2024 Autors: Josephine Shorter | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 02:15
Pilns sparģeļu ķīmiskais sastāvs uz 100 g
- Tauki: 0,1 g
- Olbaltumvielas: 2,2 g
- Ogļhidrāti: 3,9 g
- Ūdens: 93,2 g
- Pelni: 0,6 g
- Celuloze: 2,1 g
Vitamīni
|
Nosaukums |
summa | % RDA |
| B1 vitamīns (tiamīns) | 0,14 mg | deviņi% |
| B2 vitamīns (riboflavīns) | 0,14 mg | astoņi% |
| B5 vitamīns (pantotēnskābe) | 0,27 mg | pieci% |
| B6 vitamīns (piridoksīns) | 0,09 mg | pieci% |
| B9 vitamīns (folskābe) | 52,0 μg | 13% |
| B12 vitamīns (cianokobalamīns) | 0,0 mkg | 0% |
| C vitamīns (askorbīnskābe) | 5,6 mg | 6% |
| E vitamīns (kā alfa-tokoferols) | 1,13 mg | astoņi% |
| Beta-tokoferols | 0,0 mg | 0% |
| Gamma-tokoferols | 0,09 mg | 0,6% |
| D vitamīns (kā holekalciferols) | 0,0 mkg | 0% |
| B3 vitamīns (PP, nikotīnskābe) | 1,43 mg | 7% |
| K vitamīns | 41,6 μg | 35% |
| B7 vitamīns (biotīns) | 0,0 mkg | 0% |
| Beta karotīns | 449,0 μg | deviņi% |
| Alfa karotīns | 9,0 μg | 0,2% |
| Luteīns + zeaksantīns | 710 μg | 11,8% |
| Beta kriptoksantīns | 0,0 mkg | 0% |
| Likopēns | 0,0 mkg | 0% |
| B4 vitamīns (holīns) | 16,0 mg |
3% |
| Betaintrimetilglicīns | 0,6 mg | 0,1% |
| Metilmetionīna sulfonijs (U vitamīns) | 100-250 mg | 110% |
Minerāli
Makroelementi
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kālijs | 202,0 mg | astoņi% |
| Kalcijs | 24,0-95,0 mg | 7,2% |
| Silīcijs | 98,0 mg | 327% |
| Magnijs | 14 mg | 4% |
| Nātrijs | 2,0 mg | 0,2% |
| Sērs | 190,0 mg | deviņpadsmit% |
| Fosfors | 52,0–97,2 mg | 10,1% |
| Hlors | 160,0 mg | 7% |
Mikroelementi un ultramikroelementi
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Alumīnijs | 80,6 mkg | 0,2% |
| Bors | 19,1 μg | 28% |
| Vanādijs | 2,6 mkg | 6,5% |
| Dzelzs | 2,14 mg | 12% |
| Jods | 15 mcg | desmit% |
| Kobalts | 1,7 mkg | 17% |
| Litijs | 0,4-1,4 μg | 0,9% |
| Mangāns | 160,0 μg | astoņi% |
| Varš | 190,0 μg |
deviņpadsmit% |
| Molibdēns | 0,7-1,37 mkg | 1,6% |
| Niķelis | 0,5-1,4 μg | 0,6% |
| Rubīdijs | 28,5 mkg | 28,5% |
| Selēns | 2,3 μg | 4% |
| * Stroncijs | 12,9 mkg | 1,6% |
| Fluors | 110,0 μg | 2,8% |
| Hroms | 0,3-3,9 μg | 4,2% |
| Cinks | 400,0–540,0 μg | pieci% |
Olbaltumvielas un aminoskābes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais olbaltumvielu saturs | 2,2 g | 4% |
| Neaizstājamo aminoskābju saturs | 0,78 g | 3,6% |
| Nebūtisks aminoskābju saturs | 1,30 g | 2,3% |
Neaizstājamās aminoskābes
| Skābais nosaukums | summa | % RDA |
| Valīna | 0.12 | 6% |
| Histidīns | 0,05 | pieci% |
| Izoleicīns | 0,08 | pieci% |
| Leicīns | 0,13 | 4% |
| Lizīns | 0.10 | 3% |
| Metionīns | 0,06 | 4% |
| Treonīns | 0,08 | pieci% |
| Triptofāns | 0,03 | astoņi% |
|
Fenilalanīns |
0,13 | pieci% |
Neaizstājamās aminoskābes
| Skābais nosaukums | summa | % RDA |
| Alanins | 0.12 | 1,8% |
| Arginīns | 0,09 | 1,5% |
| Asparagīnskābe | 0.51 | 4,2% |
| Glicīns | 0,09 | 2,6% |
| Glutamīnskābe | 0,23 | 1,7% |
| Prolīna | 0,07 | 1,6% |
| Serine | 0.11 | 1,3% |
| Tirozīns | 0,05 | 1,7% |
| Cistīna | 0,03 | 1,7% |
Tauki un taukskābes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais tauku saturs | 0,12 g | 0,1% |
| Nepiesātināto taukskābju saturs | 0,171 g | 0,4% |
| Nepiesātināto omega-3 taukskābju saturs | 0,013 g | 1,3% |
| Nepiesātināto omega-6 taukskābju saturs | 0,151 g | 1,5% |
| Piesātināto taukskābju saturs | 0,069 g | 0,3% |
Nepiesātinātās taukskābes
| Skābais nosaukums | summa |
| Palmitoleīns C 16: 1 (omega-7) | 0,002 g |
| Oleīnskābe C 18: 1 (omega-9) | 0,005 g |
| Linoleīns C 18: 2 (omega-6) | 0,151 g |
|
Linolēnskābe C 18: 3 (omega-3) |
0,013 g |
| Stearidoniskais C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleika C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidoniskais C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaēnskābe C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodons C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaēnskābe C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervu C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Piesātinātās taukskābes
| Skābais nosaukums | summa |
| Miristiskais C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,067 g |
| Stearīns C 18: 0 | 0,002 g |
| Arahīdiskais C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignokeriskais C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Fitosterīnu daudzums | 24,0 mg | 43,6% |
| Holesterīns | 0,0 mg | 0% |
Ogļhidrāti
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Kopējais ogļhidrātu saturs | 3,88-4,9 g | 1% |
| Mono- un disaharīdi | 3,1 g | 6,2% |
| Glikoze | 0,65 g | 6,5% |
| Fruktoze | 1,0 g | 2,9% |
| Galaktoze | 0,0 g | 0% |
| Saharoze | 0,23 g | 0% |
| Laktoze | 0,0 g | 0% |
| Ciete | 0,0 g | 0% |
| Maltoze | 0,0 g | 0% |
| Celuloze | 2,1 g | vienpadsmit% |
Purīna bāzes
| Nosaukums | summa | % RDA |
| Purīna summas saturs | 10 mg | 8,3% |
◄ Atpakaļ pie sparģeļu apraksta
Ieteicams:
Sparģeļi - Ieguvumi, Receptes Un Sparģeļu Diēta
Sparģeļi: noderīgas īpašības, receptesSparģeļi ir daudzgadīgi augi ar spēcīgu sakneņu augšanu horizontāli. Augs pieder liliju ģimenei. Uz uzceltiem, sazarotiem kātiem, kas neaug virs pusotra metra, atrodas mazas lapas. No šo lapu padusēm parādās pavedienu zaru (kladodu) saišķi, kas veic lapu funkciju. Ziedi, kas ir 2 gabal
Topinambūra Pilns ķīmiskais Sastāvs
Pilns topinambūra ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 73 Kcal Tauki:0 gOlbaltumvielas:2 gOgļhidrāti:17,5 gŪdens:78 gPelni:2,5 gCeluloze:4,5 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,20 mg13%B2 vitamīns (riboflavīns)0,06 mg3%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,4 mgastoņi%B6 vitamīns (piridoksīns)0,08 mg4%B9 vitamīns (folskābe)13 μg3%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0%C vitamīns (as
Kurkuma Pilnīgais ķīmiskais Sastāvs
Kurkuma pilnīgais ķīmiskais sastāvsKurkumā ir atrasti 235 savienojumi, galvenokārt fenola savienojumi un terpenoīdi. Ir identificēti 22 diarilheptanoīdi un diarilpentanoīdi, 8 fenilpropēni un citi fenola savienojumi, 68 monoterpēni, 109 seskviterpēni, 5 diterpēni, 3 triterpenoīdi, 4 sterīni, 2 alkaloīdi un 14 citi savienojumi.Galvenie gaist
Kajēnas Piparu Pilnīgais ķīmiskais Sastāvs
Pilns kajēnas piparu ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 40 Kcal Tauki:0,44 gOlbaltumvielas:1,87 gOgļhidrāti:8,81 gŪdens:88 gPelni:0,87 gCeluloze:1,5 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAA vitamīns (retinols)48 μg5,3%B1 vitamīns (tiamīns)0,07-0,09 mg4,7%B2 vitamīns (riboflavīns)0,086-0,090 mg4,4%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,061-0,200 mg4,5%B6 vitamīns (piridoksīns)0,278-0,510 mg17,5%B9 vitamīns (folskāb
Mārrutku Pilnīgais ķīmiskais Sastāvs
Mārrutku pilns ķīmiskais sastāvs uz 100 g Kalorijas 59 kcal Tauki:0,4 gOlbaltumvielas:3,2 gOgļhidrāti:18 gŪdens:77 gPelni:1,4 gCeluloze:4,4 gVitamīni Nosaukumssumma% RDAB1 vitamīns (tiamīns)0,08 mgpieci%B2 vitamīns (riboflavīns)0,1 mg6%B5 vitamīns (pantotēnskābe)0,093 mg2%B6 vitamīns (piridoksīns)0,7 mg35%B9 vitamīns (folskābe)37 mcgdeviņi%B12 vitamīns (cianokobalamīns)0,0 mkg0%C vitamīns
