Griķu Diēta Svara Zaudēšanai 7 Dienas

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 21:46

Griķu diēta svara zaudēšanai 7 dienas

Lielākā daļa ārstu neiesaka turēties pie ilgstošām vienkomponentu diētām, jo organisms nesaņems nepieciešamās uzturvielas. Tomēr, ja svara zaudēšanas programma ir izveidota pareizi, tad jūs varat ne tikai panākt svara zaudēšanu, bet arī sakārtot savu veselību.

Griķu diēta svara zaudēšanai 7 dienas ir paredzēta svara samazināšanai, ķermeņa attīrīšanai un vielmaiņas normalizēšanai. Ar tās palīdzību jūs varat izvadīt toksīnus no zarnām, uzlabot vispārējo labsajūtu. Turklāt šādus rezultātus var sasniegt bez narkotiku lietošanas. Tāpēc noteikti jāpievērš uzmanība griķu diētai kā efektīvai un drošai svara zaudēšanas metodei.

Saturs:

• Kāda ir griķu diētas izmantošana?
• Pros griķu diētu
• Mīnusi griķu diētai
• Griķu diētas noteikumi
• Griķu diētas izvēlne
• Kā garšīgi pagatavot griķus?
• Griķu novājēšanas receptes
• Kontrindikācijas
• Ārstu viedoklis par griķu diētu
• Atbildes uz jautājumiem par griķu diētu

Kāda ir griķu diētas izmantošana?

Griķi jau sen tiek saukts par labības karalieni. Šādu goda nosaukumu viņa saņēma ne velti. Griķi satur daudz vitamīnu, mikro- un makroelementu, kas nepieciešami normālai cilvēka ķermeņa darbībai. Griķi ir arī 100% sagremojams olbaltumvielu avots.

Griķi satur tādus minerālus kā jodu, dzelzi, varu, cinku, fosforu. Graudaugi satur visus B grupas vitamīnus, E vitamīnu, PP vitamīnu. Turklāt griķi ir lielisks rupjās šķiedras un šķiedrvielu, derīgo aminoskābju un ogļhidrātu avots. Griķi veģetāriešiem ieteicams izmantot kā alternatīvu gaļai, jo griķu olbaltumvielas ir ļoti līdzīgas gaļas olbaltumvielām.

Uz 100 g graudaugu ir 313 kcal, kas savukārt sastāv no:

• 62,1 g ir ogļhidrāti;
• 14 g ir ūdens;
• 12,6 g ir olbaltumvielas;
• 3,3 g ir tauki.

Lai gan griķu kaloriju saturs ir diezgan augsts, šis produkts ļauj zaudēt svaru, paātrinot vielmaiņu.

Šīs labības derīgās īpašības ir šādas:

• Griķi palīdz attīrīt ķermeni.
• Tas ātri apmierina izsalkuma sajūtu un ilgu laiku saglabā sāta sajūtu.
• Pateicoties griķiem, jūs varat savest svaru kārtībā, piemēram, atbrīvoties no dažām papildu mārciņām, kas iegūtas grūtniecības laikā vai garajās brīvdienās.
• Griķi ir produkts, ko var izmantot vēža profilaksei, jo tie satur flavonoīdus.
• Regulāri lietojot griķus pārtikā, izvairīsies no trombu parādīšanās un samazināsies sirds un asinsvadu slimību attīstības risks.
• Griķi palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs.
• Griķi ir produkts, ko var lietot cilvēki ar cukura diabētu. Sakarā ar to, ka graudaugu glikēmiskais indekss ir zems, cukura līmenis asinīs pieaug pakāpeniski, nevis pēkšņi. Tāpēc griķu ogļhidrāti tiek klasificēti kā "lēni" un noderīgi.

Pros griķu diētu

Griķu diētai ir acīmredzamas priekšrocības:

• Tas attīra toksīnu ķermeni;
• Visus ēdienkartes ēdienus ir ļoti viegli pagatavot;
• Svars iet diezgan ātri;
• Ķermenis saņem daudz noderīgu vielu;
• Bada sajūta ilgi netraucēs.

Griķu diētas pamatā ir tvaicēta griķu kupa. Glāzi griķu ielej ar verdošu ūdeni (400 ml), trauku izolē un atstāj uz nakti. No rīta putra būs gatava. Tas jāēd vairākās ēdienreizēs, nepievienojot sāli vai citas garšvielas.

Mīnusi griķu diētai

Griķu diētai ir vairāki trūkumi, tostarp šādi punkti:

• Izvairīšanās no sāls un cukura var negatīvi ietekmēt asinsspiedienu un smadzeņu darbību. Ja cilvēks jūtas noguris un vājš, tad no rīta varat izdzert glāzi ūdens ar tajā atšķaidītu medus karoti.
• Divas nedēļas ir maksimālais griķu diētas nepārtrauktas ievērošanas periods. Uztura shēmu var atkārtot tikai pēc 2 mēnešiem.
• Lai izturētos pret griķu diētu, jums ir nepieciešams gribasspēks, jo ēdieni neatšķiras pēc daudzveidības un bagātīgas garšas.

Jums ir pareizi jāiziet no diētas. Jums vajadzētu ēst mazās porcijās, izvēloties pārtikas produktus ar zemu kaloriju saturu. Pretējā gadījumā zaudētie kilogrami atgriezīsies ļoti ātri.

Griķu diētas noteikumi

Griķi ir produkts, kas ļauj vienlaikus zaudēt svaru un atbrīvoties no smaguma pakāpes kuņģī. Ja jūs papildus nodarbojaties ar fizisko izglītību, muskuļi vidukļa zonā ātri tiek pievilkti, tauki atstāj sānus. Ievērojot visus ieteikumus, nedēļā pēc griķu diētas jūs varat atbrīvoties no 5-6 kg.

Diētas laikā ir ļoti labi apmeklēt baseinu vai apmeklēt fitnesa telpu. Lai atbalstītu ķermeni, jūs varat papildus lietot vitamīnu un minerālu kompleksus.

Kā ēst uz griķu diētas:

• Putraimi jālieto tīrā veidā. Nepievienojiet tam sāli, sviestu, pienu, garšvielas utt.
• Griķi vajadzētu tvaicēt, nevis vārīt. Efekts būs labāks.
• Graudaugu un kefīra kombinācija ļauj ilgāk nejust badu.
• Lai netraucētu ūdens un sāls līdzsvaru organismā, nepieciešams dzert tīru ūdeni bez gāzes, šķidruma rezerves var papildināt ar zāļu novārījumiem un zaļo tēju.
• Dzert vismaz 1,5 litrus ūdens dienā.
• Jāparedz, ka līdz diētas beigām svara zaudēšanas process paātrināsies, un apetīte samazināsies.

Noderīgi padomi:

• Ja rodas vājums vai parādās reibonis, griķiem varat pievienot nelielu daudzumu sāls. Tas ļaus jums saglabāt nedaudz šķidruma organismā un atbrīvoties no savārguma.
• Ja rodas nepanesama izsalkuma sajūta, ko papildina labklājības pasliktināšanās, tad jūs varat nedaudz atkāpties no diētas un pievienot citus ēdienus. Nekādā gadījumā nevajadzētu riskēt ar savu veselību.
• Nesāciet diētu laikā vai tieši pirms menstruācijas.

Griķu diētas izvēlne

Griķu diētas ēdienkarte ietver dažādu ēdienu lietošanu, pamatojoties uz šo graudaugu. Tādēļ jums ir jācenšas to pēc iespējas dažādot. Nedēļas maltīšu plāna paraugs izskatās šādi:

1. Diena 1:

   • Brokastis: tvaicēti griķi, glāze kefīra.
   • Pusdienas: griķu kotletes, 2 glāzes kefīra.
   • Vakariņas: griķi kastrolis, glāze kefīra.

2. 2. diena:

   • Brokastis: griķu maize, tēja bez cukura.
   • Pusdienas: tvaicētas griķu pankūkas, 2 glāzes kefīra.
   • Vakariņas: glāze zema tauku satura kefīra un apelsīns.

3. 3. diena:

   • Brokastis: 1 porcija griķu biezputras, glāze minerālūdens.
   • Pusdienas: 2 porcijas griķu biezputras, glāze kefīra.
   • Vakariņas: 2 porcijas griķu biezputras, glāze minerālūdens.

4. 4. diena:

   • Brokastis: tvaicētas griķu pankūkas, griķu maize.
   • Pusdienas: daļa tvaicētu griķu un glāze kefīra.
   • Vakariņas: griķu un dārzeņu salāti.

5. 5. diena:

   • Brokastis: vārīta ola, tvaicēta graudaugu daļa, 1/3 tase kefīra.
   • Pusdienas: maize, tēja bez cukura, griķi ar svaigiem kāpostiem.
   • Vakariņas: daļa griķu biezputras, zaļie salāti.

6. 6. diena:

   • Brokastis: glāze kefīra un daļa griķu biezputras.
   • Pusdienas: griķi ar ceptiem sīpoliem, ābols.
   • Vakariņas: graudaugu kotletes, banāns.

7. 7. diena:

   • Brokastis: daļa griķu biezputras, minerālūdens.
   • Pusdienas: 2 porcijas griķu biezputras, glāze kefīra.
   • Vakariņas: 2 porcijas griķu biezputras, ūdens.

Kaut arī diēta ir diezgan stingra, tā ļauj ēdienkartei veikt nelielus papildinājumus. Piemēram, jūs varat dažādot diētu ar dārzeņiem vai augļiem. Tomēr jums nevajadzētu pārāk aizrauties, pretējā gadījumā efekts netiks sasniegts.

Kā garšīgi pagatavot griķus?

Griķu diēta ietver ne vārītas putras, bet tvaicētu graudaugu ēšanu. Recepte ir ļoti vienkārša. Griķi iepriekš jāsakārto un jānomazgā. Graudaugu tilpums ir 1 glāze. Tad to ielej katliņā un ielej ar 1-1,5 tases verdoša ūdens. Ja nākamajā rītā podiņā paliek nedaudz šķidruma, to var vienkārši iztukšot.

Ideālā gadījumā griķi būtu tvaicēti bļodā, kas izgatavota no māla un pārklāta ar siltu dvieli. Putru atstāj uz nakti, no rīta tā būs gatava lietošanai.

Vēl viena vienkārša un moderna griķu gatavošanas iespēja ir tvaicēšana termosā. Tur viņa "sasniegs" ļoti ātri, burtiski pēc 2 stundām.

Labību varat pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra un izslēdz uguni. Šādai putrai vēl būs vajadzīgs laiks, lai tā kļūtu mīksta.

Protams, jūs varat izmantot griķu gatavošanas standarta metodi un vāra to līdz maigumam. Tomēr tieši tvaicēti graudaugi saglabā maksimāli noderīgas īpašības, kā arī satur vairāk rupjas šķiedras, kas attīra zarnas.

Kas attiecas uz garšu, tvaicēta putra praktiski neatšķiras no vārītas graudaugu. Galvenais nav pievienot tam garšvielas un sāli.

Griķu novājēšanas receptes

Griķu kotletes recepte. Griķiem jābūt iepriekš vārītiem, pēc tam tam jāpievieno soja un rūpīgi jāsajauc sastāvdaļas. No iegūtās masas tiek izgatavotas kotletes, kuras cepeškrāsnī cep ceturtdaļu stundas. Tajā pašā nolūkā varat izmantot mikroviļņu krāsni.

Lai kotletes būtu gaišākas pēc garšas, ir atļauts tās pārkaisa ar sezama sēklām. Attēlā tas netiks atspoguļots.

Griķu kastrolis recepte. Jums vajadzēs iepriekš vārīt burkānus, sasmalcināt tomātus, sautēt kāpostus ūdenī un vāra griķus līdz pusgatavam.

Karstumizturīgu trauku ieeļļo ar eļļu, uz tā izklāj graudaugus, burkānus, tomātus, kāpostus. Ielieciet trauku cepeškrāsnī un nogādājiet to gatavībā.

Griķu pankūku recepte. Lai pagatavotu pankūkas, jums vajadzēs vārīt graudaugu, iedzīt tajā vienu neapstrādātu olu, pievienot nedaudz kefīra un miltus. No maisījuma izveido pankūkas un apcep uz pannas nedaudz eļļas. Labāk ņemt olīveļļu.

Kontrindikācijas

Griķu diētai ir vairākas kontrindikācijas, un tā nav piemērota katram cilvēkam.

Ierobežojumus var atzīmēt šādi:

• Gremošanas sistēmas slimības.
• Sirds un asinsvadu sistēmas slimības.
• Diabēts.
• Gremošanas sistēmas slimības.
• Grūtniecība.
• Zīdīšana.

Gadījumā, ja griķu diētas lietošanai nav kontrindikāciju, bet tajā pašā laikā tās ievērošanas laikā veselība sāka pasliktināties, ir jāatsakās no tā.

Ārstu viedoklis par griķu diētu

Uztura speciālisti uzskata, ka griķu diēta ir efektīva, bet nesabalansēta. Turklāt zaudētie kilogrami ļoti drīz atgriezīsies, jo ķermenis tos zaudēja "ārkārtas apstākļos", tas ir, galvenokārt uz ogļhidrātu, monotonu pārtikas patēriņu. Jo ilgāk muskuļos trūkst olbaltumvielu, jo vairāk viņi cieš. Laika gaitā var nobriest muskuļu masas trūkums, un rodas vielmaiņas traucējumi.

Ārsti neiesaka griķu diētu ievērot ilgāk par 3 dienām. Turklāt pat šajās dienās griķu lietošanu vislabāk papildināt ar raudzētu piena dzērienu ar nelielu tauku, augļu un zaļumu procentuālo daudzumu. Ārsti brīdina nepagarināt diētu, ja cilvēkam ir smagas neērtības.

Turklāt dietologi apgalvo, ka sāls un cukura trūkums uzturā negatīvi ietekmē ķermeņa stāvokli. Neskatoties uz to, ka griķi ir ļoti noderīgi, tie nespēj segt visas cilvēku vajadzības. Augu olbaltumvielas nevar pilnībā aizstāt dzīvnieku olbaltumvielas.

Uztura speciālisti stingri iesaka griķus vienkārši iekļaut ikdienas ēdienkartē. Tas ir īpaši nepieciešams sportistiem un cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu. Diēta, kuras pamatā ir tikai griķi, nav apstiprināta. Tomēr, ja tomēr tika nolemts izmēģināt šo svara zaudēšanas programmu pats, tad nevajadzētu izturēt ilgāk par vienu nedēļu.

Atbildes uz jautājumiem par griķu diētu

• Vai ir viegli zaudēt svaru, lietojot griķu diētu? Kāds ir rezultāts? Šī diēta tiek uzskatīta par ekspress svara zaudēšanas metodi. Visbiežāk vienas dienas laikā izzūd apmēram kilograms svara. Tāpēc nedēļas laikā jūs varat zaudēt svaru līdz 7 kg.
• Cik daudz graudaugu jūs varat ēst vienā dienā? Stingru ierobežojumu nav. Lai griķiem ātri nebūtu garlaicīgi, pietiek ar vienu ēdienreizi apēst vienu standarta labības porciju.
• Vai putrai var pievienot sojas mērci? Stingra griķu diēta nenozīmē, ka graudaugiem, ieskaitot soju, pievieno garšvielas vai mērces. Tāpēc vislabāk ir atturēties no tā izmantošanas.
• Vai ir atļauts griķiem pievienot sāli? Nē.
• Vai es varu vārīt graudaugus? Vislabāk griķus tvaicēt, nevis vārīt. Tas palīdzēs ātrāk zaudēt svaru. Pērkot griķus veikalā, jums jāpievērš uzmanība uzrakstam "nemalts" uz iepakojuma. Tas nozīmē, ka katrā graudā ir maksimālais barības vielu daudzums. Griķiem vajadzētu būt zaļi brūnai krāsai, jo, ja tie tika cepti pārāk daudz, tika zaudēta lielākā daļa mikroelementu un vitamīnu.
• Vai jūs varat papildināt griķu diētu ar dārzeņiem? Divas reizes 7 dienu laikā jūs varat ēst daļu vieglu salātu, piemēram, ar zaļumiem un kāpostiem. Griķu kotletēs varat pievienot sīpolus.
• Vai es varu dzert kafiju? Ja jūtaties noguris, varat atļaut 1 tasi kafijas bez cukura.
• Vai jūs varat dzert pienu? Nē, jūs varat tikai kefīru.
• Vai jūs varat ēst augļus? Jebkurus augļus var ēst 2-3 reizes nedēļā.
• Vai grūtniecības laikā ir iespējams ievērot griķu diētu? Nē, tas ir stingri aizliegts.
• Vai zīdīšanas laikā ir iespējams ievērot griķu diētu? Nē, tas ir aizliegts.

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).