2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 02:15
Pilnīgs spinātu ķīmiskais sastāvs uz 100 g
- Tauki: 0,4 g
- Olbaltumvielas: 2,9 g
- Ogļhidrāti: 3,6 g
- Ūdens: 91,4 g
- Pelni: 1,7 g
- Celuloze: 2,2 g
Vitamīni
Nosaukums |
summa | % RDA |
A vitamīns (retinols) | 469 μg | 58% |
B1 vitamīns (tiamīns) | 0,050-0,141 mg | 5,6% |
B2 vitamīns (riboflavīns) | 0,186-0,304 mg | 12,3% |
B5 vitamīns (pantotēnskābe) | 0,030-0,070 mg | 1,0% |
B6 vitamīns (piridoksīns) | 0,184-0,314 mg | 12,5% |
B9 vitamīns (folskābe) | 150,0-300,0 μg | 56,3% |
B12 vitamīns (cianokobalamīns) | 0,0 mkg | 0,0% |
C vitamīns (askorbīnskābe) | 18,1-86,0 mg | 74,4% |
E vitamīns (kā alfa-tokoferols) | 1,57-4,75 mg | 21,1% |
Beta-tokoferols | 0,0 mg | 0,0% |
Gamma-tokoferols | 0,18 mg | 1,2% |
Delta-tokoferols | 0,0 mg | 0,0% |
D vitamīns (kā holekalciferols) | 0,0 mkg | 0,0% |
B3 vitamīns (PP, nikotīnskābe) | 0,540-0,830 mg | 3,4% |
K vitamīns | 482,9–640,0 μg | 467,9% |
B7 vitamīns (biotīns) | 1,2-2,2 μg | 3,4% |
Beta karotīns | 1610,0-5756,0 μg | 73,7% |
Alfa karotīns | 0,0 mkg | 0,0% |
Luteīns + zeaksantīns |
12198,0 μg |
203,3% |
Beta kriptoksantīns | 35,0 μg | 0,6% |
Likopēns | 0,0 mkg | 0,0% |
B4 vitamīns (holīns) | 19,3 mg | 3,9% |
Betaintrimetilglicīns | 102,6 mg | 10,3% |
Metilmetionīna sulfonijs (U vitamīns) | 5,2 mg | 2,6% |
Minerāli
Makroelementi
Nosaukums | summa | % RDA |
Kālijs | 307,0–590,0 mg | 17,9% |
Kalcijs | 53,9-218,0 mg | 12,4% |
Silīcijs | 51,2 mg | 170,7% |
Magnijs | 17,6-32,8 mg | 6,3% |
Nātrijs | 8,1-101,0 mg | 4,2% |
Sērs | 9,1-17,2 mg | 1,3% |
Fosfors | 29,4-51,1 mg | 5,0% |
Hlors | 43,5 mg | 1,9% |
Mikroelementi un ultramikroelementi
Nosaukums | summa | % RDA |
Alumīnijs | 104,0 μg | 0,3% |
Bors | 37,1 μg | 53,0% |
Vanādijs | 7,9 mkg | 19,8% |
Dzelzs | 3,7-6,0 mg | 32,3% |
Jods | 15,9-20,8 mkg |
12,2% |
Kobalts | 1,6-2,8 mkg | 22,0% |
Litijs | 0,7 μg | 0,7% |
Mangāns | 350,0-3400,0 μg | 93,8% |
Varš | 59,0–87,0 μg | 7,3% |
Molibdēns | 5,2-9,3 μg | 10,4% |
Niķelis | 1,4-12,2 mkg | 4,5% |
Rubīdijs | 18,7 mkg | 18,7% |
Selēns | 0,10 mkg | 0,2% |
* Stroncijs | 67,0 μg | 8,4% |
* Tallijs | 0,5 μg | 25,0% |
Fluors | 44,6–85,2 μg | 1,6% |
Hroms | 2,8-18,1 mkg | 20,9% |
Cinks | 440,0–2000,0 μg | 10,2% |
Olbaltumvielas un aminoskābes
Nosaukums | summa | % RDA |
Kopējais olbaltumvielu saturs | 2,86 g | 3,6% |
Neaizstājamo aminoskābju saturs | 0,797-1,115 g | 4,4% |
Nebūtisks aminoskābju saturs | 1,131-1,380 g | 2,2% |
Neaizstājamās aminoskābes
Skābais nosaukums | summa | % RDA |
Valīna | 0.120-0.161 | 5,6% |
Histidīns | 0.046-0.064 |
2,6% |
Izoleicīns | 0.084-0.147 | 5,8% |
Leicīns | 0.150-0.223 | 4,1% |
Lizīns | 0.120-0.174 | 3,6% |
Metionīns | 0.026-0.053 | 2,2% |
Treonīns | 0,092-0,122 | 4,5% |
Triptofāns | 0,039-0,042 | 4,1% |
Fenilalanīns | 0.120-0.129 | 4,2% |
Neaizstājamās aminoskābes
Skābais nosaukums | summa | % RDA |
Alanins | 0.110-0.142 | 1,9% |
Arginīns | 0.140-0.162 | 2,5% |
Asparagīnskābe | 0.230-0.240 | 1,9% |
Glicīns | 0.110-0.134 | 3,5% |
Glutamīnskābe | 0.290-0.343 | 2,1% |
Prolīna | 0.084-0.112 | 2,2% |
Serine | 0.100-0.104 | 1,2% |
Tirozīns | 0,063-0,108 | 2,9% |
Cistīna | 0,004-0,035 | 1,1% |
Tauki un taukskābes
Nosaukums | summa | % RDA |
Kopējais tauku saturs | 0,39 g | 0,4% |
Nepiesātināto taukskābju saturs | 0,389 g | 0,9% |
Nepiesātināto omega-3 taukskābju saturs |
0,294 g | 29,4% |
Nepiesātināto omega-6 taukskābju saturs | 0,062 g | 0,6% |
Piesātināto taukskābju saturs | 0,051-0,076 g | 0,3% |
Nepiesātinātās taukskābes
Skābais nosaukums | summa |
Palmitoleīns C 16: 1 (omega-7) | 0,012 g |
Oleīnskābe C 18: 1 (omega-9) | 0,021 g |
Linoleīns C 18: 2 (omega-6) | 0,062 g |
Linolēnskābe C 18: 3 (omega-3) | 0,294 g |
Stearidoniskais C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleika C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
Arahidoniskais C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikozapentaēnskābe C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodons C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Dokozaheksaēnskābe C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervu C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Piesātinātās taukskābes
Skābais nosaukums | summa |
Capric C 10: 0 | 0,0 g |
Lauriks C 12: 0 | 0,0 g |
Miristiskais C 14: 0 | 0,000-0,010 g |
Palmitic C 16: 0 | 0,049-0,062 g |
Stearīns C 18: 0 | 0,002-0,004 g |
Arahīdiskais C 20: 0 | 0,0 g |
Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
Lignokeriskais C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
Nosaukums | summa | % RDA | |
Fitosterīnu daudzums | 9,0 mg | 16,4% | |
Kampesterīns | 0,9 mg | 1,6% | |
Beta-sitosterīns | 5,2 mg | 13,0% | |
Stigmasterols | 1,1 mg | 3,1% | |
Holesterīns | 0,0 mg | 0,0% | - |
Ogļhidrāti
Nosaukums | summa | % RDA |
Kopējais ogļhidrātu saturs | 3,63 g | 1,0% |
Mono- un disaharīdi | 1,9 g | 3,8% |
Glikoze | 0,11 g | 1,1% |
Fruktoze | 0,09-0,15 g | 0,3% |
Galaktoze | 0,1 g | 14,3% |
Saharoze | 0,07-0,16 g | 0% |
Laktoze | 0,0 g | 0,0% |
Ciete | 0,1 g | 0% |
Maltoze | 0,0 g | 0% |
Celuloze | 2,2 g | 8,8% |
Pektīns | 1,1 g | 22,0% |
Purīna bāzes
Nosaukums | summa | % RDA |
Purīna summas saturs | 23,0 mg | 18,3% |
Skābeņskābe
Nosaukums | summa | % RDA |
Skābeņskābes saturs | 570,0 mg | 142,5% |
◄ Atpakaļ pie spinātu apraksta
Ieteicams:
Pilnīgs ķiploku ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs ķiploku ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 59 kcal Tauki:0,5 gOlbaltumvielas:6,4 gOgļhidrāti:33,1 gŪdens:58,6 gPelni:1,4 gCeluloze:2,1 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,20 mg13%B2 vitamīns (riboflavīns)0,11 mg6%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,6 mg12%B6 vitamīns (piridoksīns)1,24 mg62%B9 vitamīns (folskābe)3 μg1%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0%C vitamīns (as
Pilnīgs Selerijas Lapu ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs selerijas lapu ķīmiskais sastāvsVitamīni Nosaukums summa % RDA B1 vitamīns (tiamīns) 0,020 mg 1,2% B2 vitamīns (riboflavīns) 0,251-0,420 mg 16,8% B5 vitamīns (pantotēnskābe) 0,246 mg 4,9% B6 vitamīns (piridoksīns) 0,080 mg 4,0% B9 vitamīns (folskābe) 36,0 μg 9,0% B12 vitamīns (cianokobalamīns) 0,0 mkg 0,0% C vitamīns (askorbīnskābe) 38,0 mg 54,3% E vitamīns (kā alfa-tokoferols)
Pilnīgs Selerijas Saknes ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs selerijas saknes ķīmiskais sastāvsVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,03 mg2%B2 vitamīns (riboflavīns)0,06 mg3%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,4 mgastoņi%B6 vitamīns (piridoksīns)0,15 mgastoņi%B9 vitamīns (folskābe)7 μg2%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0%C vitamīns (askorbīnskābe)8,0 mgdeviņi%E vitamīns (kā alfa-tokoferols)0,5 mg3%D vitamīns (kā holekalciferols)0,0 mkg
Pilnīgs Ingvera ķīmiskais Sastāvs
Pilns ingvera ķīmiskais sastāvs uz 100 gĶīmiskā ingvera analīze parāda, ka tajā ir vairāk nekā 400 dažādu savienojumu. Ingvera sakneņu galvenās sastāvdaļas ir ogļhidrāti (50–70%), lipīdi (3–8%), terpēni un fenola savienojumi.Terpēna sastāvdaļās ie
Pilnīgs Aveņu ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs aveņu ķīmiskais sastāvs Kalorijas 52 Kcal Tauki:0,6 gOlbaltumvielas:1,2 gOgļhidrāti:11,9 gŪdens:85,8 gPelni:0,5 gCeluloze:6,5 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,03 mg1,8%B2 vitamīns (riboflavīns)0,04 mg2,0%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,33 mg7,0%B6 vitamīns (piridoksīns)0,06 mg3,0%B9 vitamīns (folskābe)21,0 μg5,0%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0,0%C vitamīns (