Uzturs un diēta 2024, Maijs

Zemenes: noderīgas īpašības un receptesZemene ir daudzgadīgs augs, kas pieder Rosaceae ģimenei. Augu sakneņi ir horizontāli un īsi, ar daudzām plānām saknēm. Lapas ar garām kātiņām sākas zemeņu sakneņu augšdaļā. No augu lapu padusēm parādās gaisa dzinumi, kas ir divu veidu: veģetatīvi un ģeneratīvi.Zemeņu "ūsas" sauc par veģe

Valrieksts: ieguvumi vīriešiem un sievietēm, receptesValrieksts ir visnoderīgākais un barojošākais rieksts, kas dziedē sirdi, attīra asinsvadus no holesterīna un plāksnēm, baro un uzlabo smadzeņu darbību, uzlabo miegu, stiprina kaulus un mazina locītavu sāpes, ir noderīgs diabēta gadījumā. Tālāk mēs jums past

Mārrutku priekšrocības un kaitējums, receptesMārrutki pieder kāpostu ģimenei. Visbiežāk tiek ēst auga pazemes daļa, bet dažreiz tiek apēsta arī tās zāle. Mārrutkiem ir daudz noderīgu īpašību, tie aktivizē vielmaiņas procesus organismā, stimulē imūnsistēmu.Mārrutkus izmanto, lai p

BrūkleņuBrūkleņu lapu derīgās īpašības un pielietojumsParastā brūkleņa ir noderīgs augsBrūklene ir mūžzaļš krūms, kas pieder brūkleņu ģimenei. Brūklenes augstums sasniedz 30 cm, auga sakneņi ložņo horizontāli. Brūkleņu stublāji ir taisn

Plūškoka melnaMelnās plūškoka derīgās īpašības un izmantošana tradicionālajā medicīnāMelnā plūškoka: augu aprakstsMelnā plūškoka ir augsts krūms vai mazs koks. Krūms no citiem atšķiras ar mizu, kurai ir pelēcīgi brūna krāsa. Augs ir punktots ar daudzām

Kalnu pelniPīlādžu pavairošana, kopšana, derīgās īpašības un izmantošanaPīlādžu botāniskās īpašībasPīlādžs ir lapkoku koks vai krūms, kuram ir sekla sakņu sistēma. Šis augs ir ļoti garš, un dažreiz sasniedz 20 metrus augstu. Bagāžnieka miza ir pelēka, g

AnanāssAnanāss ir tropu zāle, kas pieder bromeliad ģimenei. Tas ir zālaugu sauszemes augs ar ērkšķu kātu un lapām. Tam ir daudz nejaušu sakņu, kas attīstās lapu deguna blakusdobumos un absorbē tur saglabāto mitrumu. Ananāsu lapas ir dzeloņzobainas, plaši lineāras, ļoti sulīgas un gaļīgas, pārklātas ar biezu epidermas slāni. Viņi var izaugt līdz astoņ

Smiltsērkšķis: noderīgas īpašības, receptesSmiltsērkšķis ir augsts krūms vai koks ar daudziem ērkšķiem. Šim augam ir ļoti attīstīta sakņu sistēma, kas ir virspusēja. Smiltsērkšķu saknes nonāk 40 cm dziļi augsnē.Smiltsērkšķiem ir vienkāršas lapas, pārmaiņus, kas atrodas uz īsiem kātiņiem. Lapām ir divas krāsas: zemāk tās ir

SīpolsSīpolu sīpols ir daudzgadīgs augs, kas pieder liliju ģimenei. Spuldzes forma var būt pilnīgi atšķirīga, sākot no apaļas līdz iegarenai. Sīpoli ir pieejami dzeltenā, sarkanā, baltā un violetā krāsā.Sīpoli ir augs ar specifisku smaržu un garšu. Savvaļā tā nepastāv. V

Kartupeļu derīgās īpašības un kaitējumsKartupelis ir daudzgadīgs bumbuļaugs, kas ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Kartupeļu olbaltumvielas satur gandrīz visas zināmās aminoskābes, kas atrodamas augos. Papildus lielajam

Jūras aļģesJūras aļģu priekšrocības un kaitējumsJūras aļģu priekšrocībasJūras aļģu ārstnieciskās īpašības tiek novērtētas daudzviet pasaulē. Tā labvēlīgā ietekme uz cilvēka ķermeni bija zināma pat senajā Ķīnā un Japānā. Mūsdienās šis eksotiskais produkts ir

Brokoļu priekšrocības un brokoļu kaitējumsBrokoļus bieži sauc par kāpostu karalieni. Šī ikgadējā kultūra, kas pazīstama kopš Senās Romas laikiem, ir slavena ar daudzajām labvēlīgajām īpašībām. Brokoļi ir ziedkāpostu pasuga, kas atšķiras no tā pēc izskata un garšas, kā arī pēc ķīmiskā sastāva. Šī auga nosaukums cēlies no itāļu "br

Gurķu priekšrocības un kaitējums, kā arī gurķu sulas derīgās īpašībasSvaiga gurķa smaržu ir grūti sajaukt ar kaut ko: viegls, uzmundrinošs, atsvaidzinošs, tas dod enerģiju un palielina efektivitāti. Pētījumi ir parādījuši, ka gurķu smarža atvieglo depresijas simptomus, veicina pozitīvu skatu uz dzīvi, atvieglo galvassāpes un paspilgtina visas pozitīvās emocijas.Gatavojoties eksāmeniem (gad

Noderīgas brūnaļģes īpašībasBrūnaļģes, kas pazīstamas kā jūras aļģes, ir vitamīnu dārgums. Cilvēki jau ilgu laiku patērē šīs aļģes pārtikai, izmantojot tās kā mēslojumu. Medicīnā tika izmantots brūnaļģes.Aļģes aktīvi izmanto kosmetoloģijā. Tie ne tikai uzlabo ādas stāvokli un

RāceņiRāceņi (lat. Brassica rapa) ir viengadīgs vai divgadīgs augs no Brassicaceae dzimtas jeb Cruciferae.Rāce jau sen tiek kultivēta kā dārza augs. Avoti apgalvo, ka tas kļuva zināms apmēram pirms sešiem tūkstošiem gadu. Dārzeņa dzimten

FizalisFizāla labvēlīgo īpašību audzēšana un izmantošanaFizalis botāniskās īpašībasPhysalis ir lielākā Solanaceae dzimtas augu ģints, ko bieži salīdzina ar tomātiem (Solanum lycopersicum). Cilvēki to sauc par smaragda ogu vai zemes dzērveni (lai gan tam nav nekāda sakara ar dzērvenēm). Šim augam ir plāna un st

ĶirbisĶirbis ir viengadīgs augs, kuram ir spēcīga sakņu sistēma. Ķirbja kāts ir pārklāts ar īsiem un stingriem matiem. Augu lapas ir pārmaiņus un zobainas, liela izmēra, kas atrodas uz garām kātiņām. Ķirbja dzeltenie un vienkrāsainie ziedi smaržo ļoti jauki. Ķirbju augļi ir lieli

VodyanikDzērveņu derīgās īpašības un pielietojumsDzērveņu derīgās īpašībasVodyanika ir viršu ģimenes mūžzaļais ložņājošais krūms. Tās ķīmisko sastāvu attēlo organiskās skābes, cukuri, kumarīns, A un C vitamīni, minerālvielas. Augs satur arī ēteriskās eļļas, m

Melnā redīsa priekšrocības, receptesMelnajam redīsam ir asa, asa garša. Šo sakņu dārzeņu ēd galvenokārt ziemā. Dārzeņam ir daudz noderīgu īpašību, lai gan tā lietošanai ir noteiktas kontrindikācijas. Redīsi tiek lietoti ne tikai bada nomierināšanai, bet tiek izmantoti, lai atbrīvotos no dažādām slimībām.Saturs:Sastāvs un kalorij

Barbadosas ķirsis: derīgās īpašības, devasAcerola ķirsis - Acerola ķirsis (latīņu Malpighia emarginata) ir mazs, strauji augošs Malpighian ģimenes koks. Visizplatītākie sugu nosaukumi ir Barbadosas ķirši, Dārza ķirši, Indijas ķirši, Manzanita. Katrā valstī Acerola

VīnogasVīnogu botāniskās īpašībasVīnogas ir daudzgadīgs kāpšanas augs, kurā dominē divdzimumu ziedu skaits. Šo augu apputeksnē vējš, kukaiņi un neatkarīgi. Vīnogulāju liana var sasniegt 30-40 metrus garu un aug, piestiprinoties pie balstiem ar ūsiņām. Vīnogu lapas ir aizstāj

Kamu-Kamu - 7 noderīgas īpašības, kā to ēd?Camu Camu ir skābo ķiršu krāsas oga, kuras dzimtene ir Amazones lietus mežs. Tomēr, ņemot vērā to labumu cilvēku veselībai, viņu slava ir izplatījusies tālu aiz dzimtenes robežām. Viņi garšo pīrāgu, be

Ķiršu derīgās un ārstnieciskās īpašībasĶiršu derīgās īpašībasĶirsis ir viens no slavenākajiem un cilvēkiem noderīgākajiem augiem. Tam ir plašs ārstniecisko īpašību klāsts un barības vielu daudzums ir zemāks par zemenēm. Vitamīni C, B1, B2, B6, B9 (f

Amla: 17 amla ieguvumi veselībaiAmla vai Indijas ērkšķoga ir uztura bagātinātājs, kas ir C vitamīna satura čempions. Saskaņā ar ORAC vērtējumu tas ir iekļauts 100 spēcīgāko antioksidantu sarakstā.Saturs:Amla - kas tas ir?Ķīmiskais sastāvs

NaksnjaNoderīgas naktssveces īpašības un izmantošana iekštelpās, melnaMelnās nakteņu botāniskās īpašībasMelnā nakteņa ir viengadīga zāle, kuras augstums ir līdz 1 m. Tā kāts ir stāvs, sazarots, nedaudz pubertīvs. Lapas ir pārmaiņus, smaili ovālas, līdz 13 cm garas, līdz 8 cm platas.Ziedi ir mazi, balti, savākt

Ērkšķogas: stādīšana, pavairošana un kopšanaĒrkšķoga ir tāda paša nosaukuma ģimenes krūmu ogu kultūra. Šīs ogas audzēšanas tradīcijas Krievijā aizsākās vairāk nekā gadsimtu. Senajā Krievijā ērkšķogu sauca par "bersenu". No šejienes Bersenevskajas kra

ZīdkoksZīdkoks ir zīdkoka dzimtas augs, lapkoku koks ar mainīgām, vienkāršām, lobētām, robainām lapām gar malu. Ziedi ir sēdoši, ar tapām sinusu formā, kas atgādina kazenes. Ziedi parādās maijā-jūnijā, tie ir tikko redzami blīvā lapotnē. Augļi ir sarežģīti, gaļī

Ūdens valriekstsNoderīgas īpašības un receptes ūdens valriekstu lietošanaiBotāniskais ūdens valrieksta aprakstsŪdens valrieksts pieder skābenes dzimtai. Tas ir pazīstams arī ar nosaukumiem "roguelnik", "chilim", "velna rieksts". Šis augs var

Mandeles: noderīgas īpašības, receptesMandeļa ir augsts koks ar kailiem, sarkanbrūniem dzinumiem. Uz īsiem zariem ir mazas kailas lapas, kuras vairākos gabalos tiek savāktas ķekaros. Lapām malās ir zobi. Mandeļu sakņu sistēmā ir vairākas skeleta saknes, šķiedru veidojumi praktiski netiek novēroti. Sakarā ar to, ka ma

Priedes riekstu priekšrocības un kaitējumsKas ir priežu rieksts?Vienīgais nosaukums "priežu rieksts" attiecas uz vairākiem ēdamo priežu augu sēklu veidiem. Tos visus cilvēki aktīvi izmanto dažādās dzīves jomās. Šodien šādus riekstus ir pieņemts sadalīt divās šķirnēs - taiga (aka mazs) un condo (vai liels). Laikam nav būtiskas atšķi

Baziliks: derīgās īpašības, receptesBaziliks ir augsti sazarots augs, tā augstums svārstās no 30 līdz 60 cm. Šī auga kāti ir taisni, tiem ir četras puses un tie stipri sazarojas no pamatnes. Bazilika lapas ir zaļā vai purpursarkanā krāsā, to forma ir iegareni olveida. Augu lapas ir gar

Brazīlijas riekstu priekšrocības un kaitējumsKā tas bieži notiek, mūsu šodienas sarunas varoni sauc par riekstu nevis tāpēc, ka tas ir viens bioloģiskā nozīmē, bet gan tāpēc, ka pēc izskata, garšas, struktūras un smaržas tas visvairāk līdzinās riekstam. Faktiski tas ir grauds

Melnie pipariIeguvumi un kaitējums, reprodukcija un kopšana, melno piparu receptesMelno piparu botāniskās īpašībasMelnie pipari ir daudzgadīgs augs ar elastīgu un slaidu stublāju. Auga lapas ir pārmaiņus, ādainas, olveida un sirds formas. Ziedi ir maz

Lazdu riekstu priekšrocības un kaitējumsLazdu rieksti ir lazdu riekstu, lazdu (Corilus) ģints, bērzu dzimtas kultivēta forma. Cilvēks ir audzējis lazdu vairāk nekā 2 tūkstošus gadu. Lazdu rieksti ir cēlušies no Vidusjūras un Melnās jūras krastiem. Tās nosaukums ir

KardamonsNoderīgas kardamona īpašības un pielietojumsKardamona aprakstsKardamons ir unikāls neparasta zālaugu daudzgadīgā auglis. Šis populārās Ginger ģimenes tropiskais augs bieži sasniedz četru metru augstumu. Tam ir ložņājoša sakne un lancetiskas lapas. Parasti no katras

Pistāciju priekšrocības un kaitējumsPistācijas ir "pistācijas" koka augļa kodols, taču tautas vidū valda uzskats, ka tas ir rieksts. Pistācijas koks ir viens no vecākajiem augļaugiem cilvēces vēsturē. Tās augstums sasniedz pat 10 metrus un var dzīvot līdz 400 gadiem.Katrs rieksts i

EstragonsEstragons ir daudzgadīgs augs ar nedaudz vērmeles izskatu. Šis augs aug kā krūms, tas var sasniegt 1,5 m augstumu. Estragona lapas ir tumši zaļas krāsas, diezgan šauras formas, tām ir spēcīgs, bet patīkams aromāts un garša nedaudz līdzīga ananāsam. Stublāji ir dzelt

Tarhun: noderīgas un ārstnieciskas īpašības, kontrindikācijasŠis augs, kuram ir daudz vārdu (pūķa zāle, estragons, pūķa vērmele, Marijas zelts), mums ir pazīstams kā estragons. Šis nosaukums sakņojas Mazāzijas valstīs, kur estragons ir plaši izmantots daudzus gadsimtus. Estragons sāka savu

Aprikožu priekšrocības un kaitējumsAprikozes ir nosaukums ne tikai pašam kokam, kas pieder pie plūmju ģints, bet arī augļiem, kurus tas dod. Ar 100% precizitāti nebija iespējams noteikt, no kurienes nāk aprikoze. Gan Tjens Šens, gan Armēnija vienlaikus apgalvo, ka viņu sauc par viņa dzimteni. Šajā brīdī koks

MeloneMelones ieguvumi veselībaiMelone ir unikāls produkts ar neticamu aromātu un sulīgu mīkstumu. Tas satur ūdeni, cukuru, cieti. Regulāri lietojot melones, jūs varat bagātināt savu ķermeni ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, organiskām skābēm, kāliju. Vitamīni C, B2, B