2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 02:15
Pilns topinambūra ķīmiskais sastāvs uz 100 g
- Tauki: 0 g
- Olbaltumvielas: 2 g
- Ogļhidrāti: 17,5 g
- Ūdens: 78 g
- Pelni: 2,5 g
- Celuloze: 4,5 g
Vitamīni
|
Nosaukums |
summa | % RDA |
| B1 vitamīns (tiamīns) | 0,20 mg | 13% |
| B2 vitamīns (riboflavīns) | 0,06 mg | 3% |
| B5 vitamīns (pantotēnskābe) | 0,4 mg | astoņi% |
| B6 vitamīns (piridoksīns) | 0,08 mg | 4% |
| B9 vitamīns (folskābe) | 13 μg | 3% |
| B12 vitamīns (cianokobalamīns) | 0,0 mkg | 0% |
| C vitamīns (askorbīnskābe) | 4,0 mg | pieci% |
| E vitamīns (kā alfa-tokoferols) | 0,19 mg | 1% |
| D vitamīns (kā holekalciferols) | 0,0 mkg | 0% |
| B3 vitamīns (PP, nikotīnskābe) | 1,3 mg | 7% |
| K vitamīns | 0,1 μg | 0,1% |
| B7 vitamīns (biotīns) | 0,35-0,60 mkg | 1% |
| Beta karotīns | 3-15 mkg | 0,2% |
| Luteīns + zeaksantīns | 0 μg | 0% |
| B4 vitamīns (holīns) | 30,0 mg | 6% |
| Metilmetionīna sulfonijs (U vitamīns) | 0,1 mg | 0,05% |
Minerāli
Makroelementi
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kālijs | 429,0 mg | deviņi% |
| Kalcijs | 14,0 mg | 1% |
|
Silīcijs |
8,0 mg | 27% |
| Magnijs | 17,0 mg | 4% |
| Nātrijs | 4,0 mg | 0,3% |
| Sērs | 15,0 mg | 1,5% |
| Fosfors | 78,0 mg | desmit% |
| Hlors | 47,0 mg | 2% |
Mikroelementi un ultramikroelementi
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Alumīnijs | 815 μg | 2,2% |
| Bors | 100 mkg | 143% |
| Vanādijs | 9,7 mkg | 24% |
| Dzelzs | 3,4 mg | deviņpadsmit% |
| Jods | 10,6 mkg | 7% |
| Kobalts | 1 μg | desmit% |
| Litijs | 0,4 μg | 0,4% |
| Mangāns | 60,0-210,0 μg | 6% |
| Varš | 120,0–140,0 μg | četrpadsmit% |
| Molibdēns | 10,0 μg | četrpadsmit% |
| Niķelis | 2,4-27,0 μg | piecpadsmit% |
| Rubīdijs | 5,6 μg | 6% |
| Selēns | 0,7 μg | 1% |
| Fluors | 14,0 μg | 0,4% |
| Hroms | 3,5-18,0 μg | 24% |
| Cinks |
120,0–290,0 μg |
1,8% |
Olbaltumvielas un aminoskābes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais olbaltumvielu saturs | 2,0 g | 3% |
| Neaizstājamo aminoskābju saturs | 0,940 g | 4,3% |
| Nebūtisks aminoskābju saturs | 1,026 g | 1,8% |
Neaizstājamās aminoskābes
| Skābais nosaukums | summa | % RDA |
| Valīna | 0,162 g | 6,5% |
| Histidīns | 0,052 g | 2,5% |
| Izoleicīns | 0,112 g | 5,6% |
| Leicīns | 0,174 g | 3,8% |
| Lizīns | 0,134 g | 3,3% |
| Metionīns | 0,030 g | 1,7% |
| Treonīns | 0,124 g | 5,2% |
| Triptofāns | 0,014-0,058 g | 2,2% |
| Fenilalanīns | 0,130 g | 4,3% |
Neaizstājamās aminoskābes
| Skābais nosaukums | summa | % RDA |
| Alanins | 0,138 g | 2,1% |
| Arginīns | 0,138 g | 2,3% |
| Asparagīnskābe | 0,206 g | 1,7% |
| Glicīns | 0,130 g | 3,7% |
|
Glutamīnskābe |
0,240 g | 1,8% |
| Serine | 0,084 g | 1,0% |
| Tirozīns | 0,090 g | 5,0% |
Tauki un taukskābes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais tauku saturs | 0,01 g | 0,1% |
| Nepiesātināto taukskābju saturs | 0,335 g | 0,8% |
| Nepiesātināto omega-3 taukskābju saturs | 0,067 g | 6,7% |
| Nepiesātināto omega-6 taukskābju saturs | 0,256 g | 2,6% |
| Piesātināto taukskābju saturs | 0.145 g | 0,6% |
Nepiesātinātās taukskābes
| Skābais nosaukums | summa |
| Palmitoleīns C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleīnskābe C 18: 1 (omega-9) | 0,012 g |
| Linoleīns C 18: 2 (omega-6) | 0,256 g |
| Linolēnskābe C 18: 3 (omega-3) | 0,067 g |
| Stearidoniskais C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleika C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidoniskais C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaēnskābe C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodons C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaēnskābe C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
|
Nervu C 24: 1 (omega-9) |
0,0 g |
Piesātinātās taukskābes
| Skābais nosaukums | summa |
| Miristiskais C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,138 g |
| Stearīns C 18: 0 | 0,007 g |
| Arahīdiskais C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignokeriskais C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Fitosterīnu daudzums | 9,0 mg | 16,4% |
| Holesterīns | 0,0 mg | 0% |
Ogļhidrāti
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais ogļhidrātu saturs | 12,8-17,4 g | 6% |
| Mono- un disaharīdi | 3,2 g | 6,4% |
| Glikoze | 0,54 g | 5,4% |
| Fruktoze | 2,56 g | 7,3% |
| Mannoze | 0,10 g | 14,3% |
| Galaktoze | 0,0 g | 0% |
| Saharoze | 0,0 g | 0% |
| Laktoze | 0,0 g | 0% |
| Ciete | 9,6 g | 0% |
| Maltoze | 0,0 g | 0% |
| Inulīns | 14-20 g | - |
| Celuloze | 4,5 g | 18% |
Purīna bāzes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Purīna summas saturs | 2 mg | 2% |
◄ Atpakaļ uz topinambūra aprakstu
Ieteicams:
Pilns Griķu ķīmiskais Sastāvs
Pilns griķu ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 343 Kcal Tauki:3,2 gOlbaltumvielas:10,8 gOgļhidrāti:70 gŪdens:13,9 gPelni:2,10 gCeluloze:14,0 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,011-0,300 mg11,8%B2 vitamīns (riboflavīns)0,140-0,425 mg14,1%B5 vitamīns (pantotēnskābe)1,233 mg24,7%B6 vitamīns (piridoksīns)0,210-0,340 mg13,8%B9 vitamīns (folskābe)28,0-32,0 μg7,5%B12 vitamīns (cianoko
Pilns Saulespuķu Sēklu ķīmiskais Sastāvs
Pilns saulespuķu sēklu ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 578 Kcal Tauki:51,46 gOlbaltumvielas:20,78 gOgļhidrāti:20,0 gŪdens:4,73 gPelni:3,02 gCeluloze:11,1 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)1,48-2,10 mg105,3%B2 vitamīns (riboflavīns)0,24-0,36 mg15,0%B5 vitamīns (pantotēnskābe)1130-2200 mg33,3%B6 vitamīns (piridoksīns)0,800-1,345 mg53,6%B9 vitamīns (folskābe)227,0 μg56,8%B12 vit
Pilns Diļļu ķīmiskais Sastāvs
Pilns diļļu ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 43 Kcal Tauki:1,1 gOlbaltumvielas:3,5 gOgļhidrāti:7 gŪdens:85,9 gPelni:2,5 gCeluloze:2,8 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAA vitamīns (retinols)386 μg48%B1 vitamīns (tiamīns)0,060 mg3,5%B2 vitamīns (riboflavīns)0,300 mg15,0%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,400 mg8,0%B6 vitamīns (piridoksīns)0,190 mg9,5%B9 vitamīns (folskābe)150,0 μg37,5%B12 vitamīns
Pilns Biešu ķīmiskais Sastāvs
Pilns biešu ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 40 Kcal Tauki:0,1 gOlbaltumvielas:1,5 gOgļhidrāti:11,3 gŪdens:86,1 gPelni:1 gCeluloze:2,5 gVitamīni Nosaukums summa % RDA B1 vitamīns (tiamīns) 0,02 mg 1% B2 vitamīns (riboflavīns) 0,04 mg 2% B5 vitamīns (pantotēnskābe) 0,12 mg 2% B6 vitamīns (piridoksīns) 0,07 mg 4% B9 vitamīns (folskābe) 13 μg 3% B12 vitamīns (cianokobalamīns) 0,0
Pilns Greipfrūtu ķīmiskais Sastāvs
Pilns greipfrūtu ķīmiskais sastāvs uz 100 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAA vitamīns (retinols)58 μg6,4%B1 vitamīns (tiamīns)0,04 mg3%B2 vitamīns (riboflavīns)0,02 mg1%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,28 mg6%B6 vitamīns (piridoksīns)0,04 mg2%B9 vitamīns (folskābe)10,0 μg3%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0%C vitamīns (askorbīnskābe)33,3 mg37%E vitamīns (kā alfa-tokoferols)0,13 mg1%D vitamīns
