Ķīmiskā diēta svara zaudēšanai
Ķīmisko diētu ierosināja Dr Osama Hamdiy kā uztura metodi cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Tomēr tas izrādījās tik efektīvs, ka absolūti veseli cilvēki to sāka izmantot svara zaudēšanai.
Tikai 30 dienu laikā pēc šādas diētas jūs varēsiet zaudēt 20-30 kg. Daudzos veidos gala rezultāts ir atkarīgs no sākuma svara. Piemēram, ja ķermeņa tauku pārpalikums ir vienāds ar 40 kg, tad jūs varēsiet zaudēt apmēram 25 kg.
Ķīmiskās diētas pamatā ir reakcijas, kas notiek organismā, lietojot noteiktus pārtikas produktus. Tas ļauj ātri zaudēt svaru un zaudēt svaru. Diētas izvēlnē ir maz kaloriju, tā samazina sāls un ogļhidrātu pārtikas devu. Diētas noteikumi ir stingri jāievēro. Ja notiek sabrukums, jums jāpārtrauc svara zaudēšanas process un jāsāk no jauna.
Papildus diētai mēnesī ir arī ķīmiskās svara zaudēšanas metodes variants 14 dienu laikā. Šajā periodā būs iespējams nomest ne vairāk kā 10 kg. Izvēlne ir tāda pati kā 30 dienu diētai.
Ir arī dažādas ķīmiskās diētas, uzsverot olas un biezpienu. Viņi visi ilgst ne vairāk kā 4 nedēļas. Biezpiena diēta ir piemērota tiem cilvēkiem, kuri nespēj patērēt lielu daudzumu vistas olbaltumvielu un dzeltenumu, kā arī citrusaugļus.
Saturs:
- Atļautie un aizliegtie ķīmiskās diētas produkti
- Atļautie un aizliegtie ķīmiskās diētas produkti
- Ķīmiskās diētas izvēlne
- Visgaršīgākās diētas receptes
- Ķīmiskās diētas priekšrocības un kaitējums
- Iziešana no diētas
- Kontrindikācijas
- Pārskati un ķīmiskās diētas rezultāti
- Secinājums
Ķīmiskās diētas principi
Lai ķīmiska diēta ļautu jums zaudēt svaru, nedrīkst atkāpties no tās pamatprincipiem:
- Brokastīs 14 dienas vajadzētu sastāvēt no vistas olas un citrusaugļiem.
- Uzkodas jānotiek ne agrāk kā 2 stundas pēc galvenās ēdienreizes.
- Jebkuri dārzeņi ir atļauti ēdienkartē. Izņēmums ir kartupeļi. Uztura pamats ir dažādu kāpostu, tomātu, gurķu un bulgāru piparu šķirnes.
- Pilnīgi izvairās no cukura, un sāls uzņemšana tiek samazināta līdz minimumam.
- Trauki tiek cepti un vārīti, bet netiek cepti.
- Papildus parastajam ūdenim varat dzert tēju un kafiju, kā arī negāzētu minerālūdeni.
- Jūsu svars ir jākontrolē katru rītu, pirms brokastīm. Tas jāreģistrē īpašā grafikā. Tas ļaus adekvāti novērtēt diētas efektivitāti.
- Dienā jāizdzer vismaz 2 litri tīra ūdens. Ēšanas laikā nedzeriet ūdeni.
- Ja izvēlnē nav īpašu norādījumu par porciju lielumu, tas ir, jūs varat to darīt, līdz jūtaties pilnīgs.
-
Pārtika, kurai cilvēkam ir alerģiska reakcija, tiek pilnībā noņemta no uztura.
- Diētas ilgums ir viens mēnesis. Nākamajā reizē to var atkārtot ne ātrāk kā pēc gada.
- Diētas laikā ēdieniem netiek pievienoti pikanti garšaugi un eļļa. Ir labi cept ēdienu savā sulā.
Atļautie un aizliegtie ķīmiskās diētas produkti
Pārtika, kas atļauta diētai:
- Cieti vārītas vistas olas. Ja tika izvēlēta biezpiena diētas iespēja, tad ēdienkarte būs balstīta uz biezpienu ar zemu tauku saturu.
- Vārīti dārzeņi, kā arī dārzeņi, kas nav pakļauti termiskai apstrādei: cukini, burkāni, zirņi, baklažāni, pupas, kāposti, selerijas, redīsi, salāti, pipari, olīvas un olīvas.
- Svaigi augļi: melone, arbūzs, persiks, kivi, ābols, bumbieris, ananāsi, citrusaugļi, plūmes utt.
- Svaigas ogas.
- Biezpiens ar zemu tauku saturu un siers ar zemu tauku saturu.
- Diētiskās zivis.
- Maize no klijām un pilngraudu miltiem.
- Dzērieni: ūdens, kafija, tēja.
Pārtika, kas ir aizliegta ķīmiskās diētas laikā:
- No dārzeņiem ir aizliegti tikai kartupeļi.
- No augļiem nevar ēst banānus, dateles, vīnogas, vīģes, mango.
- Dzērieni: salds dzirkstošs ūdens, alkohols.
- Ātrā ēdināšana.
- Visu veidu desas, desas un cita pārstrādāta gaļa.
- Visi konditorejas izstrādājumi.
- Baltmaizes maize.
Ķīmiskās diētas izvēlne
Ķīmiskās diētas ēdienkarte mēnesi
Ķīmiskās diētas laikā brokastis vienmēr ir vienmuļas. Katru rītu ēd 1/2 daļu greipfrūtu vai 1/2 daļu apelsīna. Obligāts papildinājums citrusaugļiem ir divas vārītas vistas olas.
Uztura trešajā un ceturtajā nedēļā ir noteikti pārtikas produkti, kas jums jāēd visas dienas garumā. Tie ir sadalīti 3-5 vienādās daļās.
Ķīmiskās diētas ēdienkarte mēnesi
| Ēšana | 1 nedēļa | 2 nedēļas | 3 nedēļas | 4 nedēļas | |
| 1 diena | Pusdienu pārtraukums | Augļi no atļautā saraksta līdz sāta sajūtai | Vistas vai tītara fileja, dārzeņu salāti |
Jebkurš auglis, līdz tas ir piesātināts |
|
| Vakariņas | 0,2 kg jebkuras diētiskās gaļas | Divas olas, dārzeņu sautējums, apelsīns vai greipfrūts pēc izvēles, rupjmaize - 40 g. | |||
| 2 dienas | Vakariņas | 0,2 kg tītara fileja | 0,2 kg vistas fileja, dārzeņu salāti | Jebkuri dārzeņi, pirms jūtaties sāta sajūta | Biezpiens - 0,15 kg, 3 gurķi un tikpat daudz tomātu, dārzeņu sautējums |
| Vakariņas | Augļi, kurus varat ēst diētas laikā, divas vārītas olas | Divas olas, dārzeņu sautējums, viens greipfrūts vai apelsīns pēc izvēles, 40 g rudzu miltu maizes | |||
| 3. diena | Vakariņas | 4 rupjmaizes šķēles, beztauku biezpiens un tomāts | 0,2 kg tītara, dārzeņu salāti | Jebkuri dārzeņi un augļi līdz pilnīgai piesātināšanai | 0,2 kg biezpiena, dārzeņu sautējums, divi gurķi un divi tomāti |
| Vakariņas | 0,2 kg jebkuras diētiskās gaļas | Divas olas, dārzeņu sautējums, apelsīns vai greipfrūts pēc izvēles, 2 rupjmaizes šķēles | |||
| 4. diena | Vakariņas | Tāda paša veida augļi pirms sāta | Divas olas, 0,15 kg biezpiena, dārzeņu salāti | Diētiskās zivis | Turcijas fileja, trīs tomāti, divi gurķi, viens greipfrūts vai apelsīns |
| Vakariņas | Divas olas | ||||
| 5. diena | Vakariņas | Divas olas un dārzeņu sautējums | Jebkura zivs ar zemu tauku saturu | Diētiska gaļa pirms sāta | Divas olas, trīs tomāti, salāti, apelsīns vai greipfrūti pēc izvēles |
| Vakariņas | Zema tauku satura zivis, dārzeņu salāti, viens apelsīns vai greipfrūts | Divas olas | |||
| 6 dienas | Vakariņas | Jebkurš jūsu izvēlētais auglis, pirms jūtaties sāta sajūta | 0,2 kg diētiskās gaļas, trīs tomāti, apelsīns vai greipfrūts pēc jūsu izvēles | Jebkurš auglis, līdz tas ir piesātināts | 0,4 kg tītara filejas, 2 gurķi un 2 tomāti, 0,25 ml kefīra |
| Vakariņas | |||||
| 7. diena | Vakariņas | 0,2 kg tītara fileja, divi tomāti, apelsīns vai greipfrūts pēc jūsu izvēles | 0,2 kg vistas filejas, dārzeņu sautējums, viens tomāts | 0,25 kg tunzivju konservu, trīs gurķi, divi tomāti, 0,1 kg biezpiena, dārzeņu sautējums, apelsīns vai greipfrūts pēc jūsu izvēles |
Ķīmiskās diētas ēdienkarte 2 nedēļas
Divu nedēļu laikā, lietojot ķīmisku diētu, jūs varat zaudēt līdz 10 kg liekā svara. Brokastis vienmēr sastāvēs no divām vārītām olām un citrusaugļiem. Zemāk esošā izvēlne tiks atkārtota gan pirmajās septiņās dienās, gan nākamajās septiņās diētas dienās.
| Diena | Pamatēdiens | Pēdējā maltīte |
| Pirmā un astotā diena | Tā paša veida augļi līdz piesātināšanai | 0,2 kg gaļas ar zemu tauku saturu |
| Otrā un devītā diena | Vārīta vistas krūtiņa | Divas olas, dārzeņu salāti, apelsīns vai greipfrūts pēc izvēles, divas rudzu miltu maizes šķēles |
| Trešā un desmitā diena | Divi tomāti, divas rupjmaizes šķēles, siers ar zemu tauku saturu | Divas olas, citrusaugļi pēc izvēles |
| Ceturtā un vienpadsmitā diena | Tā paša veida augļi līdz piesātināšanai | Dārzeņu salāti un diētiskā gaļa |
| Piektā un divpadsmitā diena | Divas olas un divi svaigi burkāni | Izvēle no izdilis zivīm, dārzeņu salāti, citrusaugļi pēc izvēles |
| Sestā un trīspadsmitā diena | Tā paša veida augļi līdz piesātināšanai | Gaļas un dārzeņu salāti ar zemu tauku saturu |
| Septītā un četrpadsmitā diena | Vistas fileja, dārzeņu sautējums, citrusaugļi pēc izvēles | Dārzeņu sautējums |
Ēdienkarte biezpiena ķīmiskai diētai
Dažreiz cilvēks nevar ēst vistas olas, bet vēlas ievērot ķīmisko diētu. Tieši šādiem cilvēkiem tika izstrādāta tā razona biezpiena versija. Ēdienkarte ir līdzīga olu ēdienkartei, taču katra ēdienreize jāaizstāj ar biezpiena produktu (0,2 kg). Biezpiena tauku saturam jābūt vienādam ar 5%. Olu aizstāšana ar biezpienu neietekmē gala rezultātu.
Visgaršīgākās diētas receptes
Olas vārītas neparastā veidā
Trauka pagatavošanai jāveic šādas darbības:
- Uzvāriet ūdeni.
- Iemērciet glāzi pannā.
- Stikla centrā ievietojiet cilindra formas priekšmetu. Tam vajadzētu ņemt pusi glāzes.
- Atdaliet dzeltenumu ar olbaltumvielām, ielejiet olbaltumvielu glāzē, pārklājiet trauku ar vāku un vāriet olu 7 minūtes.
- Balons tiek izņemts, un dzeltenumu ielej olbaltumvielu centrā, līdz tas ir gatavs.
- Olu atdzesē un pasniedz.
Grilēts zandarts
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- Vesela zivs.
- Dilles.
- Pusi citrona.
- Malti melnie pipari.
Zivis sagatavo cepšanai, mazgā un notīra. Zandartu pilda ar dillēm, pipariem un pārlej ar citrona sulu, atstāj 20 minūtes marinēties. Novietojiet zivis uz grila un cepiet 240 ° C temperatūrā. Gatavošanas laiks ir 10 minūtes. Tad cepeškrāsns tiek atvērta, liemenis tiek pagriezts un turēts vēl 10 minūtes.
Garneles dārzeņu salāti
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 0,15 kg garneļu.
- Ķiršu tomāti - 10 gab.
- Pusi citrona sula.
- Pipari un garšvielas pēc garšas.
- Salātu lapas.
Garneles cep, nepievienojot eļļu, dārzeņus rupji sasmalcina. Sajauciet visus salātu komponentus, sezonu ar citronu sulu.
Ķīmiskās diētas priekšrocības un kaitējums
Ķīmiskās diētas priekšrocības:
- Diētas laikā jūs varat turpināt sportot, kā arī aktīvi dzīvot.
- Izvēlni var saukt par līdzsvarotu. Tas piesātina ķermeni ar lietderīgām vielām, ieskaitot antioksidantus un organiskās skābes.
- Diētu var ievērot cilvēki ar cukura diabētu.
- Mēneša diētas laikā jūs varat zaudēt līdz 25 kg lieko tauku. Šajā gadījumā muskuļu masa paliks neskarta.
- Uztura laikā no ķermeņa tiks noņemts liekais šķidrums un vecie lipīdu nogulsnes.
- Diētas laikā ķermenim tiek veikta kvalitatīva detoksikācija.
- Persona, kas atradināta no kaitīgiem saldumiem, ēd pareizi.
- Diētas rezultāts ilgu laiku nezudīs.
Ķīmiskās diētas kaitējums:
- Diētu nevajadzētu ievērot cilvēkiem ar hroniskām endokrīnās un urīnceļu sistēmas patoloģijām.
- Diētas ēdienkarte ir bagāta ar olbaltumvielām, kas palielina nieru slodzi.
- Diētu nevajadzētu ievērot cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, ar hipertensiju un augstu holesterīna līmeni asinīs.
Iziešana no diētas
Pareiza izeja no diētas ir garantija, ka rezultāts ilgs ilgu laiku. Viņi nekavējoties atgriežas parastajā ēdienkartē, taču no tā ir jāizslēdz maizes izstrādājumi, cukurs, sāļums, cepti un taukaini ēdieni. Jums vajadzētu arī atteikties no pusfabrikātiem un ātrās ēdināšanas, makaronu izstrādājumiem, alkoholiskajiem un gāzētajiem dzērieniem.
Ievērojot veselīga uztura noteikumus un vingrojot, jūs varēsiet uzturēt sevi formā. Ir labi, ja jums ir iespēja apmeklēt baseinu, kā arī katru dienu pastaigāties parkā.
Kontrindikācijas
Kontrindikācijas ķīmiskajai diētai:
- Gremošanas sistēmas slimības.
- Aknu patoloģija.
- Bērna nēsāšana un zīdīšana.
- Ateroskleroze.
- Alerģija pret produktiem, kas veido ēdienkarti.
- Individuāla neiecietība pret galvenajām ēdienkartes sastāvdaļām.
Pārskati un ķīmiskās diētas rezultāti
Margarita Belova, uztura speciāliste:
“Ķīmiskajai diētai ir ne tikai priekšrocības, bet arī trūkumi. Pirmā diētas nedēļa ir saistīta ar asu diētas samazināšanu, kas negatīvi ietekmē zarnu stāvokli. Viņš ne tikai izkāš, pārstrādājot milzīgu daudzumu olbaltumvielu pārtikas, bet arī to "ielej" ar skābu greipfrūtu sulu. Tas var izraisīt sāpes vēderā un krampjus, kā arī izjaukt vispārējo veselību.
Tāpēc, kad parādās pirmās pasliktināšanās pazīmes, no diētas ir jāatsakās. Pretējā gadījumā atkopšanas process būs ļoti garš un grūts.
Ķīmiskā diēta jāievēro cilvēkiem, kuri cieš no 2 un 3 aptaukošanās pakāpēm. Pārējā gadījumā ieteicams izvēlēties mazāk stingru svara zaudēšanas metodi."
Atsauksmes par tiem, kas zaudējuši svaru
Zaudēt 25 kilogramus vai vairāk ķīmisko diētu divu nedēļu vai mēneša laikā nedarbosies. Lai sasniegtu šos rezultātus, jums ir jāmirst badā un jāizsmeļ sevi ar sporta treniņiem. Turklāt tik iespaidīga ķermeņa svara zaudēšana tik īsā laika posmā negatīvi ietekmēs veselības stāvokli. Tāpēc lielākā daļa cilvēku zaudē svaru ar ķīmiskas diētas palīdzību, bet ne tik dramatiski. Diētas noteikumi jāievēro 100%. Tāpat kā visām svara zaudēšanas metodēm, arī ķīmiskajai diētai ir pretinieki un atbalstītāji.
Svetlana: “Man nepatīk olas, tāpēc es neuzdrošinājos pieturēties pie šīs diētas. Mans draugs sēdēja uz tā un labi zaudēja svaru. Es to izmēģinātu, ja es varētu aizstāt olu ar kaut ko citu."
Tamara: “Es domāju, ka, ievērojot ķīmisko diētu, jūs nevarēsiet iztikt bez vielmaiņas neveiksmēm. Es neuzdrošinos veikt šādus eksperimentus ar sevi. Vispirms jums jākonsultējas ar ārstu."
Rozālija: “Man ir 3 draugi, kuri lietoja šo diētu un nesaņēma rezultātu, pēc kura viņi tiecās. Viņi zaudēja nedaudz svara, bet ne tik daudz, kā norādīts uzturā."
Ludmila: “Man patīk diēta, diēta ir apmierinoša un daudzveidīga. Mono diētas nav mana izvēle, taču varētu izmēģināt ķīmisko diētu."
Secinājums
Ar ķīmiskās diētas palīdzību cilvēki visā pasaulē zaudē svaru. Ja jūs ievērojat noteikumus, tad pēc mēneša jūs varat slaukt ļoti iespaidīgus rezultātus. Izvēlne ir vērsta uz vielmaiņas procesu pārstrukturēšanu organismā, tāpēc diētas ietekme ilgs ilgu laiku. Pirms izlemjat zaudēt svaru, izmantojot šo paņēmienu, jums jākonsultējas ar speciālistu.
Raksta autore: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologs, uztura speciālists
Izglītība: Krievijas Valsts Medicīnas universitātes diploms NI Pirogovs ar vispārējās medicīnas grādu (2004). Rezidence Maskavas Valsts Medicīnas un zobārstniecības universitātē, diploms endokrinoloģijā (2006).
