Vistas Diēta - ēdienkarte, Diētas Iespējas, Pārskati Un Rezultāti

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 02:15

Vistas diēta: plusi un mīnusi

Vistas diēta tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajiem un pieejamākajiem svara zaudēšanas veidiem. Tas ir lieliski piemērots tiem cilvēkiem, kuri nespēj iedomāties savu ikdienas uzturu bez gaļas produktiem. Vistas olbaltumviela ir pilnīga. Tas satur visas cilvēka ķermenim nepieciešamās aminoskābes. Diētai izmanto tikai vistas fileju, no kuras ir noņemta āda. Ir svarīgi, lai tajā nebūtu tauku, kas ir holesterīna avots.

Vistas diētas principi:

• Diētai vajadzētu būt ne ilgāk kā 7 dienas. Ja jūs plānojat lietot vistas mono diētu, tad tās ilgums nedrīkst pārsniegt 3 dienas.
• Izvēlnes kaloriju saturs dienā ir 1200 kcal. Lai gan daži uztura speciālisti atzīst, ka palielina to līdz 1500 kcal.
• Vistas filejai vajadzētu sastādīt 50% no dienas devas, pārējiem 50% vajadzētu nākt no citiem pārtikas produktiem.
• Ēst vajag vismaz 5 reizes dienā.
• Pēdējo reizi viņi nāk pie galda ne vēlāk kā pulksten 18.
• Vistas gaļa tiek vai nu tvaicēta, vai vārīta. Tomēr vārīšanas laikā daudzas labvēlīgās vielas, kas atrodas gaļā, tiek pārnestas uz buljonu. Šis fakts būtu jāņem vērā.
• Diētas laikā jums jāpārtrauc ēst kaitīgus pārtikas produktus. No ēdienkartes tiek izslēgta sāls un cukurs, kūpināta gaļa un ātrās uzkodas.
• Dzert vismaz 2 litrus ūdens katru dienu.

Saturs:

• Kaloriju saturs vistas gaļā
• Vistas diētas izvēlne
• Atļautie un aizliegtie vistas diētas pārtikas produkti
• Vistas diētas receptes
• Vistas diētas iespējas
• Plusi un mīnusi vistas diētai
• Kontrindikācijas
• Pārskati un rezultāti tiem, kas zaudējuši svaru

Kaloriju saturs vistas gaļā

Kaloriju saturs dažādās vistas daļās, subproduktu kaloriju saturs:

Vistas daļa	Kilokaloriju skaits uz 100 g produkta
Vistas krūtiņa	115
Kājas kāja	190
Gurns	210
Spārns	190
Ventrikuls	130
Aknas	140
Sirds	160

Vistas gaļas kaloriju saturs atkarībā no gatavošanas metodes:

Vistas gaļas pārstrādes metode	Kalorijas uz 100 g
Vārīta gaļa	200
Konservēta sautēta gaļa	210
Grilēta gaļa	240
Kūpināta gaļa	250
Grilēta vista	260

Vistas diētas izvēlne

Ir daudz iespēju diētām, kuru pamatā ir vistas gaļa. Pamata tiek uzskatītas par vistas diētu 3 dienas un vistas diētu nedēļu. Pirmais variants attiecas uz stingrām svara zaudēšanas sistēmām, jo šajā laikā ēd tikai vistas gaļu. Septiņu dienu vistas diēta ļauj patērēt ne tikai vistas fileju, bet arī dārzeņus.

Mono diētas izvēlne 3 dienas

Trīs dienu laikā, lietojot mono diētu, jūs varat zaudēt aptuveni 3 kg liekā svara. Šajā periodā ir atļauts ēst tikai vārītu vistas gaļu, kā arī dzert pietiekami daudz ūdens. Vienā laikā tiek apēsti 100 g vistas gaļas. Pieeju skaits tabulā ir vienāds ar 5-6.

7 dienu ēdienkarte

Nedēļas diena	Ko jūs varat ēst visu dienu	Ko jūs varat dzert visu dienu
	0,5 kg vārītas vistas filejas, salāti ar dārzeņiem (tomāti, gurķi, bulgāru pipari, zaļumi ar jogurta mērci), vārīti griķi - 0,35 kg	Nesaldināts augļu kompots
	0,7 kg vistas filejas, 0,5 kg svaiga ananāsu	Zaļā un melnā tēja
	0,5 kg tvaicētas vistas filejas, svaigu dārzeņu salāti (ābolu, kāpostu, burkānu ar citronu sulu un olīveļļas mērci), vārīti rīsi bez sāls	Dabīga sula
	0,5 kg ceptu dārzeņu salātu, 0,25 vistas fileja	Glāze kefīra un negāzēta minerālūdens
pieci	0,7 kg vārītas vistas filejas, salātu lapas, jebkurus dārzeņus salātos ar olīveļļas mērci	Augļu dzēriens bez cukura un minerālūdens
	0,25 vārītas vistas filejas, tvaicēti dārzeņi	Glāze kefīra, zāļu tēja
	0,5 kg vārītas vistas filejas, salāti ar dārzeņiem un olīveļļu	Minerālūdens un mājas sula

Atļautie un aizliegtie vistas diētas pārtikas produkti

Vistas diētas laikā ēdienkartē var būt šādi pārtikas produkti:

• Dārzeņi un garšaugi. Ir svarīgi, lai tie nesaturētu lielu daudzumu cietes.
• Labība ar zemu cietes saturu.
• Augļi un ogas.
• Raudzēts piens un piena produkti ar zemu tauku saturu.
• Dzērieni: tēja, ūdens, svaigas sulas, zāļu tējas.
• Jūras veltes, zema tauku satura jūras zivis.

Pārtikas produkti, kurus neēd diētas laikā:

• Augļos un ogās ir daudz cukura.
• Dārzeņi un graudaugi ar augstu cietes saturu.
• Maize un citas ceptas preces.
• Jebkuri saldumi.
• Kečups, majonēze un citas mērces.
• Sālīti un konservēti ēdieni.
• Taukaini, pikanti un cepti ēdieni.
• Ātrās ēdināšanas un ātrās ēdināšanas produkti.
• Alkoholiskie dzērieni, kakao, gāzēts ūdens, kafija, rūpnīcā ražotās sulas.
• Sāls, garšas pastiprinātājs, želatīns, ciete, cukurs un cukura aizstājēji, stabilizatori un citas ķīmiskas piedevas.
• Taukaina gaļa un zivis.

Vistas diētas receptes

Vistas filejas kotletes

Lai pagatavotu kotletes, jums nepieciešams šāds produktu komplekts:

• Vistas krūtiņa - 0,5 kg.
• 2 ēdamkarotes krējuma ar minimālu tauku daudzumu.
• 2 vistas olas.
• 2 ēdamkarotes cietes.
• 2 ķiploka daiviņas.
• Tējkaroti sviesta.
• Sāls un pipari.

Vistas fileja tiek izvadīta caur gaļas mašīnā, malto gaļu sajauc ar saspiestu ķiploku, skābo krējumu, pipariem un sāli. Lai padarītu to biezāku, tiek ieviesta ciete. Kotletes gatavo no maltas gaļas, ko izklāj uz eļļotā pergamenta un cep cepeškrāsnī. Gatavošanas laiks ir pusstunda 180 ° C temperatūrā.

Vistas diētas zupa

Lai pagatavotu zupu, jums ir nepieciešami šādi ēdieni:

• 2 litri ūdens.
• 0,5 kg vistas filejas.
• 3 kartupeļi.
• 2 selerijas kātiņi.
• 3 burkāni.
• Viens sīpols.
• 50 g vermicelli.
• Ķekars zaļumu.
• Sāls un pipari.

Buljonu gatavo uz vistas filejas, kurai gaļu vāra 20 minūtes. Tad to sasmalcina plānās šķiedrās un noliek malā. Buljonā tiek vārīti smalki sagriezti sīpoli, burkāni, selerijas un kartupeļi. 2 minūtes pirms vārīšanas beigām buljonā iemērc vermicelli, vistas gaļu, sāli un piparus. Izslēdziet uguni, pievienojiet zupai sasmalcinātus zaļumus, pārklājiet ar vāku un ļaujiet tai pagatavot.

Vistas aknu pastēte

Lai pagatavotu pastēti, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Ūdens.
• 1 kg vistas aknu.
• 2 ķiploka daiviņas.
• 3 šķiņķa šķēles.
• Viens sīpols.
• Ķekars zaļumu.
• Melnie piparu graudi - 5 gab.
• Sāls un iecienītās garšvielas.

Ir nepieciešams uzņemt tik daudz ūdens, lai tas pilnībā pārklātu vistas aknas, bet tikai plānā kārtā. Par 1 kg aknu tas aizņem 200-600 ml, precīzāku daudzumu nosaka "ar aci". Kad aknas ir pagatavotas, ūdenim vajadzētu pilnībā iztvaikot. To izlaiž caur blenderi kopā ar pipariem, šķiņķi un garšvielām. Tad viņi aknas ievieto saldētavā uz pusstundu. Pēc šī laika pastēte ir gatava lietošanai.

Dārzeņu sautējums ar vistu

Lai pagatavotu sautējumu, jums būs nepieciešami šādi ēdieni:

• 2 vistas krūtis.
• 0,25 kg brokoļu.
• 0,25 kg balto kāpostu.
• 0,25 kg spinātu.
• Bulgāru pipari.

Trauka pagatavošanai būs nepieciešama vārīta vistas fileja, kas katliņā zem slēgta vāka sautēta ar spinātiem, kāpostiem un pipariem. Gatavošanas laiks ir 45 minūtes. Pirms sautēšanas beigām trauks tiek sālīts un tam pievieno garšaugus.

Vistas diētas iespējas

Diēta uz vistas un griķu

Diētas ēdienkarti vistas gaļai un griķiem var saukt par diezgan līdzsvarotu, taču tā jāievēro ne ilgāk kā nedēļu. Šajā laikā jūs varat zaudēt apmēram 3 kg liekā svara. Griķu biezputru nevāra, bet tvaicē ar glāzi karsta ūdens un atstāj uz nakti ievilkties.

Vienas dienas ēdienkarte izskatīsies šādi:

• Pirmā maltīte: griķu biezputra - 150 g, nesaldināta tēja.
• Uzkodas: 0,25 l kefīra ar zemu tauku saturu.
• Galvenā maltīte: vistas fileja - 0,2 kg, griķu biezputra - 0,1 kg, viens tomāts.
• Uzkodas - glāze kefīra.
• Vakariņas: 0,1 kg tvaicētu griķu, tēja bez cukura.

Vistas un ananāsu diēta

Vistas filejas un ananāsu diēta ir paredzēta 9 dienas. Šajā laikā jūs varat zaudēt apmēram 6 kg liekā svara. Diētas laikā jūs varat ēst tikai vistas un ananāsu mīkstumu. Pirmās 3 dienas viņi ēd tikai vistu un vāra to bez sāls. Nākamās 3 dienas ēdiet tikai ananāsus. Pēdējās 3 dienas viņi ēd tikai vistu un ananāsus. Šo eksotisko augli var aizstāt ar āboliem un apelsīniem.

Vistas krūtiņas un gurķu diēta

Vistas krūtiņas un gurķu diēta ir paredzēta 3 dienas. Šajā laikā jūs varat zaudēt svaru līdz 4 kg. Katru dienu jums jāēd 1 kg gurķu un 0,5 kg vārītas vistas filejas. Turklāt papildus gurķiem varat ēst dārzeņu salātus. Bet tiem jābūt svaigiem.

Vistas buljona diēta

Stingra vistas buljona diēta ir paredzēta nedēļai. Šajā laikā jūs varat atbrīvoties no 7 kg liekā svara. Nedēļu cilvēkam vajadzētu ēst tikai vistas buljonu. Jāpatur prātā, ka šāda diēta nav piemērota visiem, kas vēlas zaudēt svaru. Pirmkārt, jums jābūt pietiekamam gribasspēkam, otrkārt, lieliskai veselībai. Pēc septiņu dienu diētas pabeigšanas jums vēl nedēļu jāēd pēc taupīgas ēdienkartes, lai nepārslogotu gremošanas orgānus, kas pieraduši pie šķidra un mazkaloriju pārtikas.

Vistas un kefīra diēta

Kefīra un vistas krūtiņas diēta ir viena no populārākajām svara zaudēšanas sistēmām. Papildus šiem diviem pārtikas produktiem jūs varat ēst arī ābolus. Diētas ēdienkarte ir paredzēta 9 dienas. Pirmajās 3 dienās viņi ēd tikai ābolus (1,5 kg uz katru dienu), pēc tam 3 dienas ēd tikai vistas fileju (1 kg katru dienu), pēc tam 2 dienas dzer kefīru ar tauku saturu 1% (katrs 2 litri). dienā). Devītajā dienā viņi ēd tikai vistas buljonu, vārītu, nepievienojot sāli. Dienā jums jāizdzer 1,5 litri buljona.

Plusi un mīnusi vistas diētai

Plusi vistas diētai:

• Vistas ēdienus var pagatavot garšīgi, tāpēc ēdiens neizraisīs riebumu.
• Diētu ir viegli panest.
• Diētas laikā cilvēkam nebūs depresijas.
• Tiks uzlabota imūnsistēma.
• Uztura laikā muskuļi nesadalīsies.
• Vistas buljons ir enerģijas un spēka avots.
• Spiediens atkal ir normāls.

Vistas diētas trūkumi ietver:

• Vistas olbaltumvielas var būt alerģijas avots.
• Zaudētās mārciņas ātri tiks pieņemtas darbā.
• Diētas laikā palielinās nieru slogs.
• Ja jūs ievērojat diētu ilgu laiku, tas var izraisīt tauku deficītu organismā, kas negatīvi ietekmē vielmaiņas procesus.
• Diētas laikā var palielināties gāzu veidošanās, un arī aizcietējums var sākt traucēt.
• Diētas laikā palielinās ķermeņa olbaltumvielu intoksikācijas risks.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas vistas diētas lietošanai:

• Smaga anēmija.
• Bērna nēsāšanas periods.
• Žults ceļu slimības.
• Zīdīšanas periods.
• Podagra.
• Urolitiāzes slimība.
• Sirds un asinsvadu slimības.
• Kuņģa vai zarnu čūla. Erozīvi gremošanas sistēmas bojājumi.
• Alerģija pret olbaltumvielu pārtiku.
• Aizkuņģa dziedzera slimības.
• Bērnu un vecumdienas.

Pārskati un rezultāti tiem, kas zaudējuši svaru

Serafima: “Es vistas diētu ievēroju 3 reizes. Tas ir diezgan efektīvs. Katrai pieejai man izdevās zaudēt 4 kg. Turklāt katras diētas ilgums bija 10 dienas. Lai nekaitētu veselībai, es veicu sešu mēnešu intervālus starp komplektiem. Šajā laikā ķermenis atveseļojās. Mans padoms ikvienam, kurš zaudē svaru, ir mēģināt nedomāt par ēdienu. Lai to izdarītu, jums vajadzētu pavadīt minimālu laiku virtuvē. Maltītes diētas laikā jāsagatavo dažādos veidos. Es nevarēju ēst tikai vārītu vistas gaļu, tāpēc es to pagatavoju uz gaisa žāvētāja. Jūs varat paņemt atdzesētu krūšu, marinēt to sojas mērcē un pieslēgt šo brīnišķīgo ierīci.

Diētas laikā kilogrami iet ļoti ātri. Kas attiecas uz trūkumiem, tie ietver diskomfortu vēderā. Man personīgi bija aizcietējums. Viņa izglāba sevi ar caurejas līdzekļiem un prebiotikām. Es neiesaku vistas svaru zaudēt vairāk nekā 10 dienas. Mans personīgais vērtējums par šādu diētu ir C pakāpe."

Tamara: “Šī ir briesmīga diēta, es to neiesaku nevienam, lai nezaudētu veselību. Izlasījis atsauksmes, es nolēmu to izmēģināt, bet pēc nedēļas notievēšanas es iestādīju nieres un devos uz slimnīcu. 10 dienas tas prasīja 8 kg, bet arī veselība pasliktinājās.

Pati diēta man bija viegla, vistas gaļa atstāja labu sāta sajūtu. Bet līdz šai dienai man jāsēž uz tabletēm nieru ārstēšanai, un arī vairogdziedzeris ir sācis "likt par sevi manīt". Pirms šīs diētas es biju absolūti vesels cilvēks! Zaudētie kilogrami neatgriezās, bet arī mana veselība ".

Viktorija: “Vistas diēta ir olbaltumvielu diēta. Es to turējos uz nedēļu. Šajā laikā es zaudēju 5 kg, kas ir diezgan labi.

Es sev esmu uzsvēris vairākas diētas priekšrocības un trūkumus. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka tā patiešām darbojas. Uztura trūkumi var būt tā smagums. Ogļhidrātu trūkums ietekmē garastāvokli, paaugstinātu nervozitāti. Diētas 5. dienā sākās problēmas ar izkārnījumiem, taču es pati no tām atbrīvojos.

Diētas laikā es ēdu vistas krūtiņu, dārzeņus, zaļumus, dzēru dabīgu sulu, kafiju, tēju un ūdeni. Es iedošu savu ēdienkarti 1. dienai: no rīta ēdu ananāsus (puskilogramu), pusdienās ēdu vistu, bet vakariņās vistas gaļu papildināju ar salātu lapām. Es nedēļu ēdu kaut ko tādu. Es pilnībā atteicos no miltiem, saldiem un taukainiem ēdieniem. Tāpēc diētas ietekme nebija ilgi gaidāma."

Lyuba: “Es zaudēju svaru vistas buljonā, dienā izdzēru 2,5 l karsta buljona. Vāra to uz vistas krūtiņas ar burkāniem, zaļumiem, sāli un garšvielām. Divreiz ēdu krekerus. Diēta bija ļoti grūta, bet 3 dienu laikā man izdevās zaudēt 4,3 kg."

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).