Ziedu Putekšņi - Ziedu Ziedputekšņu īpašības Un Pielietojums

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46

ziedputekšņi

Ziedputekšņu īpašības un izmantošana

Kas ir ziedputekšņi?

Putekšņi ir augu pavairošanas tēviņš. Tas ir dabisks, augstas kvalitātes, barojošs, koncentrēts un pats galvenais - bioloģiski aktīvs pārtikas produkts. Brīnumainā viela, ko ziedi ražo saules ietekmē, nonāk pie mūsu galda ar strādīgu bišu palīdzību. Tāpēc mēs varam teikt, ka ziedputekšņi ir noderīgs pārtikas produkts gan bitēm, gan cilvēkiem.

Ziedputekšņu sastāvs

Ziedputekšņi satur olbaltumvielas, cukurus, taukus, minerālsāļus un gandrīz visus iespējamos vitamīnus, enzīmus, fitohormonus un fitoncīdus - dabiskas antibiotikas. Pateicoties daudziem pētījumiem, kļuva zināms, ka ziedputekšņi satur 27 metālus un nemetālus:

• Nātrijs, kālijs, titāns, niķelis, vanādijs, cirkonijs, berilijs, cinks, svins, sudrabs, alva, gallijs, stroncijs, bārijs, magnijs, molibdēns, varš, kalcijs, dzelzs, mangāns, urāns un alumīnijs;
• Silīcijs, bors, hroms, fosfors un arsēns.

To attiecība pēc būtības ir rūpīgi līdzsvarota, tāpēc ziedputekšņus var izmantot daudzu dažādu slimību ārstēšanā. Ziedputekšņu labvēlīgās īpašības izskaidrojamas ar to, ka barības vielu saturs tajā ievērojami pārsniedz to saturu medū. Olbaltumvielu saturs ziedputekšņos svārstās no 7 līdz 30%, un ir vērts atzīmēt, ka tas ir vairākas reizes vairāk nekā citos pārtikas produktos.

Ziedputekšņi satur 10 aminoskābes, kuras cilvēka organisms pats neražo, bet tās jālieto kopā ar ēdienu. Ziedputekšņi savā būtībā ir dabisks aminoskābju koncentrāts, kas ļauj labot pašreizējā cilvēka uztura neprecizitātes un ļauj palielināt audu olbaltumvielu atjaunošanās ātrumu, kad dzīvnieku olbaltumvielu saturs uzturā samazinās. Mūsdienās daudzi pārtikas produkti tiek rafinēti, un pēc termiskās apstrādes tiem tiek atņemta lielākā daļa svarīgo vielu, ieskaitot aminoskābes. Šī deficīta papildināšana ir īpaši svarīga gados vecākiem cilvēkiem.

Ziedputekšņi satur daudz dabisko ogļhidrātu apvienojumā ar plašu minerālvielu un mikroelementu klāstu, tāpēc tas ir ideāls enerģijas avots ķermenim un nerada kaitējumu, atšķirībā no rafinētu cukuru lietošanas.

Tāpat ziedputekšņi satur P vitamīnu, kas savu īpašību dēļ palīdz stiprināt kapilāru sienas, kā arī palielina imūnsistēmas izturību pret dažādām infekcijām.

Ir zināms, ka ziedputekšņi satur retas bioloģiski aktīvas vielas:

• Fosfolipīdi (lecitīns);
• Etanolamīna fosfoglicerīdi (cefalīns);
• Inozitola fosfoglicerīdi;
• Fosfatidilserīni

Visi iepriekš minētie komponenti ir cilvēka ķermeņa šūnu daļēji caurlaidīgo membrānu daļa, tie diezgan selektīvi regulē jonu plūsmu, tajā pašā laikā aktīvi piedalās vielmaiņā.

Fitosterīnu saturs ziedputekšņos ir ļoti augsts: apmēram 0,6-1,6%; starp tiem vienu no ievērojamākajām vietām aizņem 3-fitosterīns, kas darbojas kā anti-aterosklerozes līdzeklis, un tas ir arī holesterīna antagonists cilvēka ķermenī (Kā samazināt holesterīna līmeni mājās bez narkotikām?).

Putekšņi satur lipīdus un parafīna ogļhidrātus, piemēram:

• Heptakozāns;
• Nonokozāns;
• Trikozāns;
• Pentakozāns

Zinātnieki ir atzīmējuši, ka visu augu sugu ziedputekšņi satur karotinoīdus (aptuveni 0,66 līdz 212,5 mg uz 100 g sausnas), kas cilvēka ķermenī tiek pārveidoti par A un C vitamīnu.

Ziedputekšņu derīgās īpašības

Ziedu ziedputekšņi spēj ievērojami stiprināt cilvēka ķermeni, kā arī stimulēt šūnu atjaunošanās procesu. Putekšņi ļoti labi palīdz atveseļošanās laikā pēc smagas slimības, operācijas vai vienkārši gados vecākiem un vājiem cilvēkiem. Ziedu ziedputekšņi var arī ievērojami uzlabot daudzu zāļu ārstniecisko efektu.

Cilvēkiem, kuri mācās vai strādā radošās profesijās, ļoti nepieciešami ziedputekšņi, jo tie satur lielu daudzumu aminoskābju, kā arī uzturvielu kompleksu, kas veicina labāku garīgo sniegumu. Tie noderīgie komponenti, kas veido ziedputekšņus, ietekmē cilvēka smadzenes, palielinot to iespējas, asumu un uztveres spēku.

Arī ziedputekšņi satur plašu hormonu klāstu. Šis fakts padara ziedputekšņus īpaši nepieciešamus cilvēkiem ar vecumu saistītu hormonālo samazināšanos, kas saistīta ar ķermeņa novecošanās periodu, kā arī tiem, kuriem ir endokrīno dziedzeru patoloģiski traucējumi. Ir arī estrogēnas vielas, kas darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis prostatas dziedzera patoloģiskām izmaiņām.

Ziedputekšņi satur augšanas stimulatorus, kā arī satur antibiotiku, kas palīdz ierobežot dažādu audzēju attīstību. Anēmijas gadījumā ziedputekšņi palielina sarkano asins šūnu un hemoglobīna līmeni. Šiem nolūkiem ziedputekšņi jālieto 3 reizes dienā, pirms ēšanas 1 tējkarote ar ūdeni, to var arī sajaukt ar medu 1: 1 vai 1: 2.

Ziedputekšņi, kā likums, tiek pieņemti kā pārtikas produkti, lai bagātinātu uzturu ar tām vielām, kuru nav parastajos produktos, kurus mēs ēdam, bet tie ir ārkārtīgi nepieciešami organismam.

Ziedputekšņu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas šādiem mērķiem:

• Uzlabota apetīte,
• Ķermeņa stāvokļa normalizēšana svara zaudēšanas laikā, diētas un kuņģa-zarnu trakta slimības;
• Nervu sistēmas stabilas darbības atjaunošana un psiholoģiskā stresa noņemšana;
• Vispārēja ķermeņa stāvokļa uzlabošanās un novājinātu bērnu veiksmīga izaugsme
• Plaša spektra slimību ārstēšana un profilakse.

Ziedputekšņu aplikācija

Hipertoniskā slimība. Cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, lai samazinātu spiedienu, ziedputekšņi jālieto tukšā dūšā (lai iegūtu vislabāko efektu), 1 tējkaroti, 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ilgst 3 nedēļas, pēc kura ir nepieciešams veikt pārtraukumu 2-3 nedēļas, pēc kura kursu vajadzības gadījumā var atkārtot.

Hipotoniskais stāvoklis. Hipotensijas gadījumā ziedputekšņus ieteicams lietot tieši tādās pašās proporcijās kā hipertensijas gadījumā, sajaucot ar medu, bet tikai pēc ēdienreizes, nevis iepriekš, kā hipertensijas gadījumā.

Bērni ar anēmiju. Ar anēmiju bērniem neatkarīgi no tā izcelsmes medus, ziedputekšņi un piens tiek izmantoti ārstēšanai. Precīzāk, tiek ņemts medus (100 g), ziedputekšņi (20 g) un svaigs piens (200 g), un viss tiek rūpīgi sasmalcināts kopā. Šis maisījums jālieto 3 reizes dienā pirms ēšanas, 1 tējkarote. Maisījums jāuzglabā labi noslēgtā stikla traukā vēsā, tumšā vietā.

Ar gastrītu. Ziedputekšņi ir ļoti noderīgi gastrīta gadījumā ar zemu kuņģa skābumu, kā arī hroniskiem kuņģa un zarnu trakta traucējumiem. Lai ārstētu šīs kaites, tiek ņemti 20 grami ziedputekšņu, 75 grami svaigas alvejas sulas un 500 grami medus, visas sastāvdaļas tiek sajauktas šādā secībā: sasmalcinātie ziedputekšņi jāsajauc ar medu un pēc tam jāpievieno svaiga alvejas sula. Jums ir jālieto maisījums 2-3 reizes dienā, apmēram 25-30 minūtes pirms ēšanas, pa 1 tējkarotei katrai.

Ar neirozēm. Ziedu ziedputekšņi, kā minēts iepriekš, spēj stimulējoši iedarboties vispārēja vājuma gadījumā, kā arī ķermeņa atveseļošanās periodā pēc smagām slimībām. Lai iegūtu šo efektu, jums vajag karalisko želeju (2 g), ziedu ziedputekšņus (20 g) un medu (500 g). Pagatavošana ir vienkārša: ziedputekšņi (sasmalcināti) rūpīgi jāsajauc ar bišu pieniņu un medu. Maisījums jālieto 2-3 reizes dienā, pirms ēšanas, katrs 1 tējkarote. Zāles labāk uzglabāt tumšā stikla traukā ar cieši noslēgtu vāku vēsā vietā.

Kā lietot ziedputekšņus?

Ziedputekšņi, kas tika atdalīti uzņemšanai (apmēram 1 tējkarote), vispirms ir kārtīgi jāsakošļā, lai tie būtu labi samitrināti ar siekalām, un tikai pēc šīs norīšanas. Lai atvieglotu uzņemšanas procesu, ziedputekšņus var ielej glāzē, piepildīt ar vārītu ūdeni (50 ml) un atstāt ievilkties apmēram 2-3 stundas, laiku pa laikam kratot. Šādu šķīdumu nepieciešams patērēt apmēram 30 minūtes pirms ēdienreizes. Varat arī sagatavot šādu maisījumu: sajauciet medu ar ziedputekšņiem proporcijā 1: 1. To var patērēt pa 1 tējkarotei, 2-3 reizes dienā.

Ir vērts atgādināt, ka ziedputekšņi pēc sastāva nav pilnībā līdzsvaroti ar cilvēka ķermeņa vajadzībām. Tādēļ labāk to lietot īpaši noteiktās devās, ne vairāk kā 50-100 g dienā. Lietojot ziedputekšņus, pārsniedzot šīs devas, barības vielas vienkārši netiks absorbētas. Jāatgādina arī par ziedputekšņu uzglabāšanu mājās vēsā, sausā vietā.

Pieaugušajiem standarta ziedputekšņu deva dienā ir 1-2 tējkarotes bez augšdaļas (tas attiecas uz vidējo sieviešu svaru), un 2-3 tējkarotes vīriešiem. Ja palielinās fiziskās aktivitātes vai ir ārstēšanas periods, ziedputekšņu devu var dubultot vai pat trīskāršot.

Ziedputekšņus bērniem var dot tikai no 6 mēnešu vecuma, deva šādiem zīdaiņiem ir ceturtā daļa kafijas karotes, un labāk to sajaukt ar ēdienu. Bērniem no 12 gadu vecuma var dot pusi no 1 tējkarotes ziedputekšņu dienā.

Ziedputekšņu kontrindikācijas

Norijot ziedputekšņus, alerģiskas reakcijas notiek ļoti reti. Parasti šādas reakcijas ir saistītas ar faktu, ka ziedputekšņi ir piesārņoti ar kukaiņu hitīna membrānas paliekām. Tas ir gandrīz tas pats, kas alerģiska reakcija uz viltotu medu, kas sajaukts ar cukuru. Alerģiskas reakcijas uz ziedputekšņiem tiek atklātas tikai 1-5% cilvēku, un ziedputekšņi ir kontrindicēti tikai viņiem.

Jāatzīmē, ka paaugstināta jutība retāk izpaužas pret bišu raudzētiem ziedputekšņiem un bišu ziedputekšņiem nekā no pašu augu savāktiem ziedputekšņiem. Tiek uzskatīts, ka nektāra pievienošana un bišu dziedzeru sekrēcija labi iznīcina ziedputekšņu alergēnus.

Ja jūs lietojat ziedputekšņus, kas sajaukti ar medu, ir iespējamas alerģiskas reakcijas, kas izpaužas kā smags ādas nieze, galvassāpes, iesnas, asarošana un citas lietas. Pirms sākat lietot ziedputekšņus medicīniskiem nolūkiem (tāpat kā jebkuru citu biškopības produktu), jums jāveic vismaz 1 tests uz ķermeņa alerģiskām reakcijām.

Neskatoties uz to, ka ziedputekšņi ir lieliskas zāles, to unikālā sastāva dēļ ir jāievēro devas. Jāatceras, ka pārmērīgs ziedputekšņu patēriņš var izraisīt dažādas negatīvas reakcijas, kuru sekas nav paredzamas.

Ziedputekšņus nedrīkst lietot vēlāk kā 19-20 stundas, jo tam ir tonizējoša īpašība un tas var traucēt cilvēka normālu miegu. Smagos diabēta gadījumos ziedputekšņus nedrīkst sajaukt ar medu.

Raksta autore: Sokolova Ņina Vladimirovna | Fitoterapeits

Izglītība: Pirogovas universitātē iegūtais diploms "Vispārējā medicīnā" un "Terapijā" (2005. un 2006. gadā). Papildu apmācība Maskavas Tautu draudzības universitātes Fitoterapijas nodaļā (2008).