Diēta Hroniska Pielonefrīta ārstēšanai Pieaugušajiem

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46

Diēta hroniska pielonefrīta gadījumā

Pielonefrīts ir infekcijas un iekaisuma rakstura nieru slimība. Šīs slimības diētas ievērošana ir būtisks nosacījums pacienta atveseļošanai. Uztura uzturs būs jāievēro gan slimības saasināšanās stadijā, gan tās remisijas laikā.

Diēta hroniska pielonefrīta ārstēšanai pieaugušajiem ir balstīta uz šādiem principiem:

• Organizēšana maigākajiem nieru darba apstākļiem, samazinot slodzi no tām;
• Pacienta vielmaiņas normalizēšana;
• asinsspiediena normalizēšana, kas bieži palielinās hroniska pielonefrīta gadījumā;
• Tūskas smaguma samazināšana, ja tāda ir;
• Patogēno aģentu un to vitālās aktivitātes toksisko produktu izvadīšana no organisma un, pirmkārt, no nierēm.

Ārsti, kuriem ir hronisks pielonefrīts, pēc Pevznera teiktā, iesaka pieturēties pie septītā galda. Tas vārās līdz nelielam olbaltumvielu daudzuma samazinājumam. Šajā gadījumā ogļhidrātiem un taukiem pilnībā jāatbilst veselīga cilvēka fizioloģiskajai normai. Vienlīdz svarīgi ir uzturā iekļaut pārtikas produktus, kas satur pietiekamu daudzumu vitamīnu.

Maksimālais kaloriju daudzums dienā var sasniegt 2700 - 2900 kcal.

Saturs:

• Diētas pamati hroniska pielonefrīta ārstēšanai pieaugušajiem
• Kādi pārtikas produkti pieaugušajiem ir aizliegti hroniska pielonefrīta gadījumā
• Kādi pārtikas produkti pieaugušajiem ir pieļaujami hroniska pielonefrīta gadījumā

Diētas pamati hroniska pielonefrīta ārstēšanai pieaugušajiem

• Pārtikas apstrādes metodes. Slimības saasināšanās laikā ieteicams lietot tikai saudzīgas pārtikas pārstrādes metodes: kastroli, vārīšanu un tvaicēšanu. Pastāvīgas remisijas laikā var atļaut mērenu ēdienu cepšanu. Nesasmalciniet un negrieziet pārtiku.

• Maltītes režīms. Lai pacientam nebūtu labvēlīgu mikroelementu un barības vielu deficīta, ēdienam vajadzētu būt regulāri. Pieeju skaits ir vienāds ar pieciem. Regulāra uztura ļauj nierēm vieglāk noņemt vielmaiņas produktus no ķermeņa un normalizē pacienta stāvokli kopumā.
• Sāls. Jebkurš iekaisums nierēs, ieskaitot hronisku pielonefrītu, veicina to, ka cieš to filtrēšanas un ekskrēcijas potenciāls. Tas ir, toksiski sabrukšanas produkti organismā paliek ilgāk, negatīvi ietekmējot to. To vēl vairāk veicina pārmērīga sāls uzņemšana, kuras lielas devas nevar izvadīt ar slimām nierēm. Tā rezultātā cilvēkam var rasties tūska un paaugstināties asinsspiediens, kā arī nierēs veidojas akmeņi. Pēc ārstējošā ārsta ieskatiem viņš sniedz pacientam padomus par sāls ierobežošanu. Parasti tā dienas deva nedrīkst pārsniegt 6 g, ir vērts atteikties pievienot sāli produktiem bez to sākotnējā parauga.
• Alkoholiskie dzērieni. Jebkurš alkohols ar šo iekaisuma slimību ir stingri aizliegts. Tas palielina skarto orgānu slodzi, palēnina sabrukšanas produktu izvadīšanu, palielina tūsku un veicina hroniska pielonefrīta saasināšanos. Tāpēc alkohols ir kontrindicēts jebkurā, pat minimālā devā.

• Termiskā sastāvdaļa. Šajā ziņā nav nekādu ierobežojumu. Pārtikas temperatūra neatšķiras no veseliem cilvēkiem, kuriem anamnēzē nav hroniska pielonefrīta.
• Alkalizējoši produkti. Lai samazinātu urīna skābumu, jums vajadzētu ēst pārtikas produktus, kas palīdz to sārmot. Tie ir piena produkti, piens, dārzeņi un augļi. Tādēļ priekšroka ir piena augu diētai pieaugušajiem ar hronisku pielonefrītu.

Kādi pārtikas produkti pieaugušajiem ir aizliegti hroniska pielonefrīta gadījumā

Diēta hroniska pielonefrīta gadījumā paredz aizliegumu lietot visus pārtikas produktus, kas kairina urīnceļus, kā arī veicina nervu sistēmas pārmērīgu uzbudinājumu.

Uz olbaltumvielu produktiem, jo īpaši zivīm un gaļu, attiecas daži ierobežojumi. Tas ir saistīts ar viņu spēju novirzīt urīna sastāvu skābuma palielināšanās virzienā.

Produkti, kas satur ēteriskās eļļas, skābeņskābi un pienskābes, ir pilnībā izslēgti.

Viegli sagremojami ogļhidrāti rada labvēlīgu vidi baktēriju augšanai. Visiem pākšaugiem ir līdzīgs efekts. Tāpēc ir aizliegti zirņi, pupas, aunazirņi utt.

Pilnīgs hroniska pielonefrīta aizliegto pārtikas produktu saraksts ir šāds:

• Jebkuri bagātīgi buljoni, ieskaitot tos, kuru pamatā ir sēnes. Tāpēc pēc tam, kad gaļa vai zivis vārās ūdenī, šķidrums jāiztukšo, un zupas pamatne jāievieto tīrā ūdenī.
• Būtu jāaizliedz taukainas zivis, īpaši kūpinātas un sālītas zivis, tas pats attiecas arī uz jūras veltēm.
• Visa taukainā gaļa.
• Jebkuri pusfabrikāti: desas, desas, ikri, konservi.
• Kūpināti ēdieni un grils.
• Sīpoli, ķiploki, pākšaugi, spināti un skābenes, redīsi un redīsi.
• Marinēti gurķi un marinādes, skābēti kāposti.
• Sēnes neatkarīgi no to sagatavošanas veida.
• Mārrutku mērce, sinepes, pipari.
• Cūkgaļas cūku tauki un visas eļļas, īpaši margarīns.
• Taukaini vai pikanti sieri un siera izstrādājumi.
• Spēcīgi pagatavota kafija vai stipra tēja, kakao.
• Konditorejas izstrādājumi un maizes izstrādājumi slimības saasināšanās laikā ir jāierobežo un pilnībā jāizslēdz.

Kādi pārtikas produkti pieaugušajiem ir pieļaujami hroniska pielonefrīta gadījumā

Pacientam jāēd tie pārtikas produkti, kas samazina urīna skābumu un tā sārmošanu. Tas veicina to, ka nieres tiek normalizētas un tām ir vieglāk tikt galā ar patogēniem mikroorganismiem. Turklāt sārmainā urīna vidē baktērijas mirst daudz ātrāk.

Hroniskā pielonefrīta gadījumā ir stingri aizliegts samazināt šķidruma daudzumu, īpaši, ja ārsts nav sniedzis šādus ieteikumus. Tas izskalo urīnceļus, veicina infekcijas noņemšanu no nierēm lielos daudzumos. Turklāt ķermenis tiek atbrīvots no toksiskiem atkritumiem un sabrukšanas.

Tāpēc atļauto pārtikas un dzērienu sarakstā ir:

• Īpaši populāri ir augļu dzērieni un dzērveņu augļu dzērieni. Jūs varat dzert nevārītu zāļu tēju, zaļo un melno tēju, kompotus, želeju, mežrozīšu novārījumu.
• Diētā varat iekļaut ceptas preces, kuru pamatā ir rauga mīkla, kā arī nesālītu maizi, vēlams vakardienas.
• Jūs varat ēst liesu gaļu: mājputnus, zivis, liellopa gaļu. Labāk to vāra vai cep.
• Noderīgas ir piena zupas, graudaugu zupas, dārzeņu zupas.
• Tiem dārzeņiem kā ķirbis, cukini, gurķi, dilles un pētersīļi, bietes un burkāni ir diurētiska iedarbība.
• Attiecībā uz olām neēdiet vairāk par vienu olu dienā.
• Jebkuri piena produkti un piens ir noderīgi.
• Jūs varat ēst makaronus, graudaugus, melones un ķirbjus.
• Dārzeņu un sviestu, bet ne sālītu sviestu.
• Mērces jāsagatavo, pamatojoties uz pienu, skābo krējumu vai dārzeņu buljoniem. Viņiem ir iespējams pievienot etiķi vai citronskābi.

Ja persona tiek ārstēta slimnīcā, tad viņam var atvest ogas un augļus, lai organismam nodrošinātu vitamīnu daudzumu.

Atbilstība diētai pagarinās remisijas laiku, paātrinās pacienta atveseļošanos. Ja jūs atsakāties to ievērot, tad nopietnu komplikāciju iespējamība ievērojami palielinās. Turklāt pacientiem, kuri neievēro diētu, hroniskā pielonefrīta simptomi palielinās.

Reizi nedēļā pacientiem var būt badošanās dienas. To pamatā var būt augļi, dārzeņi, piena produkti vai graudaugi.

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).