Pārtikas Saindēšanās ārstēšana Mājās. Kādas Zāles Dzert Saindēšanās Gadījumā?

2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 17:50

Pārtikas saindēšanās ārstēšana mājās

Ja saindēšanās ar pārtiku nav smaga, tad jūs varat tikt galā ar to mājās. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai cilvēkam nerastos simptomi, kas apdraud dzīvību. Pacients nāk palīgā ar zālēm, kurām jābūt katrā ģimenes aptieciņā. Lai palīdzētu ātrāk atgūties, varat arī izmantot tautas līdzekļus.

Saturs:

• Kas jums jāzina par saindēšanos ar pārtiku
• Simptomi un patoģenēze
• Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā
• Kādas zāles dzert saindēšanās gadījumā?
• Diēta pēc saindēšanās
• Profilakse

Kas jums jāzina par saindēšanos ar pārtiku

Persona ar saindēšanos ar pārtiku nav lipīga. Šis pārkāpums attīstās tādu pārtikas produktu patēriņa dēļ, kas satur kaitīgus mikroorganismus vai indes.

Ir 2 veidu saindēšanās ar pārtiku:

• PTI, tas ir, ar pārtiku saistītas slimības. Tie attīstās sakarā ar to, ka cilvēks ēd pārtiku, kurā atrodas patogēna flora. Tas var tajos vairoties, jo ir beidzies derīguma termiņš. Vēl viens PTI iemesls ir neatbilstība sanitārijas un higiēnas standartiem.
• Neinfekciozas ģenēzes toksiska saindēšanās. Labsajūtas pasliktināšanās notiek sakarā ar toksīnu (ķīmisko vai dabisko) uzņemšanu organismā. Tās var būt gan ķīmiskas vielas, gan indes no sēnēm, augiem utt.

Cilvēku veselībai vislielākos draudus rada neinfekciozā toksiskā saindēšanās. Tas nedarbosies, lai pats tiktu galā ar šādu intoksikāciju, jums nekavējoties jāsazinās ar ārstu.

Nelietojiet pašārstēšanos grūtniecēm, vecāka gadagājuma cilvēkiem un bērniem. Pat ja saindēšanās viņiem ir viegla, jums jāapmeklē ārsts.

Par laimi, visbiežāk cilvēki saskaras ar saindēšanos, ar kuru var veiksmīgi tikt galā mājās. Rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta tam, kā palīdzēt ķermenim nekomplicētas IPT gadījumā.

Simptomi un patoģenēze

Saindēšanās ar pārtiku simptomi būs atkarīgi no tā, kurš toksīns vai mikroorganisms izraisa traucējumus. Personas vecums un viņa veselības stāvoklis vispārīgos jautājumos. Tomēr ir vispārējas saindēšanās pazīmes, kas rodas gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Tie ietver:

• Slikta dūša.
• Sāpīgi krampji kuņģī un zarnās.
• Vemšana.
• Caureja ar veselam cilvēkam neraksturīgu smaku.
• Paaugstināta ķermeņa temperatūra.
• Vājums un savārgums.
• Reibonis, koordinācijas trūkums, ģībonis. Šie simptomi rodas uz ķermeņa intoksikācijas fona.
• Asinsspiediena pazemināšanās. Visbiežāk šis simptoms rodas gados vecākiem cilvēkiem.
• Krampji un citi nervu sistēmas bojājumu simptomi.

IPT inkubācijas periods ir īss. Pirmās saindēšanās pazīmes parādās 2-6 stundu laikā pēc toksiska produkta norīšanas. Toksiska infekcija attīstās ļoti ātri.

Ja pēc 2 dienām traucējuma simptomi saglabājas un arī tad, ja cilvēka pašsajūta pasliktinās, ir nepieciešams konsultēties ar ārstu. Draudošas pazīmes ir: tumšs urīns vai tā trūkums, sausa mute, drudzis, reibonis. Visi no tiem norāda uz dehidratācijas attīstību, kas ir bīstama ne tikai veselībai, bet arī dzīvībai.

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā

Galvenais izaicinājums, ar kuru saskaras cilvēks, kurš saindējas ar pārtiku, ir toksīnu izvadīšana no ķermeņa. Jums arī jānovērš nopietns ūdens un sāls līdzsvara pārkāpums.

Pirmā palīdzība tiek samazināta līdz šādu darbību īstenošanai:

• Kuņģa skalošana. Pacientam vajadzētu dzert pēc iespējas vairāk ūdens, pēc kura viņš tiek provocēts vemšana. Procedūru atkārto, līdz šķidrums, kas atstāj kuņģi, ir pilnīgi dzidrs. Ja iespējams, nomainiet ūdeni ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas ļauj dezinficēt gremošanas traktu. Šķīdumam jābūt gaiši rozā. Mangāns ir rūpīgi jāizšķīdina un jāfiltrē caur marli, kas salocīts 4 kārtās. Varat arī pagatavot sodas šķīdumu (uz litru ūdens ņem tējkaroti soda). Ja vemšana pēkšņi kļūst melna, viņi pārtrauc skalot kuņģi. Šī zīme norāda uz kuņģa asiņošanu, kurai nepieciešama ārkārtas hospitalizācija. Šī komplikācija bieži rodas cilvēkiem ar kuņģa čūlu vai gastrītu.
• Resnās zarnas tīrīšana. Ja cilvēkam nav caurejas, jālieto caurejas līdzeklis vai klizma. Tas palīdzēs izvadīt toksīnus no zarnām. Klizmai izmantojiet parasto ūdeni. To vajadzētu vārīt un istabas temperatūrā. Arī klizma tiek atkārtota vairākas reizes. Ir jānodrošina, lai ūdeņi kļūtu tīri.

Kad pacientam tiek sniegta pirmā palīdzība, jūs varat viņam piedāvāt tautas un farmaceitiskos līdzekļus.

Kādas zāles dzert saindēšanās gadījumā?

Ja saindēšanās ir vienkārša, tad jūs varat tikt galā ar to, nelietojot zāles. Pietiks tikai aprobežoties ar dzeršanas režīma un diētas ievērošanu.

Galvenie terapeitiskie pasākumi, kurus var īstenot mājās:

• Intoksikācijas simptomu noņemšana.
• Toksīnu izvadīšana no organisma.
• Zarnu mikrofloras atjaunošana.
• Gremošanas sistēmas stabilizācija.

Jāatceras, ka tikai ārsts var pareizi novērtēt cilvēka labsajūtu.

Rehidratācijas terapija

Caurejas un vemšanas dēļ ķermenis ātri zaudē ūdens rezerves. Lai tas nenotiktu, dienā jāizdzer apmēram 3 litri šķidruma. Tam jābūt sālītam. Uz litru ūdens ņem tējkaroti sāls. Jūs varat aizstāt ūdeni ar saldu tēju. Ir atļauts lietot arī rehidratācijas zāles, piemēram, Rehydron vai Oralit. Viņiem ir izdalīšanās pulvera forma, pirms to uzņemšanas tie jāizšķīdina vārītā ūdenī.

Rehydron ir vispopulārākās zāles ūdens un sāls līdzsvara atjaunošanai. To lieto infekcijas slimībām, dažādas izcelsmes caurejai. Lai pagatavotu litru šķīduma, pietiek ar vienu pulvera maisu. Visbiežāk zāļu lietošanas laikā nav blakusparādību.

Rehydron tiek dzerts mazos malciņos. 10 minūšu laikā jums jāizdzer 200 ml šķīduma. Lai sasniegtu optimālu efektu, jums jālieto litrs zāļu stundā. Parasti 1,5-3 stundu laikā pēc šādas terapijas ir iespējams atjaunot ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru un normalizēt pacienta labsajūtu.

Ja šķidrums turpina atstāt ķermeni paātrinātā ātrumā, tas ir, caureja neapstājas, tad ārstēšana ar Regidron turpinās.

Pirmajā posmā šķidruma tilpumu aprēķina, pamatojoties uz ķermeņa dehidratācijas pakāpi:

• Ar 1 dehidratācijas pakāpi ir nepieciešami 30-40 ml / kg ķermeņa svara.
• 2 un 3 grādos - 40-70 ml / kg svara.

Otrajā cīņas pret dehidratāciju posmā ir nepieciešams uzņemt šķidruma daudzumu, kas izdalās no ķermeņa katram caurejas vai vemšanas gadījumam. Jums nevajadzētu dzert Rehydron lielos daudzumos, nevajadzētu pieļaut pārdozēšanu.

Sorbcijas terapija

Sorbenti ir zāles, kas palīdz izvadīt toksiskas vielas no ķermeņa. Visbiežāk cilvēki izmanto aktīvo ogli kā sorbentu. Tas novērš kaitīgo vielu uzsūkšanos zarnās un ļauj tām izdalīties. Uz katriem 10 kg svara jālieto 1 tablete.

Melno kokogli var aizstāt ar baltu. Tas darbojas selektīvi, tas ir, ārā noņem tikai toksīnus, un organismā tiek uzglabātas noderīgas vielas. Deva tiek samazināta 2 reizes. Pieaugušam cilvēkam ar saindēšanos ar pārtiku pietiek ar 2-4 tabletēm. Viss ir atkarīgs no tā kursa smaguma.

Pacientiem ar augstu ķermeņa temperatūru enterosorbenti jālieto piesardzīgi. Tas pats attiecas uz bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Akmeņogles labāk aizstāt ar Smecta, Lactofiltrum vai Enterosgel.

• Smecta ir caurejas līdzeklis, kas darbojas kā adsorbents. To lieto saindēšanās ar pārtiku, zarnu infekcijām, saindēšanās ar alkoholu. Tas veicina gremošanas trakta atjaunošanos.
• Enterosgel. Tas ir silīcija preparāts, kas praktiski ir drošs cilvēkiem. Tas ir paredzēts bērniem, grūtniecēm. Tas lieliski absorbē toksīnus un ātri noņem tos ārpusē. To var izmantot grūtnieču toksikozes mazināšanai, alkohola intoksikācijas mazināšanai. Visas barības vielas paliek organismā un netiek izvadītas.
• Polisorb. Šīs ir kombinētas zāles, kas ļauj ātri noņemt indes. To lieto alkohola intoksikācijas, saindēšanās ar pārtiku un narkotiku saindēšanās atvieglošanai.
• Lactofiltrum. Tas satur laktulozi un lignīnu. Šīs zāles ne tikai absorbē kaitīgas vielas, bet arī ļauj atjaunot zarnu mikrofloru. Tas tiek parakstīts pacientiem ar hepatītu, aknu slimībām, IBS un alerģijām. Katru dienu jālieto 2 tabletes (3 reizes dienā). Ārstēšanu ar Lactofiltrum ir iespējams veikt pacientiem, kas vecāki par gadu. Tas nav parakstīts grūtniecēm, pacientiem ar kuņģa čūlu un asiņošanu gremošanas sistēmā. Blakusparādības ir alerģijas, vēdera uzpūšanās un caureja.

Sāpju mazināšanas terapija

Ārsti neiesaka lietot pretsāpju līdzekļus, kamēr pacients nav pārbaudīts. Šādas zāles var mainīt slimības simptomus un apgrūtināt diagnostiku. Spazmu mazinošu līdzekli var lietot tikai tad, ja sāpes ir stipras. Visbiežāk lietotie līdzekļi ir: No-shpa, Papaverin, Drotaverin.

No-shpa aktīvā sastāvdaļa ir drotaverīns. Zāles var lietot tablešu formā, vai arī jūs varat to injicēt. No-shpa ļauj novērst spazmas no gludajiem muskuļiem un novērst sāpes. Zāles darbojas ātri.

Maksimālā dienas deva ir 120-140 mg (3-6 tabletes vai 40-240 mg ampulām).

Aizliegts lietot zāles personām ar aknu un nieru darbības traucējumiem, laktozes deficītu un zemu sirdsdarbības ātrumu.

Antimikrobiālā un antibakteriālā terapija

Saindēšanās ar pārtiku gadījumā antibiotikas bieži netiek parakstītas. Tos izrakstīt var tikai ārsts. Pašārstēšanās draud ar disbiozi un citām komplikācijām. Visbiežāk lietotās zāles ir: Enterofurils, Ftalazols, Ciprofloksacīns, Intetrix.

Ersefurils tiek nozīmēts akūtai saindēšanās gadījumā ar pārtiku. Ciprofloksacīns ir paredzēts intoksikācijām, ko izraisa anaerobā flora, stafilokoki.

Antidiarrāla un pretvemšanas terapija

Kad mikrobi nonāk kuņģa-zarnu traktā vai iekļūst toksīni, nevajadzētu pārtraukt vemšanu un caureju. Šie simptomi ir ķermeņa aizsardzības reakcija, kas tādējādi attīra sevi. Tikai ārsts var pieņemt lēmumu par pretvemšanas un pretcaurejas zāļu lietošanu. Parasti tos izraksta pēc tam, kad lielākā daļa kaitīgās floras un toksīnu ir izdalīti ar izkārnījumiem un vemšanu.

Pretvemšanas līdzekļi ietver Motilium un Cerucal. Caurejas gadījumā var lietot šādas zāles: Loperamīds, Trimebutīns, Neointestopāns.

Mums jāpievēršas tiem sīkāk:

• Motilium. Tas pārtrauc vemšanu un caureju, aktivizē zarnu saraušanās funkciju. Lai saindētos ar pārtiku, jums jālieto 2 tabletes. Nākamā deva ir norādīta 6-8 stundu laikā. Jūs varat arī lietot zāles pirms gulētiešanas.
• Cerukāls. Šīs zāles lieto kopā ar vemšanu, kas rodas saindējoties ar pārtiku un ar grūtnieču toksikozi. Tas ir tablešu formā un injekciju šķīduma veidā. Cerucal ātri novērš nelabumu un vemšanu.
• Neointestopan. Attapulgīts ir galvenā aktīvā viela. Tas absorbē patogēnu floru un toksiskas vielas. Zāles ir paredzētas akūtai caurejai, disbiozei un alerģijām. Vienā klauvējumā varat lietot līdz 14 tabletēm.
• Loperamīds. Šīs zāles palēnina zarnu motorisko darbību, tāpēc caureja apstājas. To var parakstīt bērniem, kas vecāki par 6 gadiem.

Pretdrudža terapija

Ķermeņa temperatūra paaugstinās, saindējoties ar pārtiku.

Ja tas notiek, varat to samazināt, piemēram:

• Paracetamols. Zāles labi pazemina temperatūru pieaugušiem pacientiem. Efekts attīstās 40 minūtes pēc ievadīšanas un ilgst līdz 4 stundām. Paracetamols ļauj novērst iekaisumu, mazināt sāpes.
• Ibuklin. Tas darbojas kā pretsāpju un pretdrudža līdzeklis. Zāles darbojas ātri, jo tās vienlaikus apvieno 2 aktīvos Ibuprofēna un Paracetamola komponentus. Lietojiet iekšķīgi pēc ēšanas. Maksimālā dienas deva ir 3 tabletes. Ārstēšanas kurss ir 3 dienas (ja vēlaties samazināt ķermeņa temperatūru) vai 5 dienas (ja jums jāpārtrauc sāpes).
• Ibuprofēns (Nurofēns). Pacienti labi panes šīs zāles. To var piešķirt bērniem. Tas pazemina ķermeņa temperatūru un mazina sāpes.

Mikrofloras atjaunošanas terapija

Tiek traucēta normāla zarnu flora uz saindēšanās ar pārtiku fona. Lai to atjaunotu, tādas zāles kā:

• Linex. Tas ir mūsdienīgs līdzeklis, kas paredzēts disbiozei, ko izraisa baktēriju un vīrusu infekcijas, saindēšanās ar pārtiku.
• Bifidumbakterīns. Zāles ir pieejamas kapsulās un pulverī. No tā tiek pagatavota suspensija. Bifidumbakterīns palīdz normalizēt zarnu mikrofloru.

Turklāt saindēšanās ar pārtiku gadījumā var ordinēt tādas zāles kā Bioflor, Bionorm, Enterohermina, Bactisubtil.

Fermentu terapija

Fermentu preparāti palīdz stabilizēt zarnu mikrofloru un palīdz tai atjaunoties. Šajā nolūkā izmantojiet tādus līdzekļus kā:

• Festivāls. Tas kompensē nepietiekamu aknu un aizkuņģa dziedzera darbību, palīdz organismam tikt galā ar saindēšanos ar pārtiku. Pacientiem tiek nozīmētas 1-2 tabletes 3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 5 dienas.
• Mezim. Šīs zāles palīdz apturēt dispepsijas simptomus. To var lietot bērni, kas vecāki par 3 gadiem. Pacientiem ar saindēšanos ar pārtiku tiek nozīmēta 1 tablete ēdienreizēs. Dzert Mezim ar lielu daudzumu ūdens. Tas nav parakstīts aizkuņģa dziedzera iekaisumam, kā arī mehāniskai zarnu aizsprostojumam.
• Kreons. Šīs zāles galvenā aktīvā sastāvdaļa ir pankreatīns. Tās uzņemšana ļauj normalizēt gremošanas funkciju.

Video: par vissvarīgāko - ko vajadzētu un ko nevajadzētu darīt saindēšanās gadījumā?

Pārtika pēc saindēšanās

Pirmajā dienā pēc saindēšanās ieteicams dzert tikai ūdeni, vāju melno vai zaļo tēju, mežrozīšu buljonu. Otrajā dienā jūs varat ēst kartupeļu biezeni un dārzeņu buljonus. Putru vāra ūdenī.

Traukiem jābūt siltiem. Pacientam tiek piedāvātas mazas porcijas. To apjoms tiek pakāpeniski palielināts.

Viņi uzņem ēdienu 6-7 reizes dienā. Tas ļauj ātri normalizēt gremošanas procesu. Kad gremošanas trakta darbība normalizējas, diētu var papildināt ar rīsu putru, buljonu ar zemu tauku saturu un krekeriem.

Atļautie produkti

Atļautie produkti ietver:

• Tvaicēti gaļas kotletes. Tie ir iekļauti ēdienkartē no diētas 3. dienas.
• Kastrolis.
• Pudiņš ar biezpienu.
• Tvaicētas zivju kotletes.
• Griķi un rīsi uz ūdens.
• Cepti un vārīti dārzeņi.
• Dilles novārījums.
• Rīsu zupa.
• Pašmāju krutoni.
• Tvaicēts omlete.
• Cepti āboli un bumbieri.
• Kumelīšu tēja.
• Augļu želeja.

Nedēļu pēc saindēšanās ēdienkartē tiek ievadīti fermentēti piena produkti, kas palīdz atjaunot zarnu mikrofloru. Ir svarīgi dzert daudz ūdens, lai izvairītos no dehidratācijas un tās smagajām sekām.

Aizliegtie pārtikas produkti

Ēdieni, kas nav jāēd:

• Jebkura saglabāšana.
• Maizes izstrādājumi.
• Alkoholiskie dzērieni.
• Desas.
• Piena produkti.
• Sāļās zivis.
• Pērļu mieži un kukurūza.
• Šokolāde.
• Gaļas buljoni.
• Cūku tauki un gaļa.
• Kaviārs.
• Svaigi dārzeņi un augļi.
• Pākšaugi.

Šie produkti veicina meteorisma parādīšanos, palielina sāpes, provocē fermentu ražošanu un sāk fermentācijas procesus zarnās. Ja jūs neizslēdzat tos no uztura, tad ķermeņa atveseļošanās tiek aizkavēta.

Profilakse

Lai novērstu saindēšanos ar pārtiku, jums jāēd tikai svaigi un kvalitatīvi ēdieni. Virtuvei vienmēr jābūt tīrai. Rūpīgi nomazgājiet augļus, zaļumus un dārzeņus.

Gatavi ēdieni jāuzglabā zem slēgta vāka; vakardienas ēdienus ieteicams vārīt.

Pirms pieiet pie galda, noteikti nomazgājiet rokas. Atbilstība sanitārijas un higiēnas standartiem ir vislabākā saindēšanās ar pārtiku novēršana.

Raksta autore: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroenterologs

Izglītība: diploms specialitātē "Vispārējā medicīna", kas saņemts Krievijas Valsts Medicīnas universitātē N. I. Pirogova (2005). Pēcdiploma studijas specialitātē "Gastroenteroloģija" - izglītības un zinātnes medicīnas centrs.