Hepatoze - Taukainās Hepatozes Diēta

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46

Diēta taukainai hepatozei

Ir vairāki galvenie tauku hepatozes cēloņi. Šī ir neracionāla diēta, alkoholisko dzērienu ļaunprātīga izmantošana, nekontrolēta zāļu (antibiotiku) uzņemšana, dažas iekšējo orgānu patoloģijas, cukura diabēts, palielināts ķermeņa svars. Hepatozes ārstēšana galvenokārt ir saistīta ar cēloņu, kas izraisīja slimības parādīšanos, novēršanu. Viena no visefektīvākajām metodēm cīņā pret hepatozi tiek uzskatīta par īpaši izvēlētu diētu.

Taukskābju hepatoze attiecas uz slimībām, kas ietekmē aknas. Patoloģija veicina lieko tauku nogulsnēšanos aknu šūnās (hepatocītos), kas kļūst par viņu nāves cēloni. Laika gaitā orgāna audi tiek aizstāti ar saistaudiem. Hepatoze izraisa nopietnus aknu bojājumus un var izraisīt cirozes vai onkoloģijas attīstību.

Galvenie tauku hepatozes diētas uzdevumi

Taukskābju hepatozes diēta ir paredzēta, lai normalizētu aknu galvenās funkcionālās spējas, atjaunotu tauku un holesterīna metabolismu. Turklāt diētas terapija nodrošina nepieciešamo glikogēna līmeni aknās, kas veicina glikozes veidošanos pietiekamā daudzumā, lai atbalstītu iekšējo orgānu un sistēmu darbību. Dažos gadījumos, tikai pielāgojot pacienta uzturu, ir iespējams panākt gremošanai nepieciešamā žults izdalīšanās procesa normalizāciju, tādējādi apturot turpmāku slimības attīstību.

Diēta taukainai hepatozei

Atveseļošanās pamats ir regulāra uztura un koriģēta diēta, kas līdzsvarota visu veselībai nepieciešamo sastāvdaļu saturā. Tāpat kā visiem pacientiem ar aknu patoloģiju, pacientiem ar tauku hepatozi ir stingri aizliegts lietot alkoholu, nav ieteicams ēst taukus un ceptus ēdienus.

Liela uzmanība pacientiem ar taukainu hepatozi racionālā uzturā jāpievērš pilnvērtīgas, augstas kaloriju diētas nodrošināšanai. Tauku daudzums no pārtikas tiek samazināts līdz 70 g dienā, pacientam jāizslēdz ēdienreizes ar lielu daudzumu purīna vielu un holesterīna, jāsamazina sāls uzņemšana. Pārtikai, kas satur lielu daudzumu ogļhidrātu, vitamīnu, šķiedrvielu, pektīnu, nav ierobežojumu. Pacienti var arī dzert jebkādu šķidruma daudzumu.

Ļaujiet mums sīkāk pakavēties pie produktu īpašībām, kuras var iekļaut taukainās hepatozes slimnieka uzturā.

Visi ēdieni taukainās hepatozes uzturā ir jāuzvāra vai jāuzvāra. Cepts ēdiens ir pilnībā izslēgts, gaļu un zivis var cept krāsnī.

Ar tauku hepatozi jums būs jāatsakās no gaļas un koncentrētiem dārzeņu buljoniem. Pacientiem no uztura jāizslēdz arī taukainā gaļa un zivis, svaigi sīpoli un ķiploki, sēnes, tomāti, pākšaugi, redīsi, kā arī sālīti, kūpināti un konservēti ēdieni.

Trekns biezpiens un skābs krējums ar augstu tauku saturu, kafija, kakao, bezalkoholiskie dzērieni jālieto mazos daudzumos.

Jau no pirmajiem ēdieniem mēs iesakām dārzeņu zupas, graudaugu pārslas, piena zupas, boršču un kāpostu zupu. Kā otro kursu pacientiem ar tauku hepatozi var ēst liesu gaļu vai zivis, ceptas cepeškrāsnī, vārītas vai tvaicētas.

Jūs varat pasniegt jebkurus dārzeņus kā piedevu, ko var arī vārīt, cept vai tvaicēt. Burkāni, vārīti sīpoli un kāposti tiek uzskatīti par ļoti noderīgiem. Pacienti var izmantot svaigus vai vārītus dārzeņus salātu veidā.

Arī taukainas hepatozes slimnieku uzturā var būt maigas siera, šķiņķa, vārītas olas (ne vairāk kā viena ola dienā) vai tvaicēta omlete. Ieteicamās labības: auzu pārslas, griķi, manna un rīsi. Papildus pilnpienam vai iebiezinātajam pienam pacientiem no piena produktiem ir atļauts lietot zemu tauku saturu biezpienu, kefīru un jogurtu.

Iepriekš minēto diētu var ievērot tikai tad, ja "tauku hepatozes" diagnozi nosaka ārsts. Tauku hepatozi patstāvīgi ārstēt nav iespējams. Pēc pirmajiem taukainās hepatozes simptomiem steidzami jākonsultējas ar gastroenterologu un hepatologu. Ātras atveseļošanās atslēga ir apelācija pie speciālista agrīnā patoloģijas attīstības stadijā, racionālā terapija un visu ārstu ieteikumu ievērošana.

Raksta autors: Močalovs Pāvels Aleksandrovičs | d. m. n. terapeits

Izglītība: Maskavas Medicīnas institūts. IM Sečenovs, specialitāte - "Vispārējā medicīna" 1991. gadā, 1993. gadā "Arodslimības", 1996. gadā "Terapija".