Timiāns (zāle) - Timiāna, Timiāna Eļļas Derīgās īpašības Un Pielietojums. Ložņu Timiāns, Parastais, Citrons, Blaktis, Melns, Balts

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46

Timiāns

Timiāna zāļu un eļļas priekšrocības un izmantojums

Ložņu timiāna botāniskās īpašības

Timiāns ložņains ir daudzgadīgs krūms no Lamiaceae dzimtas. Tas sasniedz 20–40 cm augstumu un beidzas ar guļus dzinumiem. Stublāji ar ziediem - uzcelt vai uzcelt, pārklāti ar matiņiem. Garenas elipses formas lapas ar īsām kātiņām ir radzētas ar dziedzeriem ar ēterisko eļļu. Ziedkopas ir galvas, kompaktas. Kausa ir šauri zvana formas, mataina. Vainags purpursarkana, ar divām lūpām. Zieda apakšējā lūpa ir garāka nekā caurule, apakšējā lūpa ir plaši ovāla, ar robu.

Timiāns zied no maija līdz augusta beigām; augļi nogatavojas no jūlija līdz septembrim. Augļi ir mazi elipsoidāli rieksti, kuru garums ir līdz 6 mm. Augs izplatās ar sēklām un veģetatīvi. To var atrast nogāzēs un ceļu malās, meža malās un saulainās klajumos, starp akmens nogulumiem un uz akmeņiem. Augu biotops ir Krievijas Eiropas daļas vidus josla, daļēji Urāli, Sibīrija, Kazahstāna.

Timiāna derīgās īpašības

Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantota auga gaisa daļa, zāļu savākšanas un novākšanas laiks ir jūnijs-jūlijs. Timiāna lapas un kāti satur daudzas aktīvās vielas - ēterisko eļļu, sveķus, tanīnus, flavonoīdus, rūgtumu, minerālsāļus. Tie satur arī dažādas skābes: ursolisko, kofeīna, hinīnskābi, timūnu, oleonolu, hlorogēnu. Šī ķīmiskā sastāva dēļ augam ir plašs darbības spektrs. Tas tiek nozīmēts kā pretdrudža, diurētiķis, pretkrampju un nomierinošs līdzeklis.

Ložņu timiāns ir viens no labākajiem melliferous augiem. No tā iegūst ļoti smaržīgu medu. Iepriekš dievkalpojumos sausās auga daļas vīraks izmantoja maisījumā ar citiem augiem. Šodien smaržas rūpniecībā ir pieprasītas augu virszemes daļas izejvielas.

Timiāna lietošana

Tautas medicīnā ložņājošais timiāns ir saņēmis plašu atzinību un lietošanu. Tas tiek nozīmēts dažādu etioloģiju neiralģijai un neirozēm. Ar tās palīdzību veiksmīgi tiek ārstētas kuņģa-zarnu trakta slimības, atonija, zarnu spazmas, meteorisms. Regulāri uzņemot timiāna preparātus pacientiem, gremošana normalizējas, sāpes vēderā pazūd, gāzu veidošanās samazinās un zarnu mikrofloru normalizē garšauga dezinficējošo īpašību dēļ.

Augu uzlējumi un novārījumi ir efektīvi bronhīta, laringīta, tonsilīta, traheīta, bronhopneimonijas dēļ to aptverošo, atkrēpošanas un antiseptisko īpašību dēļ. Viņi spēj uzlabot bronhu dziedzeru un plānas flegma sekrēciju. Piogēnu baktēriju izraisītu mutes dobuma iekaisuma slimību skalošanas veidā tiek nozīmēti uzlējumi un novārījumi. Ziedes, losjoni un kompreses veidā timiānu lieto locītavu sāpēm, reimatismam un dažādām ādas slimībām.

Augu veiksmīgi lieto maksts un leikorejas iekaisumam, īpaši vecākām sievietēm. Timiāns ir efektīvs iekaisuma procesos, kurus pastiprina patogēna mikroflora, nejutīga pret antibiotikām. Timiāna preparātiem ir pretmikrobu iedarbība pat ar nenozīmīgu fenola savienojumu saturu tajā. Arī augs ir labs bezmiegs. Tiek uzskatīts, ka, ja jūs gulējat uz spilvena, kas izgatavots no šīs zāles, tad tas mazina trauksmi un atbrīvo galvassāpes.

Timiāna receptes

Timiāna tējas ir ļoti populāras. Klepojot, tos lieto kopā ar medu, kuņģa un zarnu slimībām - bez cukura.

Recepte Nr. 1. Vienu vai divas tējkarotes sausu sasmalcinātu augu ielej ar 250 ml verdoša ūdens, ļauj tam 10 minūtes vārīties un filtrē. Viņi izdzer 3 tases tējas dienā.

Timiānu izmanto kā garšvielu gremošanas uzlabošanai.

Recepte Nr. 2. Jums jāsajauc 5 g timiāna, 2 g rozmarīna, 1 g vērmeles un 12 g galda sāls. Garšaugi tiek izmantoti pulvera formā. Maisījumu ieteicams lietot salātiem, pamatēdieniem.

Timiānu lieto tādās plaši pazīstamās klepus zālēs kā Pertussin.

Receptes numurs 3. Jums būs nepieciešams timiāna ekstrakts - 12 daļas, 80% alkohola - 5 daļas, cukura sīrups - 82 daļas, kālija bromīds - 1 daļa. Sajaucot visas sastāvdaļas, iegūst tumši brūnu, aromātisku šķidrumu ar saldu garšu. To lieto kā atkrēpošanas un krēpu atšķaidīšanas zāles bronhīta, garā klepus un citu augšējo elpceļu slimību gadījumā. Produkts ir pieejams 100 ml pudelēs. Pieaugušajiem ieteicams lietot 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā, bet bērniem - pusi tējkarotes, arī 3 reizes dienā.

Timiāna novārījums

Timiāna novārījums palīdz ar furunkulozi, diabētu, alerģijām.

Recepte Nr. 1. Divas ēdamkarotes sasmalcinātu sausu garšaugu ielej ar glāzi vārīta ūdens, vāra 1-2 minūtes un uzstāja stundu siltā vietā. Izkāš buljonu un paņem 100 ml 3 reizes dienā pēc ēšanas.

Vērmeles un timiāna novārījums ir lielisks līdzeklis alkoholisma ārstēšanai.

Receptes numurs 2. Sajauciet 4 daļas timiāna un 1 daļu vērmeles. Kolekcijas ēdamkaroti ielej ar 250 ml ūdens, 5 minūtes vāra ūdens vannā, uzstāj un filtrē. Lietojiet pa 1 ēdamkarotei katru dienu 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 2-3 mēneši. Visbiežāk pēc divu nedēļu novārījuma uzņemšanas pacientiem rodas vienaldzība pret alkoholu.

Pret saaukstēšanos un bronhītu tiek pagatavots arī novārījums.

Receptes numurs 3. Zāļu ēdamkaroti ielej 0,5 litros verdoša ūdens, 5-7 minūtes vāra tvaika pirtī un infūzijas veidā ievada 10-15 minūtes. Pēc sasprindzināšanas buljonu ņem siltu 4-5 reizes dienā pa 1/3 tasei. Jūs to varat dzert pusstundu pirms ēšanas vai 1,5–2 stundas pēc tā.

Timiāna infūzija

Anēmijas, diabēta vai iekaisuma gadījumā timiāna infūziju sagatavo kopā ar melleņu dzinumiem.

Receptes numurs 1. Melleņu dzinumus un timiāna zāli sajauc vienādās proporcijās, pēc tam 250 ml verdoša ūdens pārlej ar 1 ēdamkaroti maisījuma un ievada pusstundu. Pēc sasprindzināšanas gatavo infūziju sadala 2 porcijās un dzer dienas laikā pēc ēšanas.

Matu izkrišanas, blaugznu vai galvassāpju gadījumā noskalojiet galvu ar timiāna infūziju un ļaujiet matiem dabiski nožūt.

Receptes numurs 2. 1/3 tase sausu garšaugu ielej ar litru verdoša ūdens un uzstāja uz stundu. Pēc sasprindzinājuma infūziju lieto siltu.

Timiāns ir efektīvs saaukstēšanās un klepus gadījumā, kam no tā tiek pagatavota infūzija.

Receptes numurs 3. Tējkaroti zaļumu ielej glāzē verdoša ūdens un infūzijas veidā 10 minūtes. Pēc sasprindzinājuma pacients izdzer 1 glāzi dzēriena 3 reizes dienā, saldinot dzērienu ar medu.

Timiāna tinktūra

Augu tinktūru ārēji lieto reimatisma un locītavu sāpju gadījumā.

Recepte 1. 3 ēdamkarotes sausas zāles ielej 100 ml degvīna un trīs nedēļas uzstāj tumšā vietā. Pēc tam tinktūra tiek filtrēta caur vairākiem marles slāņiem un tiek izmantota malšanai.

Citronu balzama un ložņu timiāna tinktūra tiek izmantota kā pretdrudža un sviedrēšanas līdzeklis.

Recepte 2. 1 ēdamkaroti citrona balzama un timiāna ielej 200 ml degvīna un atstāj 8-9 dienas tumšā vietā. Tinktūras pudeli vai burku periodiski sakrata. Pēc sasprindzinājuma produkts tiek lietots iekšķīgi 3 reizes dienā ar ātrumu 25-30 pilieni tinktūras uz pusi glāzes ūdens vai tiek izmantots ārīgi berzēšanai.

Timiāna eļļa

Kosmetoloģijā timiāna eļļu izmanto šampūnu, balzamu un citu kosmētikas līdzekļu ražošanai matu izkrišanai. Tas stiprina labi novājinātus un bojātus matus pēc ilgviļņu un krāsošanas, atjauno pīlinga nagus. Karstu kompresu veidā tas palīdz pret reimatiskām sāpēm. Kukaiņu kodumiem var uzklāt svaigu zāli.

Timiāna eļļa novērš gaļas pūšanas procesu attīstību. Pievienojot buljonam, tas var kavēt baktēriju augšanu līdz trim dienām. Eļļa stimulē gremošanu un ir īpaši noderīga kuņģa vai zarnu atonijai. Tas palīdz stiprināt ķermeni pēc slimības.

Bet, lietojot eļļu, tā jāatšķaida, jo jūs varat gūt apdegumus. Pat ejot vannā, eļļa iepriekš jāizšķīdina.

Timiāna eļļas ziede: 3 g eļļas un 5 g jebkura neitrāla krēma labi jāsajauc. Instrumentu ieteicams lietot dermatīta, ekzēmas, strutojošu ādas bojājumu, galvas utu gadījumā.

Timiāna audzēšana

Timiāna sēklas ir jutīgas pret gaismu, tāpēc tās sēj bez pārāk lielas augsnes. Stādi parādās 10–20 dienas pēc tam, kad gaisa temperatūra sasniedz +20 ° C un augstāk. Pirmajā gadā augs ražo tikai zaļus zarus, ļoti mazus un prasa regulāru ravēšanu. Otrajā gadā tas ziedēs, bet ir pārāk agri vākt zāli. Tajā pašā laikā jums ir jākaisa daži dzinumi ar zemi to sakņošanai, kas uzlabos krūma uzturu un augšanu.

Vēl viens veids, kā audzēt timiānu, ir spraudeņi, to lieto daudz biežāk. Lai to izdarītu, pēc ziedēšanas dzinumus sagriež ar asām šķērēm. Dzinuma apakšējā daļa ir pilnībā atbrīvota no lapām, un griešana tiek stādīta iepriekš dzirdinātā bedrē. Laistīšana tiek veikta katru otro dienu, līdz parādās jaunas lapas. Kad dzinumi aug, tie tiek piesprausti un uz augšu pārkaisa ar zemi. Kad saknes aug, augu vajadzības gadījumā var pārstādīt uz citu vietu.

Sakarā ar to, ka timiānam ir sekla sakņu sistēma, augsni kultivē sekli. Tomēr stādīšanas vietai jābūt bez nezālēm. Jāatzīmē arī tas, ka augs dod priekšroku nedaudz sārmainām un neitrālām augsnēm, tas mīl saulainas vietas. Ja jūs to pārvietosiet ēnā, tad tas ne tikai slikti augs, bet tā aromāts nebūs tik spēcīgs kā augiem, kas aug labi apgaismotās vietās.

Timiāna ēteriskā eļļa

Ziedošs augs satur līdz 2% ēterisko eļļu bieza, tumša, viskoza šķidruma formā ar asu smaku un garšu. Pēc dubultas destilācijas no iegūtās eļļas pazūd visas kaitīgās vielas, un paliek tikai tādi noderīgi elementi kā cimīns, kampēns, linalols, timols, karvakrols un citi. Piemēram, karvakrolu izmanto kā antibakteriālu līdzekli tradicionālajā medicīnā sintētisko narkotiku ražošanā. Timolam piemīt antihelmintiskas un antiseptiskas īpašības.

Timiāna eļļu izmanto zobu pastas ražošanā, kuru dēļ tai ir lielāka ārstnieciskā iedarbība. Eļļa tiek nozīmēta mutes gļotādas un smaganu iekaisumam. Tas veicina balto asins šūnu veidošanos organismā, kuru dēļ organisms spēj efektīvāk pretoties infekcijām. Tas ir īpaši nepieciešams cilvēkiem, kuri atveseļojas pēc slimības.

Eļļa stimulē smadzenes, mazina nogurumu, miegainību, atjauno apetīti un uzlabo atmiņu. Ja vajag uzmundrināt - palīdzēs timiāns, ja vajag atpūsties - arī. Ķirurgi, mazgājot rokas pirms operācijas, timiānu pievienoja, jo tas ir labākais antiseptiskais līdzeklis, ko parasti lieto. Eļļa ar antiseptisku iedarbību uz zarnām ir laba zarnu infekcijām.

Timiāna sēklas

Sēklas ātri zaudē garšu, tāpēc ieteicams tās pievienot ēdienam tieši pirms ēšanas. Timiāna sēklas ir mazi ovāli rieksti, kas ir pelēcīgi sarkanā vai brūnā krāsā. 1000 sēklu svars ir aptuveni 0,2–0,5 g. Viens no timiāna pavairošanas veidiem ir stādīt sēklas. Tā kā sēklas ir ļoti mazas un jutīgas pret gaismu, tās vajadzētu sēt ne dziļāk par 1 cm, tās var sēt gan ziemā, zem sniega, gan pavasarī atklātā augsnē. Labākai augšanai sēklas bagātīgi laista ar ūdeni.

Pirmie dzinumi parādās pēc 2-3 nedēļām un sākumā aug ļoti lēni. Augsne ir jāizrok, jābaro ar mēslojumu, jātīra no nezālēm. Ražu novāc no otrā gada vislielākajā ziedēšanas periodā sausā laikā. Sēklu pavairošana ir vienkāršs, lēts veids, kā izrotāt savu dārzu ar skaistām un veselīgām smaržīgā medus timiāna sugām.

Svaigs timiāns

Pievienojot svaigas timiāna lapas, tiek pagatavotas ārstnieciskās ziedes brūču sadzīšanai un kukaiņu kodumiem. Svaigu timiāna zaru piekāršana skapī aizbaidīs kodes. Arī svaigas lapas var sajaukt ar zefīru un izmantot nervu sistēmas slimību, reimatisma, kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanā.

No svaigā timiāna gatavo ekstraktu homeopātiskiem preparātiem, to izmanto gurķu, tomātu, ķirbju sālīšanai. Svaigi zariņi var pievienot pikantu garšu mērcei, zupai vai pamatēdienam, un tos pasniedz ar zirņiem un pupiņām. Gatavojot medījumu un zivju ēdienus, šī garšviela ir neaizstājama.

Timiāna ekstrakts

Ekstrakts ir aktīvo vielu ekstrakts no augu sastāva. Timiāna ekstrakta galvenās sastāvdaļas ir timols un ēteriskā eļļa. Tie palīdz mazināt klepu un atkrēpošanu, mazina spazmas un dezinficē elpceļus. Ekstrakts ir daļa no zāļu "Pertussin", kurai ir patīkama garša un kas veicina bronhīta un garā klepus pacientu ātru atveseļošanos. Augu ekstraktu zobārstniecībā izmanto kā anestēzijas un dezinfekcijas līdzekli.

Timiāna ekstrakts tiek izmantots medicīniskiem nolūkiem ne tikai šeit, bet arī daudzās pasaules valstīs.

Timiāns parasts

Tas ir mazs krūms ar augstumu no 10 līdz 50 cm, tā kāts ir tetraedrisks, stipri sazarots. Mazas olveida lapas (4-10 cm garas) abās pusēs ir pārklātas ar dziedzeriem, zemāk nedaudz pubertīvas, augšpusē kailas. Ziedi ir mazi, smalki sārti, dažreiz balti. Augļi ir četri sarkanās vai brūnās krāsas rieksti. Augam ir spēcīgs smaržīgs aromāts. Tas zied jūnijā-jūlijā, nes augļus augustā-septembrī. Krievijā timiāns neaug savvaļā.

Ēteriskās eļļas dēļ to audzē Ukrainā, Moldovā, Ziemeļkaukāzā. Timiāna dzimtene ir Vidusjūra. Timiāna zāli lieto medicīnā. Timiānu ievāc ziedēšanas laikā - jūlijā, dažreiz otro reizi - septembrī-oktobrī. Zāle tiek žāvēta gaisā, bez tiešiem saules stariem. Izejvielas auduma maisiņos labi vēdināmās vietās tiek uzglabātas apmēram gadu, ne vairāk. Timiāna parastā ēteriskā eļļa satur tādas vielas kā timolu un karvakrolu, kā arī linalolu, borneolu.

Augs satur organiskas skābes, piemēram, triterpēnu, ursola, kofeīna, hlorogēna, kā arī tanīnus un flavonoīdus. Timiāns ir veiksmīgi izmantots augšējo elpceļu ārstēšanā. Tas veicina atkrēpošanu un mazina spazmas, vienlaikus aptverot gļotādu. Mutes dobuma iekaisuma gadījumā tiek nozīmētas skalošanas, ādas slimībām - vannas un losjoni. Timiāna parastajam ir smalks citrona aromāts, kā garšvielu to izmanto ēdiena gatavošanā un konservēšanā.

Citrona timiāns

Citronu timiāns ir parastā timiāna pasuga. Tās vienīgās ziedošās lapas ir dzeltenas, vēlāk tās iegūst gaiši zaļu krāsu. Augam ir izteikts citrona aromāts; to izmanto kā garšvielu daudzās pasaules valstīs. Timiānu svaigi vai žāvēti pievieno ēdieniem, kas gatavoti no pupiņām un zirņiem, franču virtuvē tas ir viens no galvenajiem aromātiskajiem augiem. Mazas lapas lieliski sader ar desertiem un jūras velšu ēdieniem. Pirms augļu nogatavošanās augu gaisa daļu izmanto dzērienu, etiķa, kokteiļu un tējas pagatavošanai.

Citronu timiāns ir augu dārza forma. Tas mīl sauli, irdenu augsni, var iztikt bez mēslošanas līdzekļiem. Labāk stādīt šo sugu smilšainā substrātā un pavasarī nogriezt, lai augs neaugtu. Labvēlīgā klimatā tas viegli un ātri aug dārzā, izplatās ar spraudeņiem. Citronu timiāns Spānijā aug savvaļā.

Augam piemīt pretvīrusu, nomierinošas un pretiekaisuma īpašības. Tas veicina brūču un abscesu sadzīšanu, palīdz ar psoriāzi un ekzēmu. Kosmetoloģijā to ieteicams lietot pūtītēm.

Bedbug timiāns

Šī neaizsargātā suga ir iekļauta Krievijas Sarkanajā grāmatā. Tas aug Volgas vidienē, Baškīrijā, Trans-Volgas reģionā. Augu ziedēšana netālu no Astrahaņas pilsētas ir apstājusies.

Blakšu timiāns ir zaļš krūms, kura augstums sasniedz 5–12 cm. Tā kāts ir taisns, uzceltas dzinumi, lapas ir olveida, blīvas, atrodas visā stumbra garumā. Ziedi tiek savākti ķekarā kāta augšdaļā, tiem ir maigs rozā nokrāsa. Šī suga vairojas ar sēklām un veģetatīvi. Šis augs aug akmeņainā augsnē, zied no jūnija līdz augustam.

Šī auga vākšana ir aizliegta, lai gan tam ir ārstnieciskas īpašības un tas pieder melliferous augiem.

Melnais timiāns

Svaigu timiānu izmanto, lai aizstātu melnos piparus. Timiāna augļi - melni brūni rieksti ar patīkamu noturīgu aromātu un rūgtu garšu - nogatavojas augustā-septembrī. Jūs varat arī savienot melnos smaržīgos piparus ar timiānu. Melnā timiāna augļi ir zāļu sastāvdaļa. No tā tiek izgatavota ēteriskā eļļa. Senākos laikos timiānu iešuva amuletos un nēsāja uz ķermeņa, lai aizbaidītu ļaunos garus. Timiānu lieto kā labu imunitāti stimulējošu līdzekli.

Kontrindikācijas timiāna lietošanai

Tā kā augā ir liels timola saturs, tas ir kontrindicēts nieru un sirds mazspējas gadījumā, akūtā stadijā ir kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla. Tas nav ieteicams grūtniecēm, jo tonizējošā efekta dēļ tas var izraisīt dzemdes kontrakciju. Timiāna preparātu pārdozēšana un ilgstoša lietošana veicina vairogdziedzera hiperfunkcijas attīstību (Greivsa slimība).

Bērnus līdz divu gadu vecumam ir aizliegts ārstēt ar jebkādām augu izcelsmes zālēm. Arī pašārstēšanās ir kontrindicēta, no pārdozēšanas var būt slikta dūša un vemšana.

Timiāna novārījumus un infūziju var lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Arī ēdiena gatavošanā nevajadzētu būt dedzīgam, ēdienam pievienojot timiānu. Augā esošā ēteriskā eļļa var kairināt kuņģi, nieres, aknas. Zāle ir kontrindicēta pacientiem, kuri cieš no bronhiālās astmas, emfizēmas un hipertensijas. Preparāti, kas izgatavoti no timiāna, jālieto piesardzīgi un devās.

Raksta autore: Sokolova Ņina Vladimirovna | Fitoterapeits

Izglītība: Pirogovas universitātē iegūtais diploms "Vispārējā medicīnā" un "Terapijā" (2005. un 2006. gadā). Papildu apmācība Fitoterapijas nodaļā Maskavas Tautu draudzības universitātē (2008).