Aprikozes - Aprikožu, Sēklu, Veselības Receptes Priekšrocības Un Kaitējums

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 02:15

Aprikožu priekšrocības un kaitējums

Aprikozes ir nosaukums ne tikai pašam kokam, kas pieder pie plūmju ģints, bet arī augļiem, kurus tas dod. Ar 100% precizitāti nebija iespējams noteikt, no kurienes nāk aprikoze. Gan Tjens Šens, gan Armēnija vienlaikus apgalvo, ka viņu sauc par viņa dzimteni. Šajā brīdī koks veiksmīgi aug valstīs, kur tam ir piemēroti klimatiskie apstākļi. Aprikozes dod priekšroku mērenam siltajam klimatam.

Koka mūžs ir garš un var sasniegt 100 gadus. Tas dziļi sakņojas, kaut arī pats par sevi nesasniedz lielus izmērus. Aprikoze nebaidās no sala, tā spēj izturēt temperatūru līdz -30 ° C.

Ēdama ir tā paša nosaukuma aprikoze, kurai ap akmeni ir dzeltena vai oranža mīkstums. Aprikožu muca var būt sārta. Aprikozes var ēst gan svaigus, gan pēc žāvēšanas. Cilvēks pārtikai izmanto augļa kaulu, kas vispirms jāsagatavo. No tā tiek iegūts arī piens un sviests.

Saturs:

• Aprikožu sastāvs un kaloriju saturs
• Aprikožu augļu priekšrocības
• Aprikožu mizas priekšrocības
• Aprikožu sulas priekšrocības
• Veselības receptes
• Aprikožu kauliņi
• Aprikožu maskas
• Aprikožu eļļa kosmetoloģijā
• Kontrindikācijas un aprikožu kaitējums
• Kā izvēlēties un uzglabāt aprikozi?
• Aprikožu salātu receptes
• Kā žāvēt aprikozi?
• Kā izaudzēt aprikožu no akmens?

Aprikožu sastāvs un kaloriju saturs

Aprikožu oranžā krāsa ir saistīta ar beta-karotīna saturu. Tiek uzskatīts, ka čempions šī noderīgā provitamīna saturā ir burkāni, taču daudz tā ir arī aprikožu koku augļos.

• Tauki: 0,1 g
• Olbaltumvielas: 0,9 g
• Ogļhidrāti: 11,12 g
• Ūdens: 86,2 g
• Pelni: 0,7 g
• Celuloze: 2,0 g

Vitamīni (uz 100 g):	summa	% RDA
Beta karotīns	1094-1600 mkg	32%
A vitamīns (retinols)	96 μg	12%
C vitamīns (askorbīnskābe)	10 mg	vienpadsmit%
E vitamīns (kā alfa-tokoferols)	1,1 mg	7%

Minerāli (100 g):	summa	% RDA
Bors	125 mkg	179%
Vanādijs	25 mcg	63%
* Stroncijs	350-560 mkg	52%
Magnijs	57-104 mg	20%
Kobalts	2 μg	20%
Silīcijs	5 mg	17%
Varš	140 mkg	četrpadsmit%
Kālijs	305 mg	12%
Mangāns	220 mcg	vienpadsmit%
Molibdēns	8 μg	vienpadsmit%

Pilnīgs ķīmiskais sastāvs ➤

* Jāpatur prātā, ka aprikožu augļi spēj koncentrēt toksisko mikroelementu stronciju - tie satur 52,5% no tā maksimālās dienas vērtības 100 g.

Citi svarīgi savienojumi:

• Fitosterīni - 18 mg (6% no RDI)
• Purīni - 8 mg (6,7% no RDI)
• Skābeņskābe - 10 mg (2,5% no RDI)

Aprikožu kaloriju saturs ir mazs, tikai 44 kcal uz 100 g. Tomēr augļi cilvēkiem ar cukura diabētu jālieto piesardzīgi, jo tie satur diezgan daudz cukura (5,87% saharozes un 2,37% glikozes).

Bet armēņu aprikožu šķirnes lielā joda satura dēļ var izmantot kā profilaktisku līdzekli vairogdziedzera slimībām.

Aprikožu augļu priekšrocības

Aprikožu priekšrocības ir diezgan dažādas, starp derīgajām īpašībām ir:

• Kuņģa-zarnu trakta stimulēšana;
• Hematopoēzes funkcijas stimulēšana, kas nepieciešama cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas;
• Ķermeņa izturības un izturības pret stresu palielināšana;
• Mukolītiskais efekts, kas ir īpaši pamanāms elpošanas sistēmas slimībās, ko papildina sauss klepus;
• Atvieglojums pret aizcietējumiem;
• Palīdzība sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumā;
• Ķermeņa temperatūras normalizēšana;

• Aknu, kuņģa, žultspūšļa, nieru darbības normalizēšana;
• Slāpju remdēšana;
• Kuņģa skābās vides normalizēšana;
• Palīdziet organismam attīrīties no toksīniem;
• Nodrošinot antioksidantu efektu (šim nolūkam ir pietiekami ēst ne vairāk kā 7 svaigus vai 10 žāvētus augļus);
• Atmiņas un smadzeņu darbības uzlabošana kopumā.

Aprikožu labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Senie ķīniešu un arābu dziednieki, tostarp slavenais dziednieks Ibn Sina, apgalvoja, ka augļi ir īpaši izdevīgi sievietēm. Tie palīdz atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, stiprina matus un nagus, piešķir ādai skaistumu un mirdzumu. Turklāt senie dziednieki no aprikozēm gatavoja novārījumus un plakstiņus, kas tika izmantoti, lai atbrīvotos no smalkiem sviedriem, sāpēm vēderā un arī elpošanas ceļu slimību ārstēšanai.

Augļiem ir patīkama garša un aromāts, tie veicina ātri gaidāmo sāta sajūtu. Bet tas nenozīmē, ka tikai saldajiem aprikozēm ir tik iespaidīgs derīgo īpašību saraksts. Pat savvaļas augļi ar skābumu un rūgtumu tos piemīt.

Novārījums, kura pamatā ir aprikožu lapas (gan kultivētie, gan savvaļas koki), var palīdzēt organismam izvadīt toksīnus un indes. To lieto tukšā dūšā, pirms pirmās ēdienreizes 200 ml tilpumā. Šāds dzēriens būs noderīgs cilvēkiem, kuri strādā bīstamās nozarēs: tipogrāfijās, tekstilizstrādājumu rūpnīcās, visur, kur viņiem jātiek galā ar toksiskām ķīmiskām sastāvdaļām.

Aprikožu mizas priekšrocības

Aprikožu mizas priekšrocības nav tik dažādas kā šī koka augļu uzņemšanas pozitīvās sekas, taču to nozīme nav mazāka. Zinātnieki ir noteikuši, ka tajā ir vielas, kas labvēlīgi ietekmē sirds un centrālās nervu sistēmas darbību. Viņu darbību var salīdzināt ar Piracetāma lietošanas efektu. Šis fakts nosaka ieteikumus attiecībā uz garozas novārījuma uzņemšanu pēc atliktajiem insultiem, kā arī ar citiem asinsrites traucējumiem smadzenēs hroniska kursa laikā.

Turklāt mizas novārījums ir noderīgs sievietēm, kuras ir pārcietušas sarežģīto dzemdību procesu, jo tas ļauj ātri atjaunot zaudētos spēkus.

Sveķiem, kas atrodami uz aprikožu mizas, piemīt gumiarabika īpašības (akācijas sveķi, kas pazīstami kā pārtikas piedeva E 414). Tas labi ada un apņem, un tam ir arī dziedinošs efekts.

Aprikožu sulas priekšrocības

Ķermenis apstrādā un absorbē sulu ātrāk nekā augļa mīkstums, tāpēc kopš seniem laikiem to izmanto smagi slimu pacientu kopšanai. Tas ir noderīgs bērnībā, un grūtniecēm tas jālieto kā kalcija un dzelzs avots.

Pietiekami 0,15 litri sulas, lai piepildītu ķermeņa ikdienas vajadzību pēc beta-karotīna. Ja astoņas reizes dienā izdzerat 0,1 litru aprikožu sulas, jūs varat atbrīvoties no liekā šķidruma daudzuma organismā, tādējādi mazinot pietūkumu. Līdzīgu efektu sniegs arī žāvētu augļu novārījums.

Veselības receptes

• Jūs varat dzert svaigi spiestu sulu disbakteriozes gadījumā ar meteorismu, ar resnās zarnas gļotādas iekaisumu.
• Aprikožu novārījums var mazināt kuņģa iekaisumu, uzlabot stāvokli dažādās gremošanas sistēmas slimībās.
• Aprikožu infūzija palīdz mazināt pietūkumu. Lai to izdarītu, jums jāņem 100 g žāvētu augļu un ielej tos ar litru verdoša ūdens. Tvertne ir pārklāta ar biezu segu un atstāta 12 stundas. Pēc tam infūziju izkāš un dzer starp ēdienreizēm 1/3 tase 7 reizes dienā.
• Kodolu milti, kas atrodas kaulos, palīdz pret elpošanas ceļu slimībām - ar laringītu, traheītu un bronhītu, ko papildina klepus. Pirmkārt, milti jāatšķaida ar ūdeni vai pienu. Šāds līdzeklis jālieto trīs reizes dienā.
• Ja jūs sajaucat aprikožu novārījumu ar dioscorea novārījumu, tad šādu līdzekli var izmantot aterosklerozes ārstēšanai. Noderīgas ir arī novārījumu kombinācijas "aprikožu un periwinkle" un "aprikožu astragalus".
• Žāvēti aprikozes palīdz atbrīvoties no tūskas, uzlabo asinsriti. Lai iegūtu pozitīvu efektu, pietiek ar to, ka dienā apēd 100 g žāvētu augļu. Jau pēc 14 dienām būs jūtami pozitīvi rezultāti. Lai tos konsolidētu, kurss jāpagarina līdz 12 nedēļām.
• Ar apakšējo ekstremitāšu tūsku labi palīdz badošanās dienas uz aprikozēm. Lai to izdarītu, jums jāpiešķir viena diena nedēļā, kuras laikā jums vajadzēs dzert 0,5 litrus sulas un apēst 300 g iepriekš iemērcētu žāvētu aprikozes. Šis apjoms jāsadala četrās daļās, nekas cits šajā dienā netiek ēst. Kursa ilgums ir 3 nedēļas.
• Pēc ilgstošas saules iedarbības jūs varat mazināt diskomfortu no apdegumiem, skartajām vietām uzklājot aprikožu biezputru. Lai to sagatavotu, jums vajadzētu izvēlēties tikai nogatavojušos augļus.
• Sula, kuras pamatā ir svaigi augļi, palīdz regulēt kuņģa skābumu. Piemērots cilvēkiem ar zemu kuņģa skābumu.
• Glāze svaigas sulas 0,2 litru tilpumā vienu reizi dienā piesātinās ķermeni ar vitamīniem. Ir lietderīgi to dzert ar diagnosticētu vitamīna deficītu.
• Lai atbrīvotos no klepus, jums jāņem 20 aprikožu kauliņi un jālej 250 ml verdoša ūdens. Izturiet infūziju termosā 90 minūtes, pēc tam izkāsiet un lietojiet ēdamkaroti trīs reizes dienā.
• Disbiozes simptomu novēršanai ir iespējams izmantot sulu, jo tai piemīt pretmikrobu īpašības.
• Uzlabojot zarnu kustīgumu, ātri atbrīvojot ķermeni no toksīniem, kopīga žāvētu plūmju uzņemšana ar žāvētām aprikozēm.
• Pārtikas sagremošanas procesa traucējumu novēršana, atbrīvošanās no virspusēja gastrīta ir iespējama ar žāvētu aprikožu palīdzību. Lai to izdarītu, jums tas jāņem 8 gabalos, jāmazgā un jāievieto glāzē ar tīru siltu ūdeni. Pēc 12 stundām jāēd žāvēti aprikozes un jādzer ūdens (0,1 l). Nelejiet pārējo ūdeni, bet dzeriet to nākamajā dienā no rīta. Tas jādara 2 nedēļas.
• Aprikožu kauliņu pulveris ļauj atbrīvoties no aizcietējumiem. Dienā nevar patērēt vairāk nekā 10 g pulvera, jo tas var izraisīt ķermeņa saindēšanos ar indi, kas ir tā sastāvdaļa.
• Žāvētas aprikožu lapas jāuzglabā mājās, jo tās palīdz mazināt caureju. Lai to izdarītu, 10 g žāvētu izejvielu sasmalcina pulverī, atšķaida ar ūdeni un patērē vienu reizi.
• Arī aprikožu lapas ļauj atbrīvoties no tārpu ķermeņa, taču šim nolūkam jums jāņem novārījums, pamatojoties uz tiem.
• Pat aprikožu ziedi var būt noderīgi, ja cilvēkam ir tendence uz iekšēju asiņošanu. Lai to izdarītu, no ziediem sagatavo novārījumu un dzer neierobežotā daudzumā, aizstājot visus pārējos dzērienus ar novārījumu.
• Ja jūs izveidojat kompresi no svaigas aprikožu lapas uz ziluma vietas, tad hematoma iet ātrāk. Pirmkārt, loksne ir jāsadrupina.
• Lapas var košļāt svaigas. Tas ne tikai atbrīvosies no aplikuma, bet arī ļaus mazināt stomatīta simptomus.
• Aprikožu ziedu infūzija var palīdzēt apturēt asiņošanu no deguna. Lai to izdarītu, infūzijā samitrina kokvilnas žņaugu un ievieto deguna ejā. Ja uz ādas ir brūce, kas neaptur asiņošanu, tad tai jāpieliek pārsējs, kas samērcēts tajā pašā infūzijā.
• Lai palīdzētu sirds un asinsvadu darbībai aterosklerozes gadījumā, var palīdzēt žāvētu aprikožu biezputra. Lai to izdarītu, ņem 100 žāvētus aprikozes un izlaiž caur gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī. Iegūto masu jums jāēd trīs reizes dienā mēnesī. Vienas devas tilpums ir ēdamkarote. Uzturošās terapijas kursa beigās jums jāpārtrauc pārtraukums 14 dienas, un pēc tam jūs varat to atkārtot vēlreiz. Šāda ārstēšanas kursa atkārtojumu skaits nav ierobežots.
• Svaigi aprikozes var palīdzēt mazināt neērtā stāvokļa, piemēram, meteorisms, simptomus.
• 2 mēnešus katru dienu jāizdzer 50 ml svaigas sulas. Tas jādara trīs reizes dienā, lai uzlabotu redzes orgānu darbību.

Aprikožu kauliņi

Aprikožu sēklas jāēd ierobežotā daudzumā, jo tās satur bīstamu vielu, ko sauc par amigdalīnu (B17 vitamīns). Kad tā nonāk gremošanas traktā, šī inde tiek pārveidota par senīnskābi, kas var izraisīt smagu saindēšanos. Tomēr, ja jūs lietojat amigdalīnu nelielās devās, tad tas ļoti pozitīvi ietekmēs ķermeni.

Pēdējos gados zinātnieki ir nopietni ieinteresējušies par amigdalīnu, jo ir pierādījumi, ka tas spēj cīnīties ar vēža šūnām. B17 vitamīns darbojas tāpat kā ķīmijterapija, taču tas nekaitē ķermenim. Ārstēšanas princips ir balstīts uz faktu, ka veselīgas ķermeņa šūnas spēj noārdīt šo vielu un pārveidot to par senīnskābi, savukārt vēža šūnās nav šķelšanai nepieciešamo enzīmu, tāpēc aprikožu kauliņu inde tās iznīcina.

To pašu komponentu var atrast ne tikai aprikožu kauliņos, bet arī plūmju kauliņos, kā arī ķiršu un persiku kauliņos. Turklāt zināšanas par pretvēža īpašībām tika apgūtas vairāk nekā pirms 30 gadiem. Tiek uzskatīts, ka, ja katru dienu lietojat nelielu daudzumu amigdalīna, onkoloģija nekad neattīstīsies.

Himalajos Hunza cilts iedzīvotāji katru dienu ēd tieši aprikožu kauliņus un paši aprikozes. Šis ir viņu galvenais ēdiens, tāpēc aprikozes gatavo dažādos veidos: žāvē, žāvē un ēd svaigus. Turklāt šīs cilts pārstāvji nekad necieš no vēža. Zinātnieki uzskata, ka viņiem nav attīstījies vēzis tieši aprikožu kauliņu dēļ. Turklāt cilts pārstāvji dzīvo ilgu laiku, viņu vidējais paredzamais dzīves ilgums ir vienāds ar 120 gadiem. Viņiem tas nav absurds, bet ir diezgan normāli, kad sieviete 60 gadu vecumā kļūst par māti.

Tāpēc pētnieki un zinātnieki iesaka ēst 10 aprikožu kauliņus visas dienas garumā, bet ne vienā reizē, bet sadalot tos vienādās daļās. Šī ir lieliska vēža, pelagras un skorbuta profilakse. Sākotnējā ārstēšanas posmā nevajadzētu nekavējoties sākt ar maksimālo devu, kamēr ķermenis pierod pie amigdalīna, pietiek ar apēst 2 kaulus dienā, pakāpeniski palielinot to skaitu līdz 10.

Turklāt kauli var būt ne tikai veselīgi, bet arī neticami garšīgi, ja tos gatavo pēc receptes, kas nākusi no Vidusāzijas. Kauli jāsadrupina un jāuzvāra ūdenī ar lielu sāls piedevu. Tad tos žāvē krāsnī, pēc tam tie nedaudz atveras, un būs ļoti viegli iegūt kodolus. Šo kodolu garša ir ļoti līdzīga pistācijām.

Aprikožu maskas

Kosmetoloģijā aktīvi tiek izmantota ne tikai augļu sula, bet arī pati mīkstums, kā arī eļļa, kas tiek iegūta no sēklām. Aprikožu var izmantot sejas un ķermeņa kopšanai gan patstāvīgi, gan iegādājoties uz tā bāzes gatavus produktus.

Jums jāņem nogatavojušies augļi, mizojiet tos, sasmalciniet mīkstumu un uzklājiet to uz iepriekš notīrītas sejas. Pēc ceturtdaļas stundas maska tiek noņemta, un seja netiek apstrādāta ar neko citu. Ar šāda rīka palīdzību jūs varat piesātināt ādu ar lietderīgām vielām, mitrināt to. Procedūra jums jāatkārto katru otro dienu.

Taukainai ādai ir piemērotas šādas iespējas:

• Reizi trīs dienās uz sejas uzklājiet aprikožu mīkstumu, pievienojot kefīru. Ekspozīcijas laiks ir 20 minūtes, atpūtas laiks no maskas ir 3 dienas.
• Pievienojiet ēdamkaroti citrona sulas divu augļu mīkstumam, uzklājiet maisījumu uz ādas un uz augšu pārklājiet ar drānu. Ekspozīcijas laiks ir 15 minūtes.
• Mitriniet kabatlakatu aprikožu sulā un uzklājiet to uz sejas. Turēšanas laiks nav ierobežots, jums jāgaida, līdz šalle ir puse sausa. Visbiežāk tam pietiek ar 30 minūtēm. Pēc procedūras seju noskalo ar siltu ūdeni.

Sausai ādai, kurai ir nosliece uz novecošanos, ir piemērotas šādas iespējas:

• Paņemiet vienu daļu ar biezu biezpienu un vienu aprikožu mīkstuma daļu, visu samaisiet un uzklājiet uz sejas. Ekspozīcijas laiks ir 15 minūtes, pēc kura seju notīra un noskalo ar siltu ūdeni.
• Aprikožu sula jāsajauc ar medu proporcijā - 3 ēdamkarotes sulas līdz tējkarotei medus. Šim maisījumam pievienojiet mannu ar pienu (ēdamkaroti), sāli (1/2 tējkarotes), neapstrādātu olu dzeltenumu. Ekspozīcijas laiks ir ceturtdaļa stundas.

Ārstēšanas iespējas pārslveida ādai:

• Paņemiet tējkaroti aprikožu eļļas un sajauciet to ar dzeltenumu. Izmantojot masāžas kustības, uzklājiet maisījumu sejai, pēc tam noskalojiet ar vēsu ūdeni.
• Paņemiet ēdamkaroti augu eļļas un sajauciet to ar divu aprikožu mīkstumu. Uzklājiet uz ādas un pārklājiet ar drānu. Ekspozīcijas laiks ir 15 minūtes.

Mājas šampūns

Paņemiet un sajauciet sešas zemenes, neapstrādātus slīpētus rīsus (100 g), kas iemērc verdošā ūdenī, 200 g biezeni aprikožu mīkstuma. Iegūto maisījumu uzklājiet matiem, ilgstoši berzējot tos saknēs un pašos stieņos. Rīsi noņems lieko sebumu, un atlikušās šampūna sastāvdaļas baro matus un galvas ādu, mitrina tos. Pēc procedūras mati tiek rūpīgi mazgāti ar tekoša ūdens plūsmu. Jūs varat pabeigt šo izdevīgo šampūnu, noskalojot matus ar maigu ābolu sidra etiķa šķīdumu.

Aprikožu skrubis

Sēklas miltu veidā sajauc ar biezenim līdzīgu augļa mīkstumu, tējkaroti maltas kafijas un ēdamkaroti medus. Pēc šī produkta lietošanas āda kļūst mitrināta, samtaina un maiga. Vēl viens pozitīvs aspekts, izmantojot skrubi, ir patīkama ķermeņa smarža pēc procedūras.

Lai sagatavotu maskas, nav jāgaida, līdz nogatavojas svaigi aprikozes. Šim nolūkam ir piemēroti arī konservēti augļi. Šeit ir šāda kosmētikas produkta recepte: atšķaida sorbitolu ar ūdeni (2 ēdamkarotes uz 50 ml), pievieno glicerīnu (2 ēdamkarotes) un aprikožu biezeni (200 g). Masku ledusskapī var uzglabāt ilgu laiku, bet vākam jābūt cieši pieguļošam, lai nebūtu gaisa piekļuves. Šiem nolūkiem ir piemēroti tikai stikla trauki.

Aprikožu eļļa kosmetoloģijā

Eļļas ražošanai tiek ņemti aprikožu sēklu kodoli. Ir iespējams pievienot ķiršu plūmes un plūmju sēklas. Izvades eļļa izrādās ļoti taukaina, un to izmanto kā bāzes eļļu. Kompozīcija satur dažādas skābes: miristisko, stearīno un linolskābi. Lai gan tas ir šķidrs, tas var izstiepties. Šīs eļļas krāsa ir tuvu salmiem, aromāts ir ļoti smalks.

Aprikožu eļļu ir iespējams lietot gan atsevišķi, gan kombinācijā ar līdzīga sastāva eļļām. Pēc šāda produkta pievienošanas kosmētikai tas tiek bagātināts ar vitamīniem: A, B, C. Ja šo produktu lieto ādai, tas padara to mīkstu, elastīgu un mitrinātu.

Turklāt eļļai piemīt pretiekaisuma iedarbība, un to var izmantot gan mazuļa ādas kopšanai, gan vecāka gadagājuma cilvēkiem. To bieži var atrast pretcelulīta krēmos. Papildus visām pozitīvajām sekām šī eļļa izlīdzina ādas toni.

Eļļu narkotiku sastāvā lieto sirds, asinsvadu, smadzeņu un imunitātes traucējumu ārstēšanai. Tas darbojas arī kā pamats kosmētikas līdzekļu ražošanai lūpu un ādas kopšanai.

Efekti, ko var iegūt, lietojot aprikožu eļļu:

• Paaugstināts ādas tonis;
• Izlīdzina ādas krāsu;
• Atjaunojošais efekts;
• Mitrina un mīkstina ādu;
• Dziļa tīrīšana, piemēram, ķīmiska pīlings;
• Pīlinga likvidēšana.

Komponenti, kas veido aprikožu eļļu, palīdzēs asināt sejas kontūras, palielināt ādas elastību un stimulēt kolagēna un elastīna ražošanu.

Eļļu var uzklāt pat uz pašreizējo plakstiņu ādu, nemaz nerunājot par citām ķermeņa vietām, kurām nepieciešama kopšana. Lai uzlabotu produkta iedarbību, to nepieciešams nedaudz uzsildīt. Eļļu var lietot pat tie cilvēki, kuriem ir maiga un neaizsargāta āda, kurai raksturīga paaugstināta jutība.

Eļļu var atrast šampūnos, balzamos, dušas želejās un citos kosmētikas līdzekļos matu, ķermeņa un sejas kopšanai. Tomēr nepaļaujieties uz eļļu, kas atrodama lētā kosmētikā. Cena par to ir diezgan augsta, tāpēc tā var būt tikai augstas kvalitātes kosmētikā.

Saskaroties ar skābekli, eļļa ātri oksidējas, tāpēc to izmanto kā pamatu zālēm, kuras ievada intravenozi vai intramuskulāri.

• Lai apkarotu pūtītes, palīdzēs šāds sastāvs: tējas koka eļļas piliens + citrona eļļas piliens + lavandas eļļas piliens + aprikožu eļļa divu ēdamkarotes daudzumā.
• Anticelulīta masāžas eļļas sastāvs: 2 pilieni ēterisko eļļu (rozmarīns, citrons, apelsīns, kadiķis) + divas ēdamkarotes avokado eļļas + 2 ēdamkarotes aprikožu eļļas.
• Līdzekļi nagu plākšņu stiprināšanai, roku ādas mitrināšanai: aprikožu eļļa + jojobas eļļa + kviešu asnu eļļa. Visi komponenti jāņem ēdamkarotes lielumā, pēc sagatavošanas kompozīcija jāuzglabā ledusskapī slēgtā stikla traukā.
• Ādas mitrināšana: divas ēdamkarotes mandeļu un aprikožu eļļas + divi pilieni sandalkoka, lavandas, ilang-ilanga eļļas. Pēc ķermeņa attīrīšanas jums jāpielieto iegūtais produkts.
• Sastāvs plakstiņu ādai: Aevit vitamīna kapsula + mežrozīšu eļļa + aprikožu eļļa + olīveļļa. Eļļas jālieto vienas tējkarotes daudzumā. Instrumentu var izmantot katru dienu pirms gulētiešanas.
• Dermas attīrīšana un barošana: E vitamīns (10 pilieni) + aprikožu eļļa + rīcineļļa. Eļļas jālieto vienas ēdamkarotes daudzumā. Kompozīcija ir piemērota sausas ādas kopšanai.
• Seklo grumbu likvidēšana un profilakse: aprikožu eļļa + jojobas eļļa + avokado eļļa ēdamkarotes daudzumā. Tur pievienojiet vīraka eļļu (3 pilieni) un palisandra eļļu (4 pilieni). Uzklājiet uz sejas no rīta un vakarā.

Eļļu var izmantot, lai rūpētos par sieviešu ādu, kas nēsā bērnu, un zīdīšanas laikā.

Kontrindikācijas aprikožu lietošanai un kaitējums

• Caurejas attīstība var notikt, ja pēc svaigu aprikožu ēšanas nekavējoties dzer ūdeni.
• Neēdiet aprikozes tukšā dūšā vai pēc smagas pārtikas ēšanas.
• Ja ir diagnosticēts cukura diabēts vai aptaukošanās, nav nepieciešams pārņemt aprikozes jebkādā formā.
• Negatavi aprikozes ir smags ēdiens. Tie var izraisīt kuņģa skābuma palielināšanos, grēmas un atraugas, tāpēc tos nevajadzētu lietot.
• Ar bradikardiju jums jāpārtrauc ēst aprikozes jebkurā formā.
• Kuņģa-zarnu trakta slimībām saasināšanās stadijā jābūt par pamatu aprikožu lietošanai piesardzīgi.

Kā izvēlēties un uzglabāt aprikozi?

Zaļie aprikozes ar saburzītām malām nav piemēroti pārtikai. Aprikozei jābūt stingrai ādai bez plankumiem. Augļu mīkstums ir sulīgs, bet ne pīņains, kauls ir viegli atdalāms. Ja aprikozē ir vairāk nekā 10 punkti, tas norāda, ka tas ir pārgatavojies. Nav vērts ēst tārpainas aprikozes, bet, ja šāds auglis tiek noķerts pirkumā, tad tā ir laba zīme, kas norāda uz visu produktu partiju vides drošību.

Ja augļiem ir plāna miza un tie paši ir sausi, tad tas norāda, ka tie ir novākti negatavi un nogatavojušies transportēšanas laikā līdz galamērķim. Šādām aprikozēm nebūs visu barības vielu klāsta.

Ananāsu un banānu šķirņu aprikozēm būs maksimāla garša. Pēc izskata tos ir viegli atšķirt: augļi ir dzelteni, iegareni un liela izmēra. Ja plānojat saglabāt aprikozes, tad labāk izvēlēties tos, kuriem ir bagātīga oranža krāsa. Viņiem ir salda garša, bet tajā pašā laikā viņiem ir nedaudz skābuma. Savukārt mazie aprikozes var pat garšot rūgti.

Augļu bez ledusskapja derīguma termiņš ir 3 dienas, ledusskapī - 20 dienas. Lai aprikozes saglabātu ilgāk, tās ir jāsaglabā, jāsasaldē vai jāizžāvē.

Aprikožu salātu receptes

Aprikozes varat izmantot cepšanai un dažādu desertu pagatavošanai, bet, ja cilvēks seko skaitlim, tad viņam būs piemērotas šādas receptes:

• Žāvēti aprikozes (2 tases) + svaigi burkāni (3 gab.) + Citrona mīkstums. Sasmalciniet visus komponentus un sezonu ar skābo krējumu 100 g daudzumā. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot cukuru un pētersīļus.
• Svaigi aprikozes (200 g) + svaigi kāposti (100 g) + āboli (100 g) + rāceņi 80 g) + burkāni (80 g). Sasmalciniet visus komponentus, samaisiet un kā pārsēju pievienojiet skābo krējumu ar cukuru. Rotā ar piparmētru lapām un apslaka ar citrona sulu.
• Paņemiet glāzi žāvētu aprikožu un tāda paša tilpuma valriekstu, samaisiet un pievienojiet tur medu. Ēdiet mazās porcijās, jo salātu kaloriju saturs ir ļoti augsts. Tajā pašā laikā šis ēdiens palīdzēs normalizēt hemoglobīna līmeni asinīs. Medu var aizstāt ar konjaka un cukura pulvera maisījumu.
• Notīriet mārciņu svaigu aprikožu un sagrieziet ķīļos, ievietojiet tos traukos un apkaisa ar citronu sulu. Atsevišķi sakuļ krējumu ar cukura pulveri (2 ēdamk. L) un liek virsū aprikozēm. Ielieciet iegūto mazkaloriju desertu ledusskapī.
• Ievietojiet aprikozes cukura sīrupā un vāriet 10 minūtes. Lai pagatavotu sīrupu, nepieciešams glāze ūdens un cukurs (100 g). Pēc tam izņemiet sēklas no augļiem un piepildiet tos ar biezpienu. Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt biezpienu ar cukuru un liķieri. Pēc pildīšanas deserts ir jāatdzesē ledusskapī. Pirms pasniegšanas rotā ar putukrējumu.
• 200 g žāvētu aprikožu ir daļa no svētku salātiem ar šādiem komponentiem: vistas krūtiņa + vārītas olas (3 gab.) + 2 marinēti gurķi + sīpols. Nogrieziet visas sastāvdaļas un sezonējiet ar mazkaloriju majonēzi.
• Nogrieziet bumbierus un aprikozes, pārlejiet ar medu, samaisiet un ļaujiet tam uzvārīties. Pirms pasniegšanas vēlreiz samaisiet.

Kā žāvēt aprikozi?

Žāvēti aprikozes ir aprikozes, kas pārgrieztas uz pusēm un žāvētas. Kaisa ir vesela, bez kauliem žāvēta aprikoze. Aprikozes ir žāvētas aprikozes, kuru iekšpusē ir kauliņš. Čukstēšana ir žāvēta aprikoze. Žāvētu augļu pagatavošanai augļiem jābūt lieliem.

Žāvētu augļu gatavošanai mājās augļi jāizvēlas nobriedušāki. Žāvēšanas temperatūra krāsnī ir 60 ° C, pēc kāda laika to var paaugstināt līdz 70 ° C un pēc tam atkal pazemināt, atverot skapja durvis.

Ja žāvēti saulē, tad tie iepriekš jātur ēnā vējā. Jūs varat saprast, ka aprikozes ir sausas, vienkārši nospiežot augļus. Sula no tā neiznāks, bet pats auglis paliks mīksts.

Ja aprikozes žāvējat žāvētājā, tad tās jāatkaulo. No viena kilograma svaigu augļu iegūs 200 g žāvētu aprikozes.

Kā izaudzēt aprikožu no akmens?

Aprikožu kauliņi jāmazgā, jātur vājā kālija permanganāta šķīdumā. Stādīšanai ir piemēroti tikai tie augļi, kas nepeldēja, bet apmetās apakšā. Pirms stādīšanas sēklas ziemai jātur aukstumā, tāpēc tās jāievieto mitrā smiltī, un trauks jāatdzesē.

Tādējādi viņi pārdzīvos ziemu, un martā parādīsies pirmie dzinumi. Jums tie jātur uz palodzes, periodiski laistot. Maijā jūs varat pārvietot stādus uz dārzu. Rudenī būs iespējams tos bagātīgi stādīt un laistīt.

Ne visi augi pārdzīvos ziemu, bet pārdzīvojušie stādi būs stipri un sala izturīgi jauni koki.

Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists

Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).