Brīvie Radikāļi Un Antioksidanti Cilvēka ķermenī - Darbība Un Aizsardzība Pret Tiem

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46

Brīvie radikāļi un antioksidanti

Brīvie radikāļi ir aktīvas molekulas, kurām ir iespēja piesaistīt citu elektronu. Molekulai ir viens nepāra elektrons, un tā viegli nonāk ķīmiskās reakcijās, kas aizpilda šo tukšumu. Nodrošinot šo savienojumu, tas kļūst nekaitīgs. Tomēr brīvo radikāļu izraisītās ķīmiskās reakcijas neatstāj pēdas uz ķermeņa.

Saturs:

• Brīvie radikāļi
• Brīvo radikāļu veidošanās
• Ķermeņa un brīvo radikāļu novecošana
• Ķermeņa aizsardzība no brīvajiem radikāļiem

Brīvie radikāļi

Parasti cilvēka ķermenī ir neliels daudzums brīvo radikāļu. Veselīga imūnsistēma lieliski kontrolē viņu darbību un pati veicina viņu izskatu.

Kontrolējamo brīvo radikāļu funkcijas:

• Vīrusu un baktēriju iznīcināšana;
• Būtisko enzīmu aktivizēšana;
• Būtisko hormonu ražošana;
• Cilvēkam nepieciešamo enerģijas un vielu ražošana.

Kontrolējamo brīvo radikāļu piemērs ir koloidālais sudrabs

Ja brīvo radikāļu daudzums palielinās, tie stimulē vēl vairāk šo molekulu ražošanu. Ķermeņa bojājumi palielinās, mainoties olbaltumvielu struktūrai, ģenētiskās informācijas kodēšanas un pārvietošanas no šūnas uz šūnu veids. Patoloģiski izmainītos proteīnus cilvēka imūnsistēma atzīst par svešķermeņiem, un tas mēģina tos iznīcināt. Šāda slodze dažreiz pārsniedz viņas spēkus - imunitāte samazinās, un attīstās vissmagākās patoloģijas: vēzis, leikēmija, sirds, nieru un aknu mazspēja.

Šūnām tiek liegta aizsardzība, jo brīvie radikāļi iznīcina šūnu membrānas integritāti. Organismā uzkrājas liekais šķidrums, un kalcija līmenis paaugstinās. Šīs izmaiņas izraisa slimību parādīšanos, neauglību, bioķīmisko reakciju traucējumus ādas biezumā un priekšlaicīgu novecošanos.

Brīvo radikāļu veidošanās

Brīvo radikāļu parādīšanās iemesli:

• Ultravioletais starojums - UV stari atņem molekulām elektronus, iznīcina šūnu membrānas un to komponentus.
• Blakusparādības, zāļu pārdozēšana - zāļu ķīmisko savienojumu molekulas nonāk reakcijās un fermentatīvās transformācijās, pārvēršas brīvajos radikāļos.
• Smēķēšana - nikotīns un tā rezultātā iegūtā darva sāk oksidēšanās reakcijas.
• Pārkāpts ekoloģiskais līdzsvars - ķīmiskie savienojumi no produktiem, izplūdes gāzēm, sadzīves ķimikālijām nonāk cilvēka ķermenī un izraisa oksidēšanās reakcijas.
• Stresa negatīvā ietekme - stresa hormoni (adrenalīns, kortizols) izjauc šūnas elpošanu un uzturu, padarot to par brīvo radikāļu mērķi.

Brīvāko radikāļu izraisīto oksidatīvo reakciju viskonkrētākās sekas ir audu un orgānu fizioloģiska iznīcināšana un agrīna novecošana.

15 minūtēs, kamēr mēs uzpildām automašīnu ar degvielu, no mūsu ķermeņa benzīna izgarojumiem ir tik daudz brīvo radikāļu, kurus mūsu vecvecāki nesaņēma visā mūžā.

Ķermeņa un brīvo radikāļu novecošana

Nestabilas molekulas, kurām trūkst viena vai pat vairāku elektronu, agri vai vēlu to atņem pilnvērtīgām šūnām. Radikāls uzbrukums izraisa oksidēšanās reakciju, kur parastās molekulas ziedo elektronu nestabilām molekulām. Tā kā visi cilvēka ķermeņa orgāni un audi sastāv no parastām molekulām, pēc oksidatīvās reakcijas tie vairs nevar palikt nemainīgi un sākt pasliktināties.

Pēc elektrona ņemšanas brīvais radikālis kļūst par stabilu savienojumu. Tajā pašā laikā viņa uzbruktā molekula pati par sevi kļūst par brīvo radikāļu. Oksidatīvās reakcijas tiek atjaunotas ar jaunu sparu jau ar citiem dalībniekiem. Ietekmēto šūnu skaits pieaug, pat inertas molekulas nonāk ķīmiskās reakcijās.

Piemēram, ir vērts pievērst uzmanību kolagēna molekulām. Inerti normālā situācijā, pēc oksidēšanās, to aktivitāte palielinās, tie saistās viens ar otru. Šī procesa rezultāts ir ādas elastības zudums, grumbu veidošanās un dermas novecošana. Līdzīgs process notiek visos cilvēka ķermeņa audos. Šis process ir salīdzināms ar metāla koroziju. Brīvie radikāļi izraisa ķermeņa "rūsēšanu".

Novecošanas ķēdes mehānisms sākas, kad radikāļi sabojā šūnas mitohondrijus (šūnas organeles). Šo nepilnīgo molekulu loma novecošanās procesā ir kļuvusi skaidra pēc vairākiem pētījumiem pēdējās desmitgadēs.

Brīvo radikāļu iespējamā ietekme:

• Alcheimera slimība;
• Grumbu un vecuma plankumu parādīšanās;
• Iekaisīgas izmaiņas locītavās;
• Sirds un asinsvadu slimības;
• Muskuļu vājināšanās, kas atbalsta skeletu;
• Ādas elastības zudums;
• Vājināta redze un dzirde;
• Ar vecumu saistītie garīgie procesi;
• Vēži.

Jo veiksmīgāk cilvēks cīnās ar brīvajiem radikāļiem, jo vēlāk sākas ar vecumu saistīto izmaiņu sākšanās vecums. Novecošana molekulārā līmenī izraisa izmaiņas ķermeņa metabolismā. Pēc šūnu bojājumiem ar brīvajiem radikāļiem tajos uzkrājas DNS bojājumi un mutācijas. Modificētie proteīni noved pie molekulu pielipšanas viens otram un nevar pilnībā izpildīt savas funkcijas. Ar vecumu savstarpējo saišu skaits palielinās.

Šūnu struktūras iznīcināšana, to membrānu iznīcināšana noved pie tā, ka visi tajos esošie procesi palēninās vai iet nepareizi. Metabolisma produkti netiek noņemti no šūnas, un tā kļūst aizsērējusi. Brīvo radikāļu radītais kaitīgais efekts palielinās, organisms nespēj pretoties novecošanai.

Ķermeņa aizsardzība no brīvajiem radikāļiem

Ir uzticams veids, kā neitralizēt brīvos radikāļus - tas ir antioksidantu uzņemšana organismā. Šie savienojumi ziedo savus elektronus bojātām molekulām, nezaudējot to stabilitāti un aktivitāti. Negatīvais molekulu iznīcināšanas process apstājas, šūnu iznīcināšana nenotiek un oksidēšanās reakcijas nenotiek. Antioksidanti arī kļūst par brīvajiem radikāļiem, taču tiem gandrīz nav nekādas ietekmes un tie neiznīcina šūnas.

Antioksidanti iekļūst cilvēka ķermenī ar augu pārtiku, vitamīniem, minerālvielām, aminoskābēm, mikroelementiem. Daži no antioksidantiem veidojas cilvēka ķermenī (fermenti, hormons melatonīns).

Vieglāk pieejamie antioksidanti:

• alfa liposkābe,
• A, E, C vitamīns un beta-karotīns (visi dārzeņi un augļi)
• Cisteīns
• Cinks (ķirbju sēklas reģistrē cinka saturu)
• Flavonoīdi (flavonoīdu satura rekordu saglabā ogas, īpaši tumšās krāsas ogas)
• Glutations (šo antioksidantu ražo pats organisms)
• Ginkgo biloba

Lai pretotos brīvajiem radikāļiem, jums jāveic vienkārši pasākumi: iekļaujiet diētā lielu daudzumu dārzeņu un augļu, atmest smēķēšanu, izvairieties no ultravioletā starojuma, lietojiet vitamīnu un minerālu kompleksus.

Viens no labākajiem veidiem, kā pasargāt sevi no brīvajiem radikāļiem, ir dzert svaigas dārzeņu sulas katru dienu.

Raksta autore: Alekseeva Maria Yurievna | Terapeits

Izglītība: No 2010. līdz 2016. gadam Elektrostalas pilsētas centrālās medicīniski sanitārās vienības Nr. 21 terapeitiskās slimnīcas praktizētājs. Kopš 2016. gada viņa strādā 3. diagnostikas centrā.