2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46
Kas ir labs zaļajā tējā
Ir pagājuši 500 gadi kopš laika, kad vīrietis tējas lapas ielika verdošā ūdenī un ar lielu prieku dzēra iegūto dzērienu. Kas viņam patika šajā dzērienā? Vai ir iespējams, ka cilvēks jau zināja par šī dzēriena labvēlīgajām īpašībām? Mēs to nevarēsim uzzināt, taču šis paradums vienmērīgi izplatījās visā pasaulē, un cilvēki sāka pulcēties pie tējas.
Ne tik sen daudzus interesēja zaļā tēja, kas bija plaši izplatīta tikai Āzijā. Un tagad zaļā tēja ir ieguvusi slavu visā pasaulē kā veselīgs dzēriens. Bet tomēr būtu patīkami uzzināt, kādas derīgas īpašības tam piemīt.
Kas tur iekšā
Lai uzzinātu, kādas noderīgas īpašības ir šim dzērienam, mēs to analizēsim tā sastāvdaļās:
- Zaļā tēja satur polifenolu, fitoķimikālijas ar antioksidantu īpašībām, kas tējai piešķir rūgtu garšu.
- Zaļā tēja satur 6 katehīnus, un to ir vairāk nekā melnā tēja vai oolong (ķīniešu tējas veids).
- Epigallocachetin gallate (EGCG) ir visaktīvākais un pētītākais katehīns, kas atrodams zaļajā tējā.
- Zaļajai tējai ir stimulējoša iedarbība alkaloīdu satura dēļ (kaut arī mazākā daudzumā nekā melnajā tējā).
Vai zaļā tēja jums ir laba?
Līdz šim nav precīzas atbildes par šīs tējas lietderību. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka zaļajai tējai faktiski ir pozitīva ietekme uz veselību. Tomēr zinātnieki uzskata, ka galīgajam lēmumam nepietiek ar faktiem.
Tomēr zaļā tēja ir noderīga šādām slimībām:
Sirds un asinsvadu slimības
Daži lieli pētījumi liecina, ka zaļās tējas dzeršana samazina insulta un koronāro artēriju slimību risku. Rezultāti tomēr ir nedaudz mulsinoši. Dzerot zaļo tēju, pazeminās holesterīna līmenis asinīs, bet tas absolūti neietekmē asinsspiedienu. Tieši šīs neskaidrības un nenoteiktības dēļ daudzās valstīs zaļās tējas ražotājiem nav atļauts pieprasīt sirds labumus.
Vēži
Vai zaļā tēja var novērst vēzi? Cilvēku pētījumu rezultāti ir dažādi. Un pētījumi, kas veikti ar dzīvniekiem, ir devuši diezgan pārliecinošu rezultātu.
Liekais svars
Pētījumi ir parādījuši, ka, lietojot zaļās tējas vai zaļās tējas ekstrakta tabletes, vielmaiņa tiek paātrināta, kas palīdz sadedzināt taukus. Arī šoreiz rezultāti nav pilnīgi vienkārši.
Ir daži pierādījumi, ka zaļā tēja ir izdevīga diabēta, stresa, kariesa un vīrusu infekciju gadījumā. Tomēr nav precīzu ārstu receptes par zaļās tējas lietošanu, jo par to ir maz datu.
Cik daudz zaļās tējas vajadzētu dzert?
Ja zaļā tēja ir izdevīga, kāpēc to nedzert? Cik daudz jūs varat patērēt, cik tases dienā? Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka, dzerot trīs līdz desmit tases dienā, ir laba ietekme uz veselību. Tādēļ šajā diapazonā ikviens varēs izlemt, cik tases viņam vajadzētu dzert.
Kā pagatavot zaļo tēju
Svaigi pagatavota karsta tēja, kas infūzēta 3-5 minūtes, sniegs jums maksimālu labumu. Šī alus ražošana rada vislielāko katehīnu koncentrāciju. Jāatzīmē, ka jo vecākas ir tējas lapas, jo vairāk tajās ir katehīnu. Tēja, kas nesatur kofeīnu, tēja pudelēs vai tējas maisiņos mēdz saturēt daudz mazāk šo vielu. Atšķirībā no kapsulām ar zaļās tējas ekstraktu, tās var salīdzināt ar svaigi pagatavotu tēju. Zaļās tējas polifenolu ieteicamā deva ir 250–400 miligrami dienā, tas ir, apmēram trīs tases tējas.
Vai piena pievienošana ietekmē zaļās tējas īpašības?
Parasti pienu zaļajai tējai nepievieno. Nav iespējams precīzi pateikt, kāda ir piena ietekme uz katehīniem. Daži pētījumi ir parādījuši, ka piens bloķē katehīnus, bet daži to nedara.
Vai zaļā tēja var būt kaitīga?
Zaļā tēja satur kofeīnu, kas var izraisīt nevēlamas reakcijas. Kofeīns viegli iekļūst placentā un mātes pienā, šī iemesla dēļ grūtniecēm vai barojošām mātēm vajadzētu ņemt vērā šo faktu, iespējams, viņi vēlas pārtraukt dzert zaļo tēju.
Zaļā tēja satur arī tanīnu, kas traucē metālu uzsūkšanos no augļiem un dārzeņiem. Tomēr citrons kompensē šo efektu lielā C vitamīna satura dēļ, tāpēc droši pievienojiet citronu savai tējai.
Tāpat, lietojot dažus medikamentus, nav ieteicams dzert zaļo tēju. Tas bieži notiek tējas kofeīna satura dēļ. Zaļo tēju nav ieteicams lietot kopā ar adenozīnu, beta-laktāma antibiotikām, aspirīnu, benzodiazepīniem, beta blokatoriem, ķīmijterapiju, efedrīnu, perorāliem kontracepcijas līdzekļiem utt. Lietojot medikamentus - konsultējieties ar ārstu.
Video par zaļās tējas priekšrocībām
Uzziniet vairāk: Zaļās tējas priekšrocības un kaitējums - vispilnīgākā informācija!
Raksta autors: Močalovs Pāvels Aleksandrovičs | d. m. n. terapeits
Izglītība: Maskavas Medicīnas institūts. IM Sečenovs, specialitāte - "Vispārējā medicīna" 1991. gadā, 1993. gadā "Arodslimības", 1996. gadā "Terapija".
Ieteicams:
Ingvers - Ingvera Saknes Labvēlīgās īpašības Un Izmantošana, Ingvera Kaitējums. Ingvera ārstēšana, Ingvera Tēja Bērniem Un Svara Zaudēšanai
Ingvera saknes ieguvumi un kaitējums, tā lietošana un ārstēšana ar ingvera tējuSaturs:Noderīgas iezīmesIngvera kaitējumsIngvera sakneIngvers pret saaukstēšanosIngvers bērniemIngvera tējaNovājējošs ingversIngvers + medus + citronsĀrstēšana ar ingveruKontrindikācijasĀrstnieciskais ingversIngveram papildus labi pazīstamajai garšai un izmantošanai kā garšvielai ir arī ārstnieciska iedarbība. To lieto gan medicīnā, gan pā
Piparmētru Tēja - Cik Tā Ir Noderīga? Ko Jūs Varat Dzert? 17 Receptes
Kāpēc piparmētru tēja ir noderīga un kas to var dzert?Piparmētru tējai ir patīkama garša un aromāts. Tam ir atsvaidzinoša un uzmundrinoša iedarbība. Ir daudz veidu, kā pagatavot piparmētru tēju. Klasiskās garšas cienītāji tai pievieno citronu, jāņogas, kumelītes, mellenes, avenes. Tie, kas dod priekšrok
Citrons - Noderīgas īpašības, ūdens Un Tēja Ar Citronu, Receptes
CitronuŠis īsais mūžzaļais koks pieder rue ģimenei un, protams, citrusu ģintij. Citronu lapas ir īsas, atrodas uz īsiem kātiem. Citrona sakņu sistēma atšķiras no citiem citrusaugļiem: tā sastāv no sakņu piesūcēju "tīkla", pateicoties kuriem šis augs saņem visas barības vielas un ūdeni no zemes. Balto citronu ziedi ir ļ
Zema Asinsspiediena Tēja - Vai Zaļā Tēja Pazemina Asinsspiedienu?
Tējas, kas pazemina spiedienuViena no galvenajām dzīves pazīmēm ir asinsspiediens, tas ir, asins spiediens uz asinsvadu sienām. Ir vairāki asinsspiediena veidi: arteriālais, kapilārais, intrakardiālais, venozais. Arteriālais spiediens ir svarīgs parametrs, kas raksturo visas asins sistēmas darbu. To nosaka as
Pļavas Tēja - Derīgās īpašības Un Pļavas Tējas Izmantošana, Receptes, Kontrindikācijas
MoneywortPļavas tējas derīgās īpašības un pielietojumsPļavas tējas botāniskās īpašībasPļavas tēja ir primrose ģimenes daudzgadīgs augs. Tam ir ložņājošs, sakņains, plāns kāts. Lapas ir noapaļotas, pretēji. Neticami skaisti divdzimumu, lieli, vieni ziedi - dzelteni. Augļi ir lodveida kaste. S
