Diēta Osteohondrozei

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46

Diēta osteohondrozei

Osteohondroze ir slimība, ko var izraisīt vairāki faktori, un to raksturo deģeneratīvas izmaiņas starpskriemeļu diskā, tālāk izplatoties uz citām tā daļām, kā arī uz visu balsta un kustību aparāta sistēmu kopumā, it īpaši uz nervu sistēmu. Dabiski, tāpat kā jebkura cita slimība, osteohondrozei nepieciešama ārstēšana ar zālēm un ievērošana noteiktos uztura noteikumos.

Saturs:

• Ko jūs varat ēst ar osteohondrozi?
• Ko nevar ēst ar osteohondrozi?
• Izvēlne nedēļā ar osteohondrozi

Ko jūs varat ēst ar osteohondrozi?

Tā kā palielināts ķermeņa svars palielina mugurkaula slodzi, uzturs jāorganizē tā, lai tas neveicinātu papildu mārciņu kopumu.

Tāpēc ēdienkartē ir svarīgi iekļaut pārtikas produktus, kas ilgstoši sagremoti, neizraisa badu un palīdz attīrīt zarnas:

• Visi dārzeņi un augļi, kas ir minimāli termiski apstrādāti.
• Liesa gaļa, vislabākā vistas gaļa.
• Olas, bet jums jāierobežo sevi ar 3 gabaliem nedēļā.
• Zivis un jūras veltes.
• Graudaugu biezputra.
• Piena produkti: biezpiens, krējums, kefīrs, sieri ar zemu tauku saturu, krējums.
• Svaigas ogas, izņemot vīnogas.
• Rieksti: mandeles, lazdu rieksti, kastaņi, valrieksti.
• Žāvēti augļi.
• Makaroni, bet vienmēr no cietajiem kviešiem.

Ko nevar ēst ar osteohondrozi?

Papildus veselīgam pārtikai, kas palīdz kontrolēt svaru un uzlabo osteohondrozes slimnieka stāvokli, ir arī neveselīgi ēdieni un dzērieni.

Kas jāizvairās no deģeneratīvas mugurkaula slimības:

• Gāzētie dzērieni.
• Stipra melnā tēja un kafija.
• Alkohols.
• Konditorejas izstrādājumi no balto kviešu miltiem.
• Saldie produkti.
• Vīnogas.
• Skābenes.
• Pākšaugi - zirņi, aunazirņi, lēcas, pupas.
• Tauku gaļa.
• Pusfabrikāti.
• Ierobežojiet sāli.

Uzturs osteohondrozes gadījumā var būt dažāds, taču no tā ir jāizslēdz visi produkti, kas ir kaitīgi pat veselīgam cilvēkam.

Izvēlne nedēļā ar osteohondrozi

Ir svarīgi pareizi sadalīt uzkodu, brokastu, pusdienu un vakariņu laiku, lai kopējais ēdienreižu skaits būtu vismaz 5. Visus produktus vēlams vārīt, sautēt vai tvaicēt, bet ne cept.

1 diena

• Pirmās brokastis sastāv no biezpiena ar zemu tauku saturu, kas garšots ar krējumu, ne vairāk kā 15% tauku, ar žāvētām aprikozēm. Kā dzēriens - zaļā tēja, otrais vārījums, bez cukura.
• Kā uzkodu varat izmantot svaigu ābolu.
• Pusdienās: ķirbju zupa, griķu biezputra ar tvaicētām vistas kotletēm, kliju maizes gabals, mežrozīšu augļu dzēriens.
• Pēcpusdienas uzkodām: augļu salāti (kivi, banāns, ābols) ar jogurta mērci.
• Vakariņās: tvaicēta heka fileja ar vārītiem brūniem rīsiem, dārzeņu salāti (kāposti, burkāni, gurķi, izlaisti caur rīvi) ar citronu sulas un sojas mērces mērci, zāļu tēju.
• Glāze beztauku kefīra, labāk to lietot 30 minūtes pirms gulētiešanas.

2 dienas

• Pirmās brokastis sastāv no olu omlete ūdens peldē un glāzes zaļās tējas.
• Kā uzkodu varat izmantot apelsīnu.
• Pusdienās: sīpolu zupa, rīsu putra un vistas krūtiņas fileja, kas cepta folijā ar aromātiskiem augiem, dārzeņu salāti (tomāti, olīvas, zaļie sīpoli, olīveļļa), žāvētu augļu kompots.
• Vakariņās: zivju suflē ar kartupeļu biezeni, augļu dzērienu no svaigām vai saldētām ogām.
• Pirms gulētiešanas jāizdzer glāze raudzēta cepta piena.

3. diena

• Brokastis var sastāvēt no kastrolis ar brokoļiem, olu un sieru, kā arī glāzi zāļu tējas.
• Pusdienās varat izmantot banānu.
• Pusdienās: zivju zupa no jebkuras liesas zivis, plovs ar vistu, dārzeņu salāti (Ķīnas kāposti, svaigi gurķi, citronu sula, olīveļļa, dilles un zaļie sīpoli), svaigu augļu kompots.

• Vakariņās: makaroni ar dārzeņiem (burkāni, bulgāru pipari, cukini, tomāti, baklažāni), ogu sula, nedaudz riekstu ar medu.
• Glāze seruma būs lielisks dienas beigas cilvēkam, kurš cieš no osteohondrozes.

4. diena

• Auzu pārslas ar persiku, zaļā tēja - tām vajadzētu būt pirmajām brokastīm.
• Jūs varat izmantot avokado kā uzkodu.
• Pusdienās: zupa, kuras pamatā ir vistas gaļas kotletes. Plekste dubultā katlā ar dārzeņiem (kartupeļiem, burkāniem, ķirbi), ceptu ābolu ar biezpienu, medu un riekstiem. Augļu dzēriens no ogām.
• Vakariņās: kastrolis ar olu, kartupeļiem un sieru, svaigu ābolu un ķiršu kompotu.
• Pirms gulētiešanas - glāze zema tauku jogurta.

5. diena

• Rīts jāsāk ar tvaicētiem syrniki un otrreiz pagatavotu zaļo tēju.
• Kā uzkodas varat izmantot augļu salātus (ābolu, kivi, banānu, nektarīnu, ar jogurta mērci) un sieru ar zemu tauku saturu ar kliju maizi.
• Pusdienās: sēņu biezeņa zupa (šampinjoni, burkāni, kartupeļi, sīpoli, ķiploki), tilapijas filejas ar krāsnī folijā vārītiem sparģeļiem, plūmju un žāvētu aprikožu kompotu.
• Vakariņās: vistas suflē ar rīsiem, augļu želeju, ogu sulu, nedaudz mandeļu.
• Vislabāk 5. dienu noslēgt ar glāzi kefīra ar minimālu tauku saturu.

6 dienas

• Uzkodas pēc pilna laika atpūtas sastāv no slinkiem pelmeņiem ar biezpienu un klijām un zaļo tēju kā dzērienu.
• Pusdienās - plūmju želeja.
• Pusdienās: prosas zupa ar dārzeņiem (burkāni, kartupeļi, sīpoli), tvaicēti tītara kotletes ar dārzeņu sautējumu (tomāti, cukini, bulgāru pipari, baklažāni), žāvētu augļu kompots.

• Vakariņās: dārzeņu salāti (redīsi, selerijas, gurķi, linu sēklas, saulespuķu eļļa), griķi ar zivīm katlā, ogu sula.
• Pirms gulētiešanas: biezpiens ar zemu tauku saturu ar krējumu un rozīņu mērci.

7. diena

• Musli ar ogām, kliju maize ar sieru, glāze kakao bez cukura.
• Pusdienās jūs varat ēst greipfrūtu un nedaudz lazdu riekstu.
• Pusdienās: selerijas zupa, dārzeņu salāti (vinigrets bez marinēta gurķa), tvaicēta vistas fileja ar rīsiem, žāvētu augļu kompots.
• Vakariņām: kartupeļi ar granātu un tomātiem cepeškrāsnī ar sieru, biezpienu ar kanēli, dzērveņu sulu.
• Pirms gulētiešanas - glāze raudzēta cepta piena.

Pareizi sastādīta ēdienkarte ir garantija, ka persona, kas cieš no osteohondrozes, neiegūs papildu mārciņas un nepasliktinās slimības gaitu.

Ir daudz diētu, taču, izvēloties kādu no tām, ir svarīgi koncentrēties uz četriem pamatnoteikumiem:

• Ēd frakcionēti, vismaz piecas reizes dienā.
• Dienu noslēdz ar piena tauku dzērienu ar zemu tauku saturu.
• Pirms patēriņa pārtika jāpārstrādā minimāli.
• Centieties nepārsniegt normu 2500 kcal dienā (dažreiz ir nepieciešams 500 kcal mazāk, un dažreiz vairāk, atkarībā no cilvēka dzīvesveida).

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).