Pilnīgs Cieto Kviešu ķīmiskais Sastāvs

Satura rādītājs:

Video: Pilnīgs Cieto Kviešu ķīmiskais Sastāvs

Video: Pilnīgs Cieto Kviešu ķīmiskais Sastāvs
Video: Rapša un kviešu kulšana 2020 |Claas| 2024, Aprīlis
Pilnīgs Cieto Kviešu ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs Cieto Kviešu ķīmiskais Sastāvs
Anonim

Pilns cieto kviešu ķīmiskais sastāvs uz 100 g

  • Tauki: 1,8 g
  • Olbaltumvielas: 14,4 g
  • Ogļhidrāti: 71,1 g
  • Ūdens: 10,9 g
  • Pelni: 1,8 g
  • Celuloze: 14,4 g

Vitamīni

Nosaukums

summa % RDA
B1 vitamīns (tiamīns) 0,420 mg 24,7%
B2 vitamīns (riboflavīns) 0,120 mg 6,0%
B5 vitamīns (pantotēnskābe) 0,940 mg 18,8%
B6 vitamīns (piridoksīns) 0,420 mg 21,0%
B9 vitamīns (folskābe) 43,0 μg 10,8%
B12 vitamīns (cianokobalamīns) 0,0 mkg 0,0%
C vitamīns (askorbīnskābe) 0,0 mg 0,0%
E vitamīns (kā alfa-tokoferols) 0,67-2,73 mg 11,3%
Beta-tokoferols 0,34 mg 2,3%
Gamma-tokoferols 0,06 mg 0,4%
Delta-tokoferols 0,02 mg 0,1%
Alfa tokotrienols 0,3-0,8 mg 3,7%
Beta-tokotrienols 0,5-4,0 mg 15,0%
Gamma-tokotrienols 0,0 mg 0,0%
D vitamīns (kā holekalciferols) 0,0 mkg 0,0%
B3 vitamīns (PP, nikotīnskābe) 6,74 mg 33,7%
K vitamīns 30,0 μg 25,0%
B7 vitamīns (biotīns) 1,2-3,0 μg 4,2%
Beta karotīns 170,0 μg 3,4%
Alfa karotīns

2,7 mkg

0,05%
Luteīns + zeaksantīns 220,0 μg 3,7%
Beta kriptoksantīns 120,0 μg 2,4%
Likopēns 0,0 mkg 0,0%
B4 vitamīns (holīns) 94,0 mg 18,8%
Metilmetionīna sulfonijs (U vitamīns) 0,0 mg 0,0%
Betaintrimetilglicīns 226,0 mg 22,6%

Minerāli

Makroelementi

Nosaukums summa % RDA
Kālijs 363,0-431,0 mg 15,9%
Kalcijs 29,0-34,0 mg 2,9%
Silīcijs 109,8 mg 366,0%
Magnijs 126,0-144,0 mg 33,8%
Nātrijs 2,0 mg 0,2%
Sērs 100,0 mg 10,0%
Fosfors 388,0-508,0 mg 56,0%
Hlors 30,0 mg 1,3%

Mikroelementi un ultramikroelementi

Nosaukums summa % RDA
Alumīnijs 1570,0 μg 4,2%
* Bārijs 4,2-6,6 mkg 0,5%
Bors 80,0-350,0 μg 307,1%
Broms 3,3 μg

0,2%

Vanādijs 103,0 μg 257,5%
Germanium 9,0 μg 2,3%
Dzelzs 3,19-5,30 mg 28,3%
Jods 11,0 μg 7,3%
Kobalts 5,4 μg 54,0%
Litijs 7,0-15,0 μg 11,0%
Mangāns 3700,0-3985,0 μg 192,1%
Varš 430,0–530,0 μg 48,0%
Molibdēns 42,0 μg 60,0%
* Arsēns 0,3-1,0 μg 5,4%
Niķelis 21,6 mkg 14,4%
Alva 56,0–79,0 μg 3,4%
Rubīdijs 44,0 μg 44,0%
* Svins 0,40 mkg 4,0%
Selēns 70,7–89,4 μg 123,2%
* Stroncijs 203,0 μg 25,4%
Antimons 0,20 mkg 0,4%
* Tallijs 0,20 mkg 10,0%
Titāns 52,8 mkg 6,2%
Fluors 80,0 μg 2,0%
Hroms 5,5 mkg 11,0%
Cinks 2650,0-2810,0 μg 22,8%
Cirkonijs

20,1 μg

40,2%

Olbaltumvielas un aminoskābes

Nosaukums summa % RDA
Kopējais olbaltumvielu saturs 13,68-14,83 g 19,8%
Neaizstājamo aminoskābju saturs 4,120-4,666 g 23,2%
Nebūtisks aminoskābju saturs 7,660-9,550 g 15,1%

Neaizstājamās aminoskābes

Skābais nosaukums summa % RDA
Valīna 0,590-0,654 g 24,9%
Histidīns 0,320-0,335 g 15,6%
Izoleicīns 0,530-0,539 g 26,7%
Leicīns 0,930-1,005 g 21,0%
Lizīns 0,300-0,394 g 8,5%
Metionīns 0,220-0,236 g 12,7%
Treonīns 0,370-0,429 g 16,7%
Triptofāns 0,240-0,298 g 26,9%
Fenilalanīns 0,730-0,796 g 28,6%

Neaizstājamās aminoskābes

Skābais nosaukums summa % RDA
Alanins 0,360-0,430 g 6,0%
Arginīns 0,420-0,480 g 7,4%
Asparagīnskābe 0,470-0,620 g 4,5%

Glicīns

0,400-0,500 g 12,9%
Glutamīnskābe 3 700–4 440 g 31,0%
Prolīna 1 300–1 460 g 30,7%
Serine 0,570-0,670 g 7,5%
Tirozīns 0,250-0,360 g 10,2%
Cistīna 0,190-0,290 g 13,3%

Tauki un taukskābes

Nosaukums summa % RDA
Kopējais tauku saturs 1,74-1,81 g 1,7%
Nepiesātināto taukskābju saturs 1,330 g 3,2%
Nepiesātināto omega-3 taukskābju saturs 0,050 g 5,0%
Nepiesātināto omega-6 taukskābju saturs 0,930 g 9,3%
Piesātināto taukskābju saturs 0,340 g 1,3%

Nepiesātinātās taukskābes

Skābais nosaukums summa
Palmitoleīns C 16: 1 (omega-7) 0,010 g
Oleīnskābe C 18: 1 (omega-9) 0,340 g
Linoleīns C 18: 2 (omega-6) 0,930 g
Linolēnskābe C 18: 3 (omega-3) 0,050 g
Stearidoniskais C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleika C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arahidoniskais C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikozapentaēnskābe C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodons C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokozaheksaēnskābe C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervu C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Piesātinātās taukskābes

Skābais nosaukums summa
Lauriks C 12: 0 0,0 g
Miristiskais C 14: 0 0,0 g
Pentadekanoika 15: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,320 g
Stearīns C 18: 0 0,020 g
Arahīdiskais C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignokeriskais C 24: 0 0,0 g

Steroli

Nosaukums summa % RDA
Fitosterīnu daudzums 0,96 mg 1,7%
Kampesterīns 0,04 mg 0,07%
Beta-sitosterīns 0,10-0,79 mg 1,1%
Stigmasterols 0,04 mg 0,1%
Holesterīns 0,0 mg 0,0%

Ogļhidrāti

Nosaukums summa % RDA
Kopējais ogļhidrātu saturs 71,13 g 20,3%
Mono- un disaharīdi 2,00 g 4,0%
Glikoze 0,04 g 0,4%
Fruktoze 0,06 g 0,2%
Galaktoze 0,0 g 0,0%
Saharoze 0,540 g 0%
Laktoze 0,0 g 0,0%
Ciete 54,5 g 0%
Maltoze 0,0 g 0%
Celuloze 14,35 g 57,4%
Pektīns 0,7 g 14,0%

Purīna bāzes

Nosaukums summa % RDA
Purīna summas saturs 35,0 mg 28,0%

◄ Atpakaļ pie kviešu apraksta

Ieteicams:

Interesanti raksti
Parastie Pelni - Pelnu Augšanas Un Derīgās īpašības. Pelnu Izmantošana Tradicionālajā Medicīnā
Lasīt Vairāk

Parastie Pelni - Pelnu Augšanas Un Derīgās īpašības. Pelnu Izmantošana Tradicionālajā Medicīnā

Parastie pelniPelnu labvēlīgo īpašību audzēšana un izmantošanaPelnu botāniskās īpašībasPelni ir augsts, spēcīgs koks ar virsotnē sadalītām lapām ar melniem punktiem. Katra pelnu lapa sastāv no 7 vai vairāk lapām, kas atrodas pretī viena otrai un attīstās pēc ziedēšanas perioda. Violeti vai tumši brūni oša

Matains Vanags (augs) - Vanaga Derīgās īpašības Un Pielietojums
Lasīt Vairāk

Matains Vanags (augs) - Vanaga Derīgās īpašības Un Pielietojums

Matains vanagsVanaga apraksts, derīgās īpašības un vanaga izmantošanaVanaga botāniskās īpašībasMatains vanags ir īss daudzgadīgs augs ar ložņainu sakneņu un dzinumiem ar gariem matiem. Auga kāts ir stāvs, tā augšpusē ir ne tikai gari mati, bet arī grozs. Augšpusē lapas ir zaļ

Tribulus (zāle) - Tribulus, Tribulus Ekstrakta, Tribulus Tinktūras Labvēlīgās īpašības Un Izmantošana. Tribulus Ložņāja
Lasīt Vairāk

Tribulus (zāle) - Tribulus, Tribulus Ekstrakta, Tribulus Tinktūras Labvēlīgās īpašības Un Izmantošana. Tribulus Ložņāja

Tribulus ložņājaNoderīgas īpašības un tribulus tinktūras lietošanaEnkuru aprakstsTribulus ložņains ir viengadīgs augs ar plānu sakņu un ložņainu zarojošu stublāju. Uz auga kāta ir sapārotas lapas. Katra lapa sastāv no 12-16 lapām. Lapu padusēs ir dzelt