2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 02:15
Pilnīgs melnā redīsa ķīmiskais sastāvs uz 100 g
- Tauki: 0,2 g
- Olbaltumvielas: 1,9 g
- Ogļhidrāti: 6,8 g
- Ūdens: 88 g
- Pelni: 1 g
- Celuloze: 2,1 g
Vitamīni
|
Nosaukums |
summa | % RDA |
| B1 vitamīns (tiamīns) | 0,03 mg | 2% |
| B2 vitamīns (riboflavīns) | 0,03 mg | 2% |
| B5 vitamīns (pantotēnskābe) | 0,18 mg | 4% |
| B6 vitamīns (piridoksīns) | 0,06 mg | 3% |
| B9 vitamīns (folskābe) | 14-30 mkg | pieci% |
| B12 vitamīns (cianokobalamīns) | 0,0 mkg | 0% |
| C vitamīns (askorbīnskābe) | 29,0 mg | 32% |
| E vitamīns (kā alfa-tokoferols) | 0,1 mg | 1% |
| D vitamīns (kā holekalciferols) | 0,0 mkg | 0% |
| B3 vitamīns (PP, nikotīnskābe) | 0,6 mg | 3% |
| K vitamīns | 1,5 mkg | 2% |
| B7 vitamīns (biotīns) | 0,0 mkg | 0% |
| Beta karotīns | 4–40 mkg | 0,4% |
| Luteīns + zeaksantīns | 10 mkg | 0,2% |
| B4 vitamīns (holīns) | Nav datu | 0,0% |
| Metilmetionīna sulfonijs (U vitamīns) | 1,5 mg | 0,8% |
Minerāli
Makroelementi
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kālijs | 280,0–1199,0 mg | 28,4% |
| Kalcijs | 27,0-479,0 mg |
22,7% |
| Silīcijs | 41,0 mg | 132% |
| Magnijs | 22,0 mg | 6% |
| Nātrijs | 13,0 mg | 1% |
| Sērs | 31,0–424,0 mg | 24% |
| Fosfors | 26,0 mg | 3% |
| Hlors | 238,0 mg | 10,3% |
Mikroelementi un ultramikroelementi
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Alumīnijs | 286,9 μg | 0,8% |
| Bors | 28,1 μg | 40,1% |
| Vanādijs | 47,1 μg | 117,8% |
| Dzelzs | 0,39-1,29 mg | 7% |
| Jods | 0,6–1,8 μg | 0,8% |
| Kobalts | 3,9 mkg | 39% |
| Litijs | 15,5 mkg | 15,5% |
| Mangāns | 33,0–150,0 μg | 4,8% |
| Varš | 30,0-99,0 μg | 6,5% |
| Molibdēns | 15 mcg | 21% |
| Niķelis | 1,0-5,0 μg | 2% |
| Rubīdijs | 110-150 mkg | 130% |
| Selēns | 0,1 μg | 0,2% |
| Fluors | 6 μg | 0,2% |
| Hroms | 1,0 μg | 2% |
|
Cinks |
270-410 mkg | 2,8% |
Olbaltumvielas un aminoskābes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais olbaltumvielu saturs | 1,9 g | 3% |
| Neaizstājamo aminoskābju saturs | 0,205 g | 0,9% |
| Nebūtisks aminoskābju saturs | 0,44 g | 0,8% |
Neaizstājamās aminoskābes
| Skābais nosaukums | summa | % RDA |
| Valīna | 0,035 | 1,4% |
| Histidīns | 0,015 | 0,7% |
| Izoleicīns | 0.021 | 1,1% |
| Leicīns | 0,034 | 0,7% |
| Lizīns | 0,040 | 1% |
| Metionīns | 0.010 | 0,6% |
| Treonīns | 0.026 | 1,1% |
| Triptofāns | 0,005 | 0,5% |
| Fenilalanīns | 0,019 | 0,6% |
Neaizstājamās aminoskābes
| Skābais nosaukums | summa | % RDA |
| Alanins | 0,038 | 0,6% |
| Arginīns | 0,086 | 1,4% |
| Asparagīnskābe | 0,058 | 0,5% |
| Glicīns | 0,024 | 0,7% |
|
Glutamīnskābe |
0.130 | 1% |
| Prolīna | 0,040 | 0,9% |
| Serine | 0,040 | 0,5% |
| Tirozīns | 0.010 | 0,3% |
| Cistīna | 0,014 | 0,8% |
Tauki un taukskābes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais tauku saturs | 0,2 g | 0,2% |
| Nepiesātināto taukskābju saturs | 0,059 g | 0,1% |
| Nepiesātināto omega-3 taukskābju saturs | 0,036 g | 3,5% |
| Nepiesātināto omega-6 taukskābju saturs | 0,012 g | 0,1% |
| Piesātināto taukskābju saturs | 0,021 g | 0,1% |
Nepiesātinātās taukskābes
| Skābais nosaukums | summa |
| Palmitoleīns C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleīnskābe C 18: 1 (omega-9) | 0,010 g |
| Linoleīns C 18: 2 (omega-6) | 0,012 g |
| Linolēnskābe C 18: 3 (omega-3) | 0,036 g |
| Stearidoniskais C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleika C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidoniskais C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaēnskābe C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
|
Klupanodons C 22: 5 (omega-3) |
0,0 g |
| Dokozaheksaēnskābe C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervu C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Piesātinātās taukskābes
| Skābais nosaukums | summa |
| Miristiskais C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,019 g |
| Stearīns C 18: 0 | 0,002 g |
| Arahīdiskais C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignokeriskais C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Fitosterīnu daudzums | 7,5 mg | 13% |
| Holesterīns | 0,0 mg | 0% |
Ogļhidrāti
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais ogļhidrātu saturs | 2,6-6,7 g | 2% |
| Mono- un disaharīdi | 6,4 g | 12,8% |
| Glikoze | 1,05 g | 10,5% |
| Fruktoze | 0,71 g | 2% |
| Galaktoze | 0,0 g | 0% |
| Saharoze | 1,86 g | 0% |
| Laktoze | 0,0 g | 0% |
| Ciete | 0,3 g | 0% |
| Maltoze | 0,0 g | 0% |
| Celuloze | 2,1 g | vienpadsmit% |
| Pektīns | 0,2-0,4 g | 6% |
Purīna bāzes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Purīna summas saturs | 4 mg | 3,3% |
◄ Atpakaļ pie melnā redīsa apraksta
Ieteicams:
Melnā Redīsa Priekšrocības: Receptes, Redīsi Ar Medu Pret Klepu
Melnā redīsa priekšrocības, receptesMelnajam redīsam ir asa, asa garša. Šo sakņu dārzeņu ēd galvenokārt ziemā. Dārzeņam ir daudz noderīgu īpašību, lai gan tā lietošanai ir noteiktas kontrindikācijas. Redīsi tiek lietoti ne tikai bada nomierināšanai, bet tiek izmantoti, lai atbrīvotos no dažādām slimībām.Saturs:Sastāvs un kalorij
Pilnīgs ķiploku ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs ķiploku ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 59 kcal Tauki:0,5 gOlbaltumvielas:6,4 gOgļhidrāti:33,1 gŪdens:58,6 gPelni:1,4 gCeluloze:2,1 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,20 mg13%B2 vitamīns (riboflavīns)0,11 mg6%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,6 mg12%B6 vitamīns (piridoksīns)1,24 mg62%B9 vitamīns (folskābe)3 μg1%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0%C vitamīns (as
Pilnīgs Selerijas Lapu ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs selerijas lapu ķīmiskais sastāvsVitamīni Nosaukums summa % RDA B1 vitamīns (tiamīns) 0,020 mg 1,2% B2 vitamīns (riboflavīns) 0,251-0,420 mg 16,8% B5 vitamīns (pantotēnskābe) 0,246 mg 4,9% B6 vitamīns (piridoksīns) 0,080 mg 4,0% B9 vitamīns (folskābe) 36,0 μg 9,0% B12 vitamīns (cianokobalamīns) 0,0 mkg 0,0% C vitamīns (askorbīnskābe) 38,0 mg 54,3% E vitamīns (kā alfa-tokoferols)
Pilnīgs Selerijas Saknes ķīmiskais Sastāvs
Pilnīgs selerijas saknes ķīmiskais sastāvsVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,03 mg2%B2 vitamīns (riboflavīns)0,06 mg3%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,4 mgastoņi%B6 vitamīns (piridoksīns)0,15 mgastoņi%B9 vitamīns (folskābe)7 μg2%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0%C vitamīns (askorbīnskābe)8,0 mgdeviņi%E vitamīns (kā alfa-tokoferols)0,5 mg3%D vitamīns (kā holekalciferols)0,0 mkg
Pilnīgs Ingvera ķīmiskais Sastāvs
Pilns ingvera ķīmiskais sastāvs uz 100 gĶīmiskā ingvera analīze parāda, ka tajā ir vairāk nekā 400 dažādu savienojumu. Ingvera sakneņu galvenās sastāvdaļas ir ogļhidrāti (50–70%), lipīdi (3–8%), terpēni un fenola savienojumi.Terpēna sastāvdaļās ie
