лучшая диета для высокого кровяного давления-диета DASH ... 2024, Marts
Diēta Hipertensijas ārstēšanai - Ko ēst Un Ko Nē? Ierobežojumi Un Ieteikumi
Diēta Hipertensijas ārstēšanai - Ko ēst Un Ko Nē? Ierobežojumi Un Ieteikumi
Anonim

Diēta hipertensijas ārstēšanai: ko jūs varat ēst un ko nē?

Saturs:

  • Ko nevajadzētu ēst?
  • Diētas ierobežojumi
  • Ko jums vajadzētu ēst?
  • Vispārīgi ieteikumi

Hipertensija ir saistīta ar daudzām briesmām, un šīs slimības neievērošana ir saistīta ar nopietnām problēmām cilvēka veselībai un dzīvībai. Ja pacientam tika diagnosticēta hipertensija, tas nozīmē, ka no šīs dienas viņam ir radikāli jāmaina savs ierastais dzīvesveids un pat domāšanas veids. Tajā pašā laikā tas nenozīmē, ka hipertensijas slimnieku dzīves kvalitāte ir daudz sliktāka nekā veselam cilvēkam. Dažu noteikumu ievērošana liecina tikai par cieņu pret savu ķermeni un spēju saglabāt savu labsajūtu.

Ko nevajadzētu ēst?

Iepriekš jāpiebilst, ka daudzus "tabu ēdienus" nav ieteicams ēst pat cilvēkiem ar veselīgu sirds un asinsvadu sistēmu. Tāpēc atteikšanās no tiem nāks par labu jebkurai personai.

Produkti, kuru lietošana ir jāsamazina līdz minimumam, un labāk ir pilnībā atteikties:

Diēta hipertensijas ārstēšanai
Diēta hipertensijas ārstēšanai
  • Taukskābju gaļa ir galvenais holesterīna avots. Jūs varat aizmirst par sarkano gaļu ar augstu tauku saturu. No uztura izslēdz visus atvasinātos produktus: desu, malto gaļu, bekonu, iekšējās zarnas utt. Bagātīgi buljoni arī nav pieņemami;
  • Kūkas, cepumi, saldumi, jebkuri cepumi - cukura un tauku sintēze. Parasti cilvēkam ir grūti kontrolēt apēsto saldumu daudzumu, tāpēc priekšroka jādod veselīgiem ogļhidrātiem;
  • Kafija, kakao, šokolāde - kofeīns negatīvi ietekmē asinsvadu darbu, mākslīgi izraisot spazmas;
  • Nikotīns. Smēķēšana un hipertensija ir nesavienojami jēdzieni. Dienas laikā smēķētāja asinsvadu sistēma cieš no daudziem darbības traucējumiem un nespēj patstāvīgi regulēt visus procesus.

Diētas ierobežojumi

Galvenais noteikums ir mērenība. Porcijām jābūt aptuveni vienādām, starp ēdienreizēm nedrīkst būt lieli pārtraukumi. Hipertensijas slimniekam nepieciešamas vismaz četras frakcionētas maltītes dienā. Pēdējā maltīte ir vieglākā, ne vēlāk kā divarpus stundas pirms gulētiešanas.

Ieteicams pēc iespējas ierobežot šādu pārtikas produktu patēriņu:

  • Sāls - nātrijs tieši ietekmē asinsspiediena paaugstināšanos. Šis elements organismā saglabā lieko šķidrumu un attiecīgi palielina cirkulējošo asiņu daudzumu. Vārīšanas laikā ir jāatsakās no sāls pievienošanas ēdienam, jo no dabīgiem produktiem jūs varat iegūt nātrija hlorīda dienas devu (ne vairāk kā 5 g). Lai ēdiens nešķistu bez garšas, ir vērts izmantot dažādus augus un garšvielas;
  • Dzīvnieku tauki - no visiem patērētajiem taukiem jābūt mazākam par trešdaļu. Sviests, skābs krējums, krējums jāaizstāj ar augu eļļu (saulespuķu, olīvu, linsēklu). Siera un tauku patēriņš konditorejas izstrādājumos ir samazināts līdz minimumam;
  • Zivju ikri - satur augstu grūti absorbējamu lipīdu daudzumu, kā arī lielu daudzumu sāls. Tomēr tajā pašā laikā zivju ikri satur daudz veselīgu omega-3 tauku, kas nepieciešami hipertensijas gadījumā;
  • Sagremojamie cukuri ir galvenais liekā svara cēlonis - labākais asinsspiediena draugs. Tikai nelielos daudzumos ir atļauts lietot želeju, saldos kompotus, augļu dzērienus, želeju, ievārījumu un medu. Jums nevajadzētu pārēst tādus dabiskus produktus kā žāvēti augļi - tajos ir arī daudz cukura;

Tomēr cukurs ir kaitīgs ne tikai šim nolūkam, izlasiet rakstu: 10 fakti par cukura bīstamību!

  • Pākšaugi un sēnes - šos produktus organismam ir grūti sagremot;
  • Melnā un spēcīgā zaļā tēja noved pie pārmērīga asinsvadu tonusa;
  • Alkohols ir milzīga sirds slodze. Maksimālā dienas deva ir 150 grami, ne vairāk kā divas reizes nedēļā.

Šo pārtikas produktu ēšanai vajadzētu būt izņēmumam, nevis likumam. Hipertensijas slimniekam jāatceras, ka viņš to var atļauties tikai kā piedevu galvenajai porcijai, kas sastāv no viņam ieteicamā ēdiena. Iepriekš minēto produktu ļaunprātīgas izmantošanas gadījumā tie no pieņemamiem kļūst aizliegti.

Par tēmu: DASH diēta: efektīva augsta spiediena diēta

Ko jums vajadzētu ēst?

Diēta hipertensijas ārstēšanai
Diēta hipertensijas ārstēšanai

Specializēts ārsts palīdzēs jums pareizi veidot diētu, ņemot vērā visas ķermeņa īpašības un slimības stadiju.

Hipertensijas ārstēšanai ir vairākas universālas uztura vadlīnijas:

  • Vārītu sānu ēdienu pamatā jābūt graudaugiem, kā arī kartupeļiem un citiem dārzeņiem. Makaroniem un baltmaizei jābūt daudz retāk sastopamai;
  • Ēdieniem ieteicams pievienot zaļumus: dilles, pētersīļus, spinātus. Ķiploki un sīpoli ir ārkārtīgi izdevīgi. Šie augi kompensē sāls trūkumu un stiprina asinsvadus;
  • Ieteicams dienā izdzert vismaz vienu glāzi nesaldināta mežrozīšu novārījuma. Dzēriens pazeminās liekā cukura līmeni asinīs;
  • Priekšroka jādod piena produktiem ar minimālu tauku saturu. Olbaltumvielu un kalcija daudzums tajos nav mazāks nekā taukainajos;
  • Obligāti jāievēro kālija un magnija dienas devas. Lai to izdarītu, jums jāzina produktu saraksts, kas satur šos mikroelementus (skat. Zemāk);
  • Labāk ir gatavot zupas, kuru pamatā ir dārzeņi un graudaugi. Liesas gaļas buljonam jābūt ne biežāk kā reizi nedēļā.

Uztura pamats ir:

  • Svaigi un saldēti dārzeņi, augļi, ogas;
  • Putraimi (auzas, prosa, griķi, rīsi);
  • Rieksti (valrieksti, mandeles, zemesrieksti, lazdu rieksti), sēklas un klijas. Bet stingri ierobežotā daudzumā!
  • Rudzu maize;
  • Jūras veltes (mīdijas, garneles) un zivis (labāk ir dot priekšroku zemu tauku šķirnēm).

Par tēmu: Superfruit hipertensijas ārstēšanai

Vispārīgi ieteikumi

Hipertensijas ikdienas uzturā jābūt organisko mikroelementu (īpaši magnija) normai, vitamīniem P, C un virknei grupas "B".

Vissvarīgākie ir kālijs, magnijs un kalcijs, kuru dienas deva ir:

  • Kālijs - 3000-5000 mg;
  • Magnijs - 400 mg;
  • Kalcijs - 800-1200 mg

Produktu tabula ar nepieciešamajiem elementiem:

Magnijs Kālijs Kalcijs
  • Koriandrs, salvija vai baziliks (1 ēdamkarote) - 690 mg;
  • Tumšā šokolāde (100 g) - 230 mg;
  • Ķirbju sēklas (30 g) - 150 mg
  • Spināti (200 g) - 157 mg;
  • Pupas, lēcas un sojas pupas (200 g) - 120 mg;
  • Rieksti (30 g) - 64 mg;
  • Brokoļi (1 galva) - 22 mg;
  • Bietes (1 gab.) - 520 mg;
  • Banāns (1 gab.) - 600 mg;
  • Kivi (1 gab.) - 250 mg;
  • Piens 1,5% (200 gr) - 400 mg;
  • Neapstrādāti kartupeļi (1 gab.) - 1000 mg;
  • Rozīnes (200 gr) - 1090 mg;
  • Žāvētas plūmes (200 gr) - 820 mg;
  • Tomātu pasta (200 gr) - 900 mg;
  • Briseles kāposti - 1 gab. - 504 mg;
  • Kivi - 1 gab. - 252 mg;
  • Melone - 1 gab. - 461 mg;
  • Vājpiens - 1 glāze - 407 mg
  • Persiks - 1 gab. - 288 mg;
  • Apelsīns - 1 gab. - 237 mg;
  • Apelsīnu sula - 1 glāze - 496 mg
  • Piens 1,5% (200 gr) - 300 mg;
  • Sarkanās zivis (100 g) - 180 mg;
  • Spināti (200 g) - 245 mg;
  • Rāceņi (1 gab.) - 200 mg;
  • Tofu siers (1 gab) - 130 mg;
  • Puravi (100g) 92 mg
  • Par tēmu: magnijs ir vissvarīgākais hipertensijas minerāls!

    Noslēgumā jāsaka, ka labi izstrādāta hipertensijas diēta var būt diezgan daudzveidīga, lai pēc iespējas atvieglotu pāreju uz pareizu dzīvesveidu un aizsargātu pacienta veselību.

    Image
    Image

    Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

    Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).

    Ieteicams:

    Interesanti raksti
    Sieviešu Nieru Pielonefrīts - Cēloņi, Simptomi, Kā Un Kā ārstēt?
    Lasīt Vairāk

    Sieviešu Nieru Pielonefrīts - Cēloņi, Simptomi, Kā Un Kā ārstēt?

    Sieviešu nieru pielonefrītsPielonefrīts ir nieru slimība, kas ir infekcioza un iekaisuma. Slimība attīstās patogēno mikroorganismu izplatīšanās rezultātā, kas nonāk nierēs no urīnceļu sistēmas apakšējām daļām. Visizplatītākais pielonefrīta cēlonis ir Escherichia coli - E. Coli. Tas tiek konstatēts

    Akūta Nieru Mazspēja Sievietēm Un Vīriešiem - Simptomi Un ārstēšana
    Lasīt Vairāk

    Akūta Nieru Mazspēja Sievietēm Un Vīriešiem - Simptomi Un ārstēšana

    Akūta nieru mazspēja: simptomi un ārstēšanaAkūta nieru mazspēja ir pēkšņs, izteikts traucējums vai pilnīga nieru darbības pārtraukšana. Šis patoloģiskais process ir potenciāli atgriezenisks, lai gan tā gaitā tiek ietekmētas visas nieru funkcijas - ekskrēcijas, filtrācijas un sekrēcijas.Saskaņā ar pieejamo s

    Nieru Amiloidoze - Kas Tas Ir? Ārstēšanas Metodes
    Lasīt Vairāk

    Nieru Amiloidoze - Kas Tas Ir? Ārstēšanas Metodes

    Nieru amiloidozeNieru amiloidoze ir reta parādība, taču nevajadzētu ignorēt šo patoloģiju. Kā rāda statistika, slimība skar 1 cilvēku no 50-60 000 iedzīvotāju. Bieži vien amiloidoze atgādina glomerulonefrīta vai hroniska pielonefrīta simptomus. Slimību ir iespē